煎鸡胸肉怎么做好吃

~ 1、主料：鸡胸肉400克、食用油适量 黑胡椒粉适量 盐半茶勺 生抽10毫升 淀粉少许

2、胸肉煎着超好吃。

3、洗干净鸡胸肉。

4、切成片备用。

5、放黑胡椒粉，生抽少许，盐少许，淀粉腌制十分钟。

6、烤锅刷油，放入鸡胸肉。

7、煎到一面金黄翻面继续煎。

8、煎鸡胸肉煎好装盘。

香煎鸡胸肉的简单做法
食材：鸡胸肉一块，老抽，料酒，盐，淀粉，大蒜，胡椒粉，食用油

具体步骤：

1.鸡胸肉比较厚实，我们用刀给它分成两片或者三片，这样肉容易入味，也更容易熟。

2.把片好的鸡胸肉用刀背敲打一遍，这样肉质就变得松散不会发柴，也更容易入味，两面都需要剁一遍。

3.把鸡胸肉放到盘子里面，我们再拍几瓣大蒜剁碎，加到鸡胸肉里面，加点胡椒粉，再加两勺生抽，一点老抽，一勺料酒，半勺盐，一勺淀粉，抓匀，直到料汁全部裹在鸡胸肉表面就可以了。

4.鸡胸肉抓匀之后料汁全部裹在了肉表面，有一点发黏就可以了，盖上保鲜膜腌10分钟。

5.平底锅稍微倒点油，下入鸡胸肉小火煎，煎2分钟就翻另一面，再煎两分钟我们加点清水，盖上盖子煎到水分收干。

6.这样做的鸡胸肉颜色和口感都非常棒，真是色香味俱全，煎到水分收干大概5分钟左右就可以出锅。
煎鸡胸肉家常做法
原料：鸡胸、黑胡椒碎、料酒、盐、西兰花、小番茄、糙米饭。

做法步骤：

1、用牙签在鸡胸上扎一些洞洞，撒上盐。

2、撒黑胡椒粉和料酒。

3、给鸡胸按摩几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。

4、盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。

5、不粘锅烧热。

6、一面煎好以后换面，注意控制火候，一直煎到中间看不到红色。

7、煎好以后切一下，搭配焯水的西兰花，两个糙米饭团和几个小番茄，

8、不用搭配任何酱汁，就已经很好吃了。也可以自己搭配一些酱汁，黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。

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17170578480： 煎鸡胸肉的正宗做法,煎鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤 - ？
师金乳酸： 1. 备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒1个、蒜头一个. 2. 鸡胸肉清洗干净,剖成薄片. 3. 锅中油烧热,先下蔬菜翻炒.注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎. 4. 蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎. 5. 撒点黑胡椒和盐. 6. 一面煎变色,翻面煎另一面.注:肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了.

17170578480： 煎鸡胸肉怎么做好吃 ?？
师金乳酸：1、前一天晚上把鸡胸肉从速冻取出解冻,切片后加入葱段、姜片、花椒、胡椒面、料酒、酱油拌匀,放入保鲜袋置冰箱的保鲜层. 2、第二天将淹好的肉取出,准备适量的淀粉水,将淹好的肉蘸一下淀粉水再放入面包糠里蘸,蘸好面包糠后,放到盘子里等3-5钟后再煎 3.煎的时候给它多放点花椒,这样就更好吃了!

17170578480： 鸡胸肉怎么能好吃入味呢?？
师金乳酸： 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.

17170578480： 煎鸡胸肉窍门怎么做呢? ？
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17170578480： 鸡胸肉怎么煎比较好吃 - ？
师金乳酸： 材料 鸡脯肉 1盒 调料:迷迭香Rosemary 1/4tsp 萝勒Basil 1/4tsp 九里香Thyme 1/4tsp 牛至Oregano 1/4tsp 欧芹Parsely 1/4tsptsp 蒜盐Garlic Salt 1/2tsp 橄榄油 1/2tsp 做法 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要...

17170578480： 香煎鸡胸肉怎么做好吃 - ？
师金乳酸： 做法1、把鸡胸肉切成手指那么厚.2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上.3、锅里倒少许油,中火.4、把肉放在锅里煎,中间翻2次,间隔大概1分钟(可根据个人爱好添加佐料)

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师金乳酸： 推荐宫保鸡丁 主料:鸡腿、花生米 辅料:葱、姜、蒜、 食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉、盐、米醋、酱油、白糖.做法1 鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀 黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣...

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17170578480： 减脂餐:香煎鸡胸怎么做 - ？
师金乳酸： 香煎鸡胸的做法主料鸡胸肉一块辅料生菜适量 番茄一个 黄瓜半根 黑胡椒粉适量 蜂蜜适量 橄榄油适量香煎鸡胸的做法1.准备一块鸡胸肉 洗干净2.用黑胡椒 生抽 盐 腌制十分钟3.腌制的过程可以准备配菜 将生菜掰碎 番茄切小块 黄瓜切片放入一个小盆中4.然后调制一碗油醋汁 先放入适量橄榄油 再倒入一点果醋 加一点蜂蜜 加少许黑胡椒面 用勺子搅拌均匀 使其乳化即可5.将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀 装入盘中6.开始煎鸡胸肉 锅内放入少许色拉油 要冷锅时放入 全程小火慢煎 才能使鸡胸肉熟透而皮不会焦7.中途要一直翻面8.煎至双面焦黄色 便可以盛出 放入案板 切块9.将切好块的鸡胸肉 整齐摆放到蔬菜上面 一份美味的香煎鸡胸配蔬菜沙拉便做好了