李子果脯干自制简单方法
自制李子果脯干的简单方法步骤如下：
食材：李子5斤、盐5克、冰糖150克、蜂蜜50克、白砂糖50克、柠檬1个、水适量。
工具：烤箱、烤盘、锅、碗、刀。
1、李子洗净，对半切开。
2、放在锅里焯水，加盐煮三分钟，去涩味。
3、捞出去皮。
4、加白砂糖、蜂蜜和柠檬汁腌制两个小时左右，铺在烤盘上。
5、烤箱设置八十度，烤三个小时即可。
山楂果脯干的做法大全
3.烘干：将做好的果脯摊开在盘子里，放在暖气上将水分慢慢烘干，隔几个小时翻动一次。我烘了约48个小时，做好的果脯水分很少，整体稍有些硬度，但表皮不干硬，吃起来却仍很柔软。（具体时间还要根据各自环境的温度、湿度做调整）烘干时还要注意一些，因为果脯的大小、完整度不同，干燥的速度也不同，块...
山楂果脯干做法窍门
原料：一斤的山楂，200克的白糖，50克的冰糖，还有适量的盐。山楂一定要挑选质量好的，不仅影响口感。制作步骤。第一步：将挑选出来的山楂清洗干净，然后再用小刀将山楂的头部和尾部切掉。山楂的果肉里面是有山楂核的，所以，用筷子或者小木棒从头部穿进去，将山楂核去掉。第二步：所有的山楂都完成之后，...
柠檬果脯干的做法窍门
自制柠檬干的做法 用料：柠檬适量、盐适量 1、准备好新鲜的柠檬，然后用盐慢慢搓洗干净。2、然后用刀把柠檬切成一片一片的，再洗一次，然后沥干水。3、切好之后，把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。4、如果追求更快的办法，就把柠檬片放进风炉里，调80度，烘烤两个半小时即可。
超简单苹果果脯的做法
2、将苹果放进早就准备好的淡盐水中浸泡二十分钟，这是防止苹果变黑的。二十分钟后，家里有烘干机的，直接烘干苹果，没有烘干机的，放到烤箱里烤烤。3、苹果干了之后，锅里加上白糖和清水一起熬，直到熬的很浓的时候，把苹果放进去翻炒，让糖分沾到苹果上。4、将苹果再次烘干，好吃的苹果果脯就做...
怎么自制苹果果脯呢?
夏天我们最喜欢吃的就是水果了，夏季的水果是最丰富的时候，有的水果正是应季，价格也会比其他季节要便宜许多，很多时候一个不小心就会买上很多，但是水果的保质期又比较短，很有可能会造成浪费的局面。为了避免浪费，我们可以将水果做成蜜饯或者是果脯之类的食物，酸酸甜甜的，当做小零食吃可比再外面买...
橄榄果脯干的制作方法
橄榄果干怎么做 方法一 1、橄榄果干在制作时有多种不同的方法，最常见的方法就是把它腌制后制成果干，在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果，把它用清水洗净后晾干表面的水分，然后把果肉取它，去掉里面的果核，再加入适量食用盐，调匀后腌制。2、橄榄果肉放入食用盐腌制，48小时以后会腌出一些水分，这...
杏干果脯的做法有哪些独特之处?
晾晒干燥：将糖渍过的杏子摆放在通风良好的地方进行晾晒，使其自然干燥。晾晒过程中要注意防止阳光直射，以免果脯变色。晾晒时间长短会影响果脯的口感，一般来说，晾晒时间越长，果脯越干硬；时间越短，果脯越湿润。翻面处理：在晾晒过程中，需要定期翻面，以保证杏子受热均匀，避免一面干燥过快导致变形。
怎么在家自制苹果果脯
将苹果洗净，然后用刀，切成片状，不要太薄啊，然后在阴凉处晾干，不要让太阳晒，要晾，大约晾4到7天，就差不多了，然后拿到屋里放他一天，用水冲干净，在锅中蒸他15到20分钟，拿出来捏一下，如果发软，就可以了，然后用白糖撒上，不要太多啊，因为苹果本身就带糖，撒均匀即可，然后等他晾头，...
新鲜李子怎么晾干?
李子果晾干的作法一 1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程...
杨桃干晒制方法
制作杨桃干要挑拣成熟的，没有虫咬没有腐败的杨桃，洗濯洁净之后，切成薄片，如许更容易入味，先加一些糖分大概盐腌制一段时间，再拿出去晒干说是晒干，实在，不必要阳光暴晒，只必要放到透风的处所，让它天然风干就行 杨桃干果脯制作方法。晒好的杨桃是有些干的，先将晒好的杨桃干铺一层于瓶子中，然后...
诏狱盐酸： 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
遵义市13126957735： 怎么样用李子做果脯 - ？
诏狱盐酸： 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
遵义市13126957735： 李脯怎么做? - ？
诏狱盐酸： 菜系及功效:干果制作 李脯的制作材料: 主料:鲜李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤. 1.选坯:选八成熟的鲜李. 2.制坯:用刀把李子划成两瓣,去其核,再用“缠针”缠眼(夺眼). 3.灰浸:将李坯置灰水中浸一夜. 4.水漂:舀坯入清水中...
遵义市13126957735： 李子果脯怎么做如何做好吃 - ？
诏狱盐酸： 用料 新鲜李子 不限量 自制李子果脯(话梅)的做法 把李子洗干净烧开一锅水,放入李子焯水煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干如图放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面什么的)总之烤干就好,注意不要烤糊了哟~喜欢酸味的,到这一步就可以了~~不喜欢太酸,就再用糖蜜起来,1周左右吃
遵义市13126957735： 家庭如何制作果脯？
诏狱盐酸： 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
遵义市13126957735： 遂川蜜饯李子干的做法 - ？
诏狱盐酸： 原料:李子 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬 可密封的瓶,杯,罐都可1:把洗干净的李子用小刀划出一条条道2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时3: 时间到后,把化出的盐水沥掉4:加入合自己口味的砂糖,摇匀5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了最后第二天就可以吃了
遵义市13126957735： 李子怎样腌好吃就是那种青色的小李子,想要做成果脯,像山楂果脯那样 ？
诏狱盐酸： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水1:用夹子把李子压一压.不要压摔.2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.口感,酸中带甘,咬起来是脆脆的,很棒喔!..千客菜谱
遵义市13126957735： 怎样做李子干？
诏狱盐酸： 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的氢氧化钠溶液浸泡4~30分钟,浸泡时间不...
遵义市13126957735： 怎么制作李子干 - ？
诏狱盐酸： 拿去太阳底下晒干即可啦
遵义市13126957735： 蜜味李干怎么做? - ？
诏狱盐酸： 主料:李子1千克 食盐25克 白糖300克 蜂蜜125克 冷水200毫升. 蜜味李干的特色: 色泽淡黄,糖色均匀,光亮透明,清香甘美. 做法: 1.将八成熟,无损伤的黄皮李子切半、去核、洗净. 2.将李子和食盐一同倒入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出. 3.用清水将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,加不用大火煮10分钟,取出沥干. 4.取冷水200毫升、白糖250克放入锅内,置于小火上煮成糖液,放入李子煮约20分钟,再加入50克白糖和蜂蜜,煮20~25分钟即可离火. 5.将李子捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒1天即成.
