怎么用电饭煲煮粥啊？而且是稀粥，不是太稠的那种

为什么用电饭锅煮粥不浓稠怎么回事？~

可以在煮粥前加入几滴色拉油，这样煮出来的粥又滑又香，还不粘锅。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。

扩展资料适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌；
而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
参考资料来源：百度百科-粥

你好还是加的米少呗或加水太多

食材

食谱热量：173(大卡)

主料

大米1杯

冷米饭1碗

方法/步骤

• 首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。

  如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。

• 泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。

• 煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦!  也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！

• 可以开锅啦！开锅之后，你可以配想吃的小菜或糖喽！

  END

注意事项

• 如果冒泡了，就不要盖紧，留点缝隙出来，否则会溢出来的。电饭煲可能会烧坏掉。

• 米不能过多，太多就浓了。如果想喝稀粥的话，可以少放米，或多放水。

材料/工具

米一小碗

方法

• 1

  泡

  首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。

• 2

  煮
  一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。
  

• 3

  搅拌
  为了让煮出来的粥颗颗饱满，在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过个10分钟左右的样子，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠。

• 4

  放油
  有没有发现去外面饭店喝粥的时候，锅上面还飘了一层油。其实自己煮粥的时候也可以放少许食用油，这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽，入口的时候也是更加香。需要注意的是，要在煮了大致15-20分钟左右的时候放油。
  

注意事项

• 1

  分开煮
  很多人为了方便，都是把所有需要加的东西，一次性全往锅里倒，其实应该分开放入。需要炒的还是要先炒一炒再放入锅内，这样煮出来的粥更加好喝。

• 2

  溢出来
  像一些朋友会发现，用电饭煲煮粥的时候，总是会溢出水来，其实不用担心。
  只要在煮粥之前浸泡米和用热水来煮粥就不会发生这种事了。

• 3

  最后，希望大家都可以煮出香喷喷的粥。

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:4就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。
然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

应该都有煲粥这个按钮的呀，直接放好米然后按照响应的水高位置加水就行啦。如果是没有的话就加多一些水，大概是煮饭水位的1.5倍左右就差不多啦

可以先把电饭锅里的水烧开，然后倒入煮粥的食材，再次烧开后电饭锅调保温档再烧30分钟左右，看锅里的食材大部分都软烂时再把电饭锅调成煮饭档在煮5-10分钟之后关火，再闷5分钟左右即可食用。

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喻月盐酸： 食材 食谱热量:173(大卡)主料 大米1杯 冷米饭1碗方法/步骤首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右.因为这样可以使米更软一点.如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点.如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了...

泌阳县19132536753： 用电饭锅怎样煮稀饭好吃? - ？
喻月盐酸： 1、先把米洗好,泡半个小时左右.2、开水下米,放足水(不在中途加水). 3、不盖盖子或斜盖盖子,以免溢出. 4、10分钟后经常用勺搅动, 米开花后可切断电源,利用余热,盖盖焖糊(约1刻钟),摊凉食用.

泌阳县19132536753： 电饭煲怎么熬稀饭?？
喻月盐酸： 装水放米.米的多少要根据自己喜好.喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米.一般1.5两左右为宜.水不要超过电饭煲的2/3.盖上盖子慢慢熬.当水沸后,注意打开盖子,用东西支撑盖子,不要叫它盖上,继续熬10——20分钟.

泌阳县19132536753： 因为上班的原因,有时候得自己做饭吃,刚买了个电饭锅,问一下怎么用电饭锅熬粥,也就是煮稀饭?锅比较小.？
喻月盐酸： 先给里边倒进去一半水,烧开,然后取点米,这个米多少,取决于你水的多少和锅的大小,然后加热,烧开后就小火,而且还要用汤勺不停搅拌,不然会沉底,容易糊,也容易一出来,熬上20分钟左右,就OK了,最好给稀饭里放点碱,也就是!会很好吃,少放一点点哦, 望采纳

泌阳县19132536753： 怎样做稀饭,白粥,而且是用电饭煲煮得???急!!! - ？
喻月盐酸： 你的电饭煲如果是有多种功能的那种,你投入米,加好水,盖上盖子就可以了.如果没有此功能,那你先想一想几个人吃粥,假设2个人,你就往锅里加三碗水,加热.现在你准备半碗大米,用水冲两遍,待水开了以后揭开锅,投入生大米,看着水开了以后,在边上观察有没有沫子要益出来,大约二十五分钟,粥就熟了.每人一碗.记住,此间不可盖锅,不可离开人.

泌阳县19132536753： 电饭煲怎么煮粥! - ？
喻月盐酸： 你煮稀饭的时候在电饭锅上面放一个空的蒸层,溢锅的稀饭经过蒸层的空间高度缓冲以后,就不会再溢锅了.我历来用电饭锅煮稀饭都是这样的从来不会溢锅.关键多放点水,先将盖子盖上,等粥开后,揭盖,搅拌一下,继续煮一会,也可以将...

泌阳县19132536753： 如何用只有煮饭键的电饭煲煮白米粥 - ？
喻月盐酸： 1. 首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右.因为这样可以使米更软一点.如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点. 2. 如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止.泡好之后,加入适量的水.把锅放入煲内.插上电,按下煮粥的那一档.如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键.但是味道就有点不同了. 3. 煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来.记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了.煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了.如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美! 4. 可以开锅啦!开锅之后,可以配想吃的小菜或糖.

泌阳县19132536753： 怎么用电饭锅烧稀饭? - ？
喻月盐酸： 稀饭所需要的米是做米饭所需要米的一半,水大概就是三倍多咯.冷水和米一起下锅,注意等锅里面开了以后你把锅盖揭开(否则水要溢出来),要是有煮粥的功能可直接选择做粥.如果第一次煮水要是放的不够,可以适当加点开水再煮一下.慢慢就会咯.

泌阳县19132536753： 怎么用电饭煲煮粥? - ？
喻月盐酸： 用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下.ok了. 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法. 1、浸泡:煮...

泌阳县19132536753： 用电饭煲怎么熬稀饭 - ？
喻月盐酸： 调到煮汤或煮粥挡就可以啦,记住水的分量要比米多一大勺就行