东北热汤面条做法
北方湿面条怎么做好吃?
第七步，锅中倒入适量清水，第一次烧开后，把湿面条放入锅中，第二次水开后，再一次倒入少许凉水，第三次烧开以后，再一次倒入少许凉水，第四次烧开以后，把面条捞出，沥干水分。第八步，把沥干水分的面条倒入盘中，淋上做好的西红柿鸡蛋汤，用筷子搅拌均匀后即可享受酸甜爽口的西红柿鸡蛋面了。注意...
汤面条怎么做好吃窍门
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用。2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，备用。3.将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出。4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用。(油辣椒制作方法:将红辣椒粉...
煮面条的步骤方法,开水下锅就错了!学会这3招,面条爽滑又筋道,根根分明...
5、韭菜摘洗干净后切碎，蒜瓣去皮切末，土豆去皮洗干净，切成小丁。烧一锅开水，放入土豆丁煮3分钟，熟透后捞出过凉水，沥干水分备用。6、把韭菜末、土豆丁放在面条上，加一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺食盐，再放上蒜末、葱花，锅里倒入适量油烧热，泼在辣椒粉上炝出香味，加入适量生抽、香醋拌匀，...
北方面汤配料
臊子面的原料 原 料：特粉500克、碱面5克、红醋600克、食盐15克、辣子面75克、辣子油150克、豆腐100克、带皮五花肉500克、葱、姜末各50克、五香粉10克、酱油100克、味精10克、熟猪油75克、水发木耳25克、水发黄花25克、红萝卜75克、韭黄段、香菜末各适量。成品特点 酸辣香，薄筋光，煎稀...
面条有哪些便宜又美味的吃法?
（猪肉是一小块肥肉炼出来的，价格不好估算，应该不到0.5元，鸡蛋一个0.5元）酸汤面 做法：1、碗中放蒜末、葱花、小米椒、辣椒粉、白芝麻，再淋上热油2、放两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油，适量盐3、挂面下锅煮3分钟捞出放入碗中，再加入煮面的汤，放上青菜荷包蛋和花生即可~（鸡蛋一个0.5...
东北热面汤汁正确做法
热汤面 主要食材 鸡蛋，面条 分类 汤羹，面，汤面 快速 导航 做法 用料 材料 鸡蛋 面条 香菇 展开全部 做法 1. 香菇切片 菠菜切段 不切也行 2. 锅里放油 热了以后放香菇 炒一炒 放酱油和盐 然后添水 3. 水开了放鱼豆腐 鱼丸啊 各种丸子什么的都可以 4. 丸子漂起来以后煮面条 东北疙瘩汤 ...
怎样煮面条好吃
这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚，相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。下面提供几种简单的面条的做法：一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精...
东北浑汤面条做法大全
浑汤面条的制作方法 主料：面条（生）100克，鸡蛋一颗 青菜50克 辅料 黄豆酱油10克，食物油一汤勺，葱花儿少许，虾皮少许 烹饪方法 切辅料 切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜，用刀背把菜梗拍开，这样下锅以后才能更好的入味，多吃青菜还是很好滴。温油 小火温油，待油开放入葱花爆香。一定要...
北方卤面条的做法
1、食材：湿面条一斤（2人量，最好细面）适量、五花肉半斤、黄豆芽适量、长豆角适量、青椒适量、青葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。2、首先先把黄豆芽，长豆角，青椒洗净，五花肉，葱姜蒜切好备用。3、面条上锅蒸10分钟左右备用。4、放油，比平时炒菜油量稍多点，热锅爆香葱姜蒜，八角，放入切好...
面条怎么做才养胃,估计你不会
6）加入牛腩和牛腩汤，这样既好吃又健康的牛肉清汤面就做好啦 二、葱油面 1、食材 挂面、瘦肉、小葱、酱油、食盐、油 2、做法 1、首先往锅里加适量的水，然后加入挂面煮熟，然后捞起放在碗里 2、将瘦肉切片，然后往锅里加点油，等油热了后，加入瘦肉片，炒熟，然后加入凉水，待汤煮沸后，加入食盐...
