不敢杀鱼怎么把鱼弄死
鱼的宰杀技巧如何轻松完整的杀鱼?
提示：去鳞时，注意别被刀锋伤到手。3、掰开鱼的鳃盖，用手指挖掉鱼鳃。4、从泄殖孔用刀鱼肚上划开一个口。5、然后开膛取出内脏，再把鱼洗干净。6、接下来就是去鱼腥线，在鱼头的位置开一道口子。7、然后给鱼尾也来一刀。8、在正反面都分别要抽出鱼腥线。9、这样鱼就已经杀好了。
怎么杀鱼
怎么杀鱼用刀背将鱼拍晕，然后用刀斜向鱼头将鱼鳞刮干净，鱼鳍和鱼肚子上的鱼鳞要仔细刮，接着用刀从鱼尾尾鳍处往鱼嘴处划开口子，用手指掏出里面的内脏和鱼鳃冲洗干净，在鱼头和鱼尾处各划一刀抽出里面的鱼腥线，可以去除鱼肉的腥味。杀鱼的方法用刀背用力拍拍鱼头，将其拍晕后放于案板上方便后续的...
杀大青鱼怎样敲鱼
杀大青鱼怎样敲鱼，我们知道一般杀大鱼，都要先敲头的。同样杀大青鱼也要先把鱼头敲晕，在敲打之前可以先找一个木棒。按住鱼的颈部，用点力使劲儿对着鱼脑袋敲下去。一次不行多敲几次，让鱼儿失去抵抗力。这样我们在杀鱼的时候，鱼儿才不会乱蹦乱跳。
怎么杀鱼
第一步：先用木棍或刀背把鱼敲晕；第二步：刮鳞器或刀刃把鱼鳞去掉；第三步：挖去鱼鳃 第四步：破腹，取出内脏；特别要刮去鱼腹内的黑色粘膜（有脏东西，食用对健康不好）第五步：用水冲洗；第六步：视作菜的品种选择整鱼、切片、切墩等,再用盐码味 ...
怎么杀鱼才快
为了加速溶化，可水中加点食盐，这样冻鱼会很快溶化，不会受损失。怎样做鱼不腥？鱼类食品含有丰富的蛋白质，一旦被累菌污染，其蛋白质很容易被分解成三甲基胺、六氢化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等，这些物质会发出令人不愉快的腥味。怎样做鱼不腥呢？把鱼收拾洗净后，先用油煎，煎过后倒出余的油，再把...
杀水鱼怎样杀 怎么样杀水鱼
杀水鱼时，从水鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待水鱼洗净后，在水鱼胆汁中加些水，涂抹在水鱼全身。稍放片刻用清水漂洗干净。这样处理后的水鱼，在烹制时就没有腥味了。水鱼是一种滋补功效特别出色的养生食材，它能缓解人类体虚也能提高人体素质。水鱼还是一种能美容护肤的健康食材，它还有丰富的胶原...
鱼怎么杀
鱼怎么杀共有4步，需要的材料有：刀具。以下是鱼怎么杀的详细操作： 操作\/步骤 1 把鱼拍晕将鱼放在案板上，一只手抓住鱼身，另一只手用刀背用力敲打鱼的脑袋，直到鱼被拍晕。 2 给鱼去鱼鳞 用刀背逆着鱼鳞的方向刮，即可去鳞。 3 给鱼破腹去除内脏 给鱼破腹，用刀在鱼肚上划一道口子，深度...
我买了一条活鱼做今晚的晚餐,今晚要杀它了,怎么能下手啊
用刀背敲几下鱼头就老实了，然后就从尾巴那平行分开鱼肚，取了内脏，千万别把鱼胆弄破了否则鱼的味道就没那么好了，然后去鳞用刀背从尾巴那向鱼鳃那推去。希望采纳
怎么杀鱼最快
也可以用刀立着来回刮、但是效果没有铁刷子来得快，但是铁刷子要去买）将鱼鳞刷干净，下一步就是开膛破腹，这里切记不可将鱼腹内的苦胆弄破，否则会影响鱼的口感。反正自己杀鱼挺麻烦，最好是买的时候就让老板给你杀了宰好，带回家做很省时省力，希望我的回答对你有帮助，不妥之处见谅~~~...
