云南家常菜谱100道简单
有没有什么比较好的家常菜食谱大全?
以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类：1.凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。2.热菜：红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、...
100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜
在繁忙的生活中，很多人不喜欢花费时间在复杂的菜肴上。素菜作为生活最重要的一部分之一，更是需要一个简单易学、美味可口的菜单。今天，我们为大家推荐100道简单素食菜谱，帮助各位厨艺小白烹饪出美味的素菜。1. 素炒三丝 2. 香酥豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7....
家常菜菜谱大全100道
吃到自己喜欢的美食是人生一大快事，每当过节的时候，都会去走亲访友，从而增加双方的感情。如果家里来的亲朋好友，我们应该炒什么家常菜来招待吗？今天小编特意总结了100道家常菜菜谱，需要的朋友们可以参考一下。家常菜菜谱大全100道 1．啤酒鸭 2．酸汤肥牛 3．毛血旺 4．黑木耳炒豆芽 5．清炒冬瓜 ...
什么简单的家常菜最养胃(养胃菜谱家常菜做法)
以下是一些简单且养胃的家常菜，供您参考：一、南瓜胡萝卜炒火腿 材料：南瓜、胡萝卜、火腿肉。做法：1. 将南瓜和胡萝卜切片，火腿肉切条。2. 起油锅，先炒火腿肉至变色。3. 加入南瓜和胡萝卜一起翻炒，可加少量水焖煮一会儿。4. 加盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。二、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼、葱...
广东菜谱家常菜做法 粤菜菜谱家常菜做法
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家常菜谱有哪些
家常菜谱有哪些,我的口水都要流下来了,吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下清淡的小菜,中国人在美食方面可以说得上挑剔,这道菜不需要太多的操作,以下分享家常菜谱有哪些经验。 家常菜谱有哪些1 1、蒜香鸡翅 超快入味的蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,好好吃的那种!这道菜是我最喜...
一星期的菜谱家常菜有哪些?
一星期的菜谱家常菜有：1、周末午餐：仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤。晚餐：炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉。2、周六午餐：番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖。晚餐：清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦。3、周五芹菜牛肉丝、炝炒空心菜、...
下饭菜100道经典家常菜菜谱
以下是一些经典的家常下饭菜菜谱，如麻婆豆腐、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒肉丝、糖醋排骨、酱烧茄子、家常豆腐、干煸四季豆、蚝油生菜等。在中国的饮食文化中，下饭菜是一个非常重要的概念。它通常指的是那些与米饭一起食用，能够增加食欲，使米饭更加美味的菜肴。这些菜肴通常具有鲜香、微辣、咸甜...
才能做出好吃的南瓜
导读：1、南瓜香肠焖饭怎么选材？2、电饭煲南瓜香肠焖饭窍门？3、南瓜香肠焖饭的家常做法？4、南瓜香肠焖饭的制作技巧？一：南瓜香肠焖饭怎么选材？南瓜香肠焖饭是由南瓜、香肠、米饭为主要食材做成的一道菜品，所以选材也特别重要，关乎整道饭饭的品质。1、南瓜的选材。南瓜是这焖饭的主要食材，南瓜要做出软...
求家常菜菜谱
青红椒炒大肠 材料：猪大肠，盐，青红椒，豆瓣酱，盐巴，酱油，料酒 做法:1、猪大肠买回来用水泡住，参加盐巴，洗三四遍，还能够用色拉油洗。2、然后用水烫熟，把大肠翻一遍，里面的油去掉，切块。3、青红椒切小块，把大肠水分煸干装盘。4、油烧热参加豆瓣酱，放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油...
北湖区水飞回答： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
后寒18082243271问： 云南菜有哪些特色菜? - ？
北湖区水飞回答： 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的. ...
后寒18082243271问： 说云南菜谱, - ？
北湖区水飞回答： 沾益辣子鸡、曲靖蒸饵丝、辣炒野生菌、大理乳扇、菠萝饭、、三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、曲靖羊肉火锅、天麻汽锅鸡、过桥米线.其实与其说云南菜,不如说些云南的小吃,可能会简单点,说的内容也会多一点~
后寒18082243271问： 云南的家常菜有那些? - ？
北湖区水飞回答： 云南有种家常菜, 红三剁 红三剁就是把西红柿、青椒剁碎了,和肉末炒在一起,色彩鲜艳,味道酸鲜,以红绿为主,却称为红三剁. 材料:西红柿两个(切丁)肉末(50克)鸡蛋一个(打散)青椒(25克) 将所有材料分别切成丁 将锅烧热,...
后寒18082243271问： 云南有哪些美食 - ？
北湖区水飞回答： 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 版纳 1.冬瓜猪 2.竹笋、酸笋 3.澜沧江鱼 4.爱伲稀饭 5.野生菌类 6.野菜 7.葛根全席
后寒18082243271问： 云南菜的代表菜有那些? - ？
北湖区水飞回答： 云南春卷 ·家常茄子 ·彝乡锅仔 ·酿雪梨 ·沙爹鲜鱿 ·烧云腿 ·过桥米线 ·凉拌洱海小鱼 ·腾冲坛子鸡 ·虎掌金丝面 ·金钱洋芋饼 ·青苔童鸭豆糁 ·开远小卷粉 ·火腿大白饼 ·小锅卤饵块 ·紫米四喜汤 ·什锦凉米线 ·三鲜紫米蛋卷 ·炸洋葱 ·砂锅焖狗肉 ·三七汽锅鸡 ·鳝鱼凉米线 ·香油龙凤腿 ·煎紫米藕夹 ·宝珠梨炒鸡丁 ·锅贴乳饼 ·三丝干巴菌 ·丽江粑粑 ·滇味炒面 ·竹筒鸡 ·鸡汁茄子
后寒18082243271问： 家常菜食谱(4款简单易做的家常菜营养健康味道好) ？
北湖区水飞回答： 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净.将排骨放入有水的锅中,煮沸去除血...
后寒18082243271问： 云南家常小吃在家能做的 - ？
北湖区水飞回答： 过桥米线的做法所属菜系: 云南菜原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、 火腿、 香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、 蘑菇各50克, 米线200克.制法:1.把肉料分别切薄片...
后寒18082243271问： 云南口味的家常菜都有些什么?？
北湖区水飞回答： 香辣排骨焖土豆 材料:小排骨适量 土豆 调料:生抽、老抽、白砂糖、料酒、辣椒酱 做法: 1:小排骨,洗净沥干,剁成小段.土豆削皮切小快,和排骨差不多大小. 2:锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香.爆炒排骨,炒干水分和腥气.放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水(表加太多,). 3:放入土豆,可以先盖上锅盖焖一哈.放适量呢辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20分钟左右就可以了,最简单就是时间差不多自己夹点试试. 土豆不要先过油,味道容易进去.
后寒18082243271问： 求云南几种家常菜以及做法.最好是素菜 - ？
北湖区水飞回答： 炒捻捻主料:面粉辅料:虾仁、菠菜调料:精盐、料酒、鸡精、高汤、姜葱汁、鸡蛋清、淀粉做法:1、制作面坯:将面粉加水揉成面团,搓成细长条,再切成小棉丁,放入干面粉中略拌,逐粒竖立,用拇指推捻成猫耳朵形面坯;2、制作...
