买的湿面条怎么煮
湿面条煮多长时间会煮熟
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。煮面的注意事项：不要水刚一冒泡就下面条。很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中，误认为这样煮...
买的湿面条怎么煮好吃
如何让煮湿面条变得更美味可口？你需要了解以下这些做法！一、食材准备 你需要准备以下食材：湿面条一小把，水一碗半，水煮过的菠菜一小把，小西红柿半个，卤鸡蛋一个，葱叶一小段，香油两滴，生抽小半勺，适量的盐和白胡椒粉。这些都是制作美味湿面条的重要元素。二、食材处理 首先，将小西红柿洗净并...
湿面条怎么做好吃
倒入少许凉水，再次烧开，重复此过程三次，直至面条煮熟。将煮熟的面条捞出，沥干水分。第八步，将沥干水分的面条放入盘中，淋上做好的西红柿鸡蛋汤，用筷子搅拌均匀即可享用。注意事项：- 使用湿面条制作这道西红柿鸡蛋面是最佳选择。- 煮面条时，水开后应加入凉水，反复三次基本能煮熟面条。
湿面条的做法
做法一 食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量 制作步骤：西红柿洗净切小块，卤蛋，水煮好的菠菜，因为菠菜里含草酸，所以要提前煮一下。锅中烧水，加入西红柿，水开加面条3.准备一个碗，加盐，一品鲜...
细湿面条煮多长时间会煮熟
很多新手都不会煮面条的，要么煮出来太硬，要么煮得时间太长，导致面条都变得稀烂，不管是哪一种，面条吃起来的口感都很不好，所以在煮面的时候，一定要把握好时间哦，那么细湿面条煮多长时间会煮熟呢?往下看吧。细湿面条煮多长时间会煮熟 湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开...
湿面条煮几分钟熟?
3、将八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，草果，肉蔻，小茴香，丁香，和葱姜用纱布包好成调料包。4、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。5、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。6、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用。7、香菜洗净切成段。8、将面粉用清水搅拌至无干面。9、再揉和...
煮面条热水下锅煮几分钟
煮面条水开后煮几分钟 湿面条必须是开水下锅，煮好的面要用冷水激一下，这样煮出的面条才会更筋道，湿面条一般3分钟就可以干面条不能冷水下锅也不能开水下锅，要想劲道必须是温水下锅，水里开始起密集的气泡时温度。粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖58分钟，开盖即熟普通面条，水开后煮12...
湿面条煮几分钟熟
2.湿面用煮的形式进行烹饪的话，大约需要煮5分钟左右便熟了，若是吃的软烂一些的人们，可以煮得久一些。湿面的营养价值比较于干面要高得多，且食用价值较高，但是不易被存储，及时买及时吃完，变质不可再食用。二、怎样煮湿面熟得快 1.将准备煮的湿面，从食品袋中给取出来，铺好，再晾一会儿，锅...
煮面条的方法和步骤
面馆老板说，想要煮面条好吃，万不可开水下锅。1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强...
湿面条炒之前要煮吗
买的湿面炒之前需要煮。原因在于，煮一下，面会更容易熟，而且更劲道，更容易吸收酱汁，更入味湿面条是生的，不能直接炒，需要先煮熟了然后控干水分才可以炒。先将新鲜湿面用宽水煮至七成熟，捞起过冷。这主要是让面条内的蛋白质，淀粉，纤维等物质在未完全熟化前中止熟化，并以骤然的降冷来促使面条...
萝岗区环尔回答： 如果是准备煮了后炒的,最好是煮的半熟就捞起来用凉水浸泡降温后,等晾干再炒,是直接煮的话煮到面的颜色变了后就差不多可以熄火了,因为睡是开的还可以跑段时间,直接煮熟的话就没嚼劲
字戴19791926933问： 湿面怎样煮才爽口？
萝岗区环尔回答： 很简单,但要注意几个小细节.1.水开下面,中火煮约30秒,加一点凉水,这样煮的湿面口感比较脆.2.水要稍微多一点,否则面容易糊【就是很黏】.其他就是调味了. 帮到你了吗?家庭煮面方法哦!
字戴19791926933问： 煮湿面怎么煮才不会糊 - ？
萝岗区环尔回答： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊
字戴19791926933问： 怎么煮面条？
萝岗区环尔回答： 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
字戴19791926933问： 湿面怎么煮好吃 - ？
萝岗区环尔回答： 材料 面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许,调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油 做法1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用.2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀.3、油菜心焯熟待用.4、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中.
字戴19791926933问： 怎么煮湿面条好吃?火候大了就不清爽了.. - ？
萝岗区环尔回答： 你好,下面将我做炒面的方法推荐给你,供你参考.炒面:原料:小白菜、肉丝、香菇丝.做法:1、下面,少许硬一点,捞出.2、放冷水冲,漓干水分.3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀.4、改中火,加盐、胡椒、少许味精.5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄.备注:1、吃炒面的时候加点上好的醋.2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀.就OK了!!!希望你试做成功.请采纳.
字戴19791926933问： 超市里买的湿面条怎么煮成拌面 - ？
萝岗区环尔回答： 拌面 首先要用扁面还要新鲜的不要用那些干了和过了夜的扁面.煮好水,下扁面和绿豆芽,这时你要把握好煮面的火候了基本是能开锅就可以捞面条了,煮久了的扁面会涨根本不好吃.吃拌面一定要用盘不能用碗用碗拌的不均匀[汤汁会会在碗...
字戴19791926933问： 煮面条怎么煮最好吃? - ？
萝岗区环尔回答： 对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动.紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水.这么做的方法主要是防止面条黏连.用旺火是担心水温的够,面条会黏糊. 对于外面买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后搅动几下,把锅盖子盖好.开锅后,不可以用大火,用中火或者小火,随着水开随着添加凉水,俗话说的好“水沸面开”.
字戴19791926933问： 怎么煮面条 - ？
萝岗区环尔回答： 面条应该开水下锅.水开之后,先在水中放些盐或葱,(这样煮出来的面条不会粘在一起,) 再下入面条,用小火煮. 当水再开时,在锅中倒些水,水不用太多,一碗足以,继续用小火煮面. 当锅中的水开了两次的时候,面条就煮的差不多了,此时可以用筷子挑起面条夹一下,如果面条能够夹断,就证明面条煮好了. 如果在夏季,你可以将煮好的面条捞出后,用凉水投几次再吃,这样面条会更劲道,吃在口中会有凉爽的感觉. 如果面条一次没吃完,可以再面条中加入少量食用油,并拌匀敷上保鲜膜放入冰箱保存,这样下次再吃时面条依旧劲道!
字戴19791926933问： 面条要怎么煮才能更好吃要放什么菜配料 ？
萝岗区环尔回答： 第一,注意水温.在煮面条的时候应该要冷水下锅还是热水下锅呢?其实不同的面条应该用不同的水温来煮,比如说煮挂面还有干切面,大家就应该要注意必须要温水下锅...