房山区新安回答： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆)
枝帜15695596688问： 东北热汤鸡蛋葱花面条怎么做 - ？
房山区新安回答： 面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会;4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油. 搜索 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
枝帜15695596688问： 热汤面条怎么做好吃 - ？
房山区新安回答： 材料有白菜,西红柿一个,挂面 首先把白菜切丝,西红柿切成小丁,锅烧热,倒上油,翻炒大白菜,放点盐,炒到8成熟了,之后,把白菜弄到锅的一边,加进去西红柿,简单炒一下,之后放水.水开了之后,放点盐,酱油,再放挂面,挂面煮熟了就好了...
枝帜15695596688问： 一碗热汤面的家常做法大全怎么做好吃 - ？
房山区新安回答： - 准备食材 - 挂面 适量 鸡蛋 1个 香菜 少量 葱花 少量 - 步骤 -1.切适量葱花,锅中倒入少量油,油热后爆香葱花,接着烹入少量酱油,紧接着加入适量水.2.水沸后下适量挂面,最好用细圆的龙须面.3.香菜切细小段,面快好时放进汤面里,放入适量盐,即可.- 小贴士 - 油千万不要放多!酱油也别放多!香菜末千万不要省略!最好不要卧鸡蛋加其他的菜!因为这个面就是要清淡淡中透出香菜的一点清香,卧鸡蛋的话汤头不好看(￣∇￣)
枝帜15695596688问： 汤面条怎么做好吃窍门 - ？
房山区新安回答： 主料.面条适量 鸡蛋适量 辅料 盐少量 味精少量 香油三五滴 油少量 葱花适量 西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤1. 西红柿去皮切小块备用,皮不要扔;2. 鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金...
枝帜15695596688问： 热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 - ？
房山区新安回答： 方法一 主料:面条(生)200g 调料:食盐2勺,红尖椒10g,浓汤宝适量,白醋1勺1.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水;2.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底;3.在加入2汤匙盐,...
枝帜15695596688问： 猪肉热汤面的做法步骤图,猪肉热汤面怎么做 - ？
房山区新安回答： 猪肉热汤面的做法 锅内倒植物油烧热,爆葱末、姜末、蒜末,放入猪肉丝炒透,再倒入生抽续炒2分钟,加入清水,以大火焖煮30分钟,放入盐、白糖调味即可面条煮熟,小白菜洗净切段,放入煮面条水中烫熟捞出碗内加入一些猪肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释,盛入面条,上面再铺上猪肉丝及小白菜即可
枝帜15695596688问： 齐齐哈尔热汤冷面怎么做 - ？
房山区新安回答： 主料 冷面300g 瘦肉50g 辅料 油 适量 大葱 适量 酱油 适量 酱糕 适量 步骤1.冷面用凉水泡30分左右.2.瘦肉馅备好.3.酱糕用水泡开.4.葱花备好,一部分做酱用,一部分用酱油泡上20分左右,一会配面吃.5.热锅热油,放入瘦肉馅翻炒.6.放入葱花翻炒.7.放入稀释好的酱.8.冒泡了,酱已经好了.9.盛到碗中.10.把泡好的冷面用热水烫2-3分即可.11.捞出,用凉水泡上.12.葱切成小圈,用酱油事先泡20分左右.13.取一小碗,放入冷面,放入适量酱,再配上上面用酱油泡过的葱花,美食吧.
枝帜15695596688问： 热汤面条怎么做如何做好吃 - ？
房山区新安回答： 步骤 1 把中海米、怱、姜、胡萝卜丝水一起放入锅中煮沸.步骤 2 水开后下面条、油菜 步骤 3 热汤营养面条的做法 步骤3 面条熟后放菠菜香油盐和鸡精.
枝帜15695596688问： 鸡蛋柿子热汤面怎么做,要浓汤的 - ？
房山区新安回答： 西红柿鸡蛋热汤面材料西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量 做法 1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔. 2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的. 3.锅内放油...
