柠檬果脯干的做法窍门
主料
新鲜柠檬5斤 盐250g
开水适量 清水2.5-3斤左右
黄糖块3大块 冰糖150g
白砂糖2斤 甘草干20-30片
甜话梅10-15粒
柠檬果脯/柠檬干的做法步骤
1. 新鲜柠檬新干净，沥干水，切薄片，用盐腌制8-10个小时。
2. 倒出多余的水分，用开水洗2-3次，然后自然风干表皮水分。半天-1天
3. 熬制糖水，2.5-3斤左右的清水烧开，倒入全部的糖，加话梅和甘草，装中小火熬30分钟左右，剩2/3的亮，有点稠稠的即可，可以尝下甜度够不够，甜点没有关系，柠檬是酸的。然后贪凉糖水。
4. 准备罐子，玻璃罐子是首选，我暂时没有找着玻璃的，就用塑料的糖果罐试试，死马当活马医了，哈哈。装上8分满的柠檬，灌入糖水，尽可能罐多些，味道好些。再最上层再铺上一层白砂糖。
5. 用保鲜袋盖子罐口上，再拧上盖子，密封了。放入冰箱储存。等1-2个月尝味，可以一直腌制，腌好够味就拿出晒干就行了。
需要先准备好材料：柠檬、蜂蜜。材料很简单，步骤更简单。
1、准备好这些材料以及用具，将柠檬洗干净;
2、将柠檬切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。放一片柠檬就放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直放满瓶子。
3、最后蜂蜜要盖过柠檬，这样保存才久。装满后用盖子密封好;
4、放入冰箱 3天之后就可以拿两片柠檬出来泡茶泡水喝了。
1、准备好新鲜的柠檬，然后用盐慢慢搓洗干净。
2、然后用刀把柠檬切成一片一片的，再洗一次，然后沥干水。
3、切好之后，把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。
4、如果追求更快的办法，就把柠檬片放进风炉里，调80度，烘烤两个半小时即可。
你好，首先把这个柠檬切成片，然后放在太阳底下，或者放在那个烤箱机烤就可以了
柠檬果脯干的做法，要求把这些柠檬一定要晒干，然后放入白糖放入一些添加的东西，然后就可以做成果脯干的。
你好，首先把柠檬的外皮用盐进行清洗，然后切干放入瓶中，放入蜂蜜，放入白糖
柠檬做出来的时候一定将皮揭掉以后，然后晒成果干。
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孛翰蛇胆： 自制柠檬果脯的做法 1. 蜜渍柠檬 也按胡萝卜干的方法,不粘锅中火干炒出来的柠檬干 :) 柠檬片切的有点厚,再薄就好了.不过这样做出来的柠檬片很Q哈哈 2. 柠檬片扑在盘子上自然凉嗮2-3小时后两面蘸白糖半天就成为很好吃的果脯了. 果脯装在玻璃瓶保管在常温或冷藏均可. 晾干时间过长有点硬,如果喜欢Q可以缩短时间,如果喜欢硬则延长时间.
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孛翰蛇胆： 1.这次我一共做了3个柠檬.柠檬先用水冲一边,再用少许盐洗一洗搓一搓表面,去蜡.2.用盐搓洗后过一下水,洗干净.随后把柠檬放在一个容器里,表面撒一层盐. 3.倒入适量的水,淹没柠檬为宜.盐水尝一下有一点咸即可.柠檬浮起来就...
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孛翰蛇胆： 柠檬切成片烘干就可以了,不过现在超市有卖干柠檬片的,一大包,很便宜的 要选择干燥的环境才行. 北方的气候正适合做. 我的做法: 1、将整个柠檬洗净、擦干. 2、铺上厚些的厨房用纸(不易撕破),将整柠檬先晾2天. 3、切片.尽量悬挂,以避免接触部分腐烂. 4、这样,晾几天,晾干就好了. **其实,冬天若家里有暖气,进行第3、4步时,就会更方便些. 注意:在干燥环境下保存!
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孛翰蛇胆： 先把烤箱预热10分钟左右,温度调在100度左右,然后就让它慢慢烘干就可以的.
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峰峰矿区13085401750： 如何在家自己自制蜜饯蜜饯已经被曝光了,还是自己做吧! ？
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