怎么杀鱼
杀鱼方法如下：1、鱼放到菜板上。（在地上操作，用起力来比较方便。）2、抓着鱼头，用菜刀逆方向去鱼鳞，除了头，全身都要去鱼鳞。（如果头抓不稳，可以把大拇指抠进鱼的眼睛里。如果不熟练，去鱼鳞时候可以用刀背，虽然没有那么快，但是安全。）3、去鱼鳃，挑开腮部，刀尖伸进去，一挑就出来了...
和平县正心回答： -好吧,如果真的家教很过分你就自己调制一个透明的溶液(家里透明的液体都混合起来)不信毒不死鱼
鄢邓13719104506问： 谁会杀鱼啊?有没有诀窍?那个..不敢杀怎么办啊?？
和平县正心回答： 买鱼的时候就让卖鱼的帮杀不就解决问题了
鄢邓13719104506问： 怎么杀鱼???不会啊 - ？
和平县正心回答： 1、打鳞 适用于加工如黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、鳜鱼等,打鳞时不能顺着鱼鳞的方向,而应逆着鱼鳞的走向刮.其方法是将鱼身平放在案板上,鱼头朝左,鱼尾朝右,左手按住鱼头,右手持刀,从尾部向头部戗刮过去,将鱼鳞刮净....
鄢邓13719104506问： 让鱼死的不痛苦 - ？
和平县正心回答： 简单啊,把它们放到没有水的盆子里,然后你转身就走.等半个小时后你想让它们跳都跳不起来.
鄢邓13719104506问： 杀鱼,有什么方法可以第一步不见血但能让鱼死？
和平县正心回答： 握死 双手握着脊柱一撇就死了 死的很快一下
鄢邓13719104506问： 杀鱼怎么杀有什么快速的办法吗? - ？
和平县正心回答： 1.将鱼放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎. 2.将打晕的鱼放在水槽里刮掉鱼鳞(肚子上的鳞比较细小,注意刮干净). 3.扣起鳃盖挖掉鱼鳃(要挖干净). 4.用小刀或者剪刀刨开鱼肚,从泄殖孔下刀,一直刨到鳃盖下方. 5.挖出鱼的内脏,注意靠经鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出. 6.用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物,鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净.
鄢邓13719104506问： 我该怎么杀鱼？
和平县正心回答： 我很喜欢吃鱼,特别是活鱼.但又很怕杀鱼,一是抓不住鱼,二是每次杀鱼总把手弄破.好在现在卖鱼的都帮你杀好,所以不用亲自动手也经常可以吃到味美的活鱼.但是我还是碰到了难题.泥鳅!卖泥鳅的可不会帮你杀泥鳅,怎么办呢?我可...
鄢邓13719104506问： 买了一条鱼,不敢杀,我特别想吃鱼,很久没吃了,但是从来没有杀过鱼,不敢剖鱼肚子怎么办? - ？
和平县正心回答： 让别人杀呗,朋友啊,邻居啊什么的都可以.不杀是不能吃的,因为鱼的内脏不仅特别脏,而且很苦,根本没法吃.
鄢邓13719104506问： = = 怎么杀鱼啊? - ？
和平县正心回答： 拿刀拍鱼头,注意拍在鱼的两眼之间稍微靠上的地方,瞬间它就晕菜了.. 接着你就抠掉鱼腮..然后在鱼腹上横着切两刀..一刀在鱼头下方..一刀在泄殖孔附近.. 接着用刀划开肚子..刚好就连结两个横切口啦..这时候掏掉内脏.刮掉腹膜..水冲冲..完事儿..
鄢邓13719104506问： 好的杀鱼方法. - ？
和平县正心回答： 可在鱼体内摄入适量安眠药,如不好摄入可从医药店购买小型注射器一只,将适量安眠药注射入鱼的血管之中,如找不准血管,亦可从医药店购买橡皮管一根,勒住鱼头,并拍打鱼头,使其血管暴涨在其表面,将安眠药细细研磨至粉末状,掺水...
