芥菜盐菜长绿毛洗一下能吃吗？

~ 芥菜盐菜长绿毛洗一下，不可以吃的，因为长了绿毛就里面有细菌，我建议一下，不要再吃了，这种长绿毛的东西吃了对身体不好

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泾阳县18811021860： 芥菜疙瘩绿了能吃吗 - ？
庞录金归： 芥菜本来就是绿色的,如果使用开水一烫的话会更绿的,这个很正常,可以吃.希望可以帮到你

泾阳县18811021860： 买回来的生芥菜长毛了能吃吗 - ？
庞录金归： 长毛的地方不能吃,已经变质了,里面好的应该还能吃

泾阳县18811021860： 部分发了霉的腌菜能吃吗 - ？
庞录金归： 部分发了霉的腌菜,说明保存不当已变坏了,不能吃. 正确腌咸菜的做法如下: 准备材料:芥菜5棵、开水1000毫升 一、芥菜洗干净,放阳台晾干. 二、烧开水. 三、用开水把菜烫一遍. 四、颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里. 五、瓶子要提前清洗干净,晾干,瓶子一定是不能沾油的. 六、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水,倒到瓶子里,再找个硬,有点重量的东西压在菜上面,保证菜完全泡在水里. 七、五天后就可以食用了.

泾阳县18811021860： 咸菜腌制长白和绿色的毛怎么回事还能吃吗 - ？
庞录金归： 不同种类的咸菜,用的原料不同.大多是就地取材,有的地 咸菜 方用芥菜”,有的地方用白菜,有的地方用萝卜,有的地方也用其他菜来腌制.之所以咸菜在中国如此广泛,是因为古代没冰箱,更没有反季节蔬菜,人们要想在冬天吃到青菜是不可能的,所以发明了腌菜,真是一个伟大的发明.

泾阳县18811021860： 炝的芥菜还没吃就张绿毛了还能吃吗 - ？
庞录金归： 你好,不能吃 炝的芥菜长绿毛了当然不能吃,长绿毛那是发霉了,发霉的食物含有有毒物质吃了会对身体有害的

泾阳县18811021860： 咸菜长毛了还能吃吗? - ？
庞录金归： 咸菜长毛了,不宜食用,咸菜已经变质,食用后对人体有害. 补充: 咸菜,又名腌菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等).在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料.‍

泾阳县18811021860： 芥菜丝腌后变绿能吃吗 - ？
庞录金归： 当然不能吃拉,跟淹的咸菜差不多,那个变质了

泾阳县18811021860： 芥菜疙瘩怎么腌制不长毛 - ？
庞录金归： 把芥菜疙瘩洗干净后放在阳光下晒一晒,晒到发软的时候放入消过毒的玻璃器皿中或者陶瓷罐中,放一层撒一层盐(一斤菜三两盐),然后密封好,大概一个月就可以吃了.这样腌制的芥菜疙瘩不会长毛.

泾阳县18811021860： 芥菜疙瘩腌了长毛了正常吗? - ？
庞录金归： 腌的太久,啥都会长毛.稍微多放些水.会好点. 还是别吃 其实咸菜都尽量要少吃 腌菜前要稍微晒下,不能进生水,腌菜的时候放两颗维生素C,能降低里面的致癌物质

泾阳县18811021860： 腌制芥菜为什么起白毛怎么办 - ？
庞录金归： 原因如下: 1. 没密封好 2. 盐没放够 3. 捞咸菜的时候手没洗干净或者是手上还有水经验,新腌菜的水记得用开水,里面放少许茶叶,等水冷了放坛子