芥菜丝用盐腌多长时间
怎么腌制芥菜丝的家常做法
3、把切好的蒜片和建材是放在一起调匀，再加入调好的辣椒油，用干净的筷子调匀以后直接密封的，干净的玻璃瓶中腌制10到15天，里面的芥菜丝就能腌好，取出食用时会感觉它香辣可口，特别好吃。芥菜丝的腌制配方窍门 1、芥菜丝还可以腌成酸辣芥菜丝，它的腌制配方是，食用盐400克，大蒜500克，白糖200...
仙界的丝腌咸菜怎么腌法?
仙界的丝腌咸菜 喝粥 吃面条什么的。必须要配咸菜！简直下饭！分享一个日常拌的咸菜丝。清口香脆。多拌一些 可以吃上一个周呢！用料 咸菜疙瘩 葱花 蒜 辣椒粉 芝麻 绵白糖 酱油 蚝油 香油 白醋 做法 咸菜疙瘩切细丝。水泡一会（不然太咸）拧干水份。加入葱花 请点击输入图片描述 加上蒜沫，撒上...
腌菜的制作方法
3：晒好的萝卜丝，用清水洗净，再次晾干水分。4：加入盐，白糖，味精，十三香，五香粉，揉匀，腌制4小时即可 第四：【油封辣椒】所需食材：青辣椒，花生油，黄豆酱油，生姜，大蒜，白糖，白酒。做法，1：辣椒洗净之后，晾干水分，撒上盐腌制4小时左右，控干水分！2：花生油，黄豆酱油，分别烧开，让...
怎么用水腌制介菜丝
那么，芥菜丝的腌制方法是怎样的呢？现在就给大家介绍五种芥菜丝的腌制方法，用这些方法腌制出来的芥菜丝真的很好吃，希望大家会喜欢。 一、十斤大芥菜丝的配方 1.盐8俩 2.醋8俩 3.酱油5俩 4.白糖4俩 5.酒3俩 6.熟花生2俩 7.芝麻1俩 8.十三香1俩 9.味精1俩 10.姜丝4俩 11.辣椒粉...
怎样淹酸菜丝
下面就教大家一种简单、方便、卫生的用饮料瓶腌制酸菜丝的方法。做法：1．准备几个饮料瓶 口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，但是，一定要保证能够密封。2．洗白菜 将白菜一叶叶地掰开，放在水里洗一下，如果白菜太脆，就在水里放一点盐，稍腌一下。提示：选白菜最好不要选太大颗、...
腌芥菜丝咸菜的配方
放入食盐、酱油、醋、白糖，小火熬煮开后。4、关火，将做好的酱汁充分冷却好，这个过程中准备一个要腌制的容器，事先处理好，保证无水无油，将芥菜丝放入在其中。5、加上花生碎、芝麻，同时将之前冷却好的酱汁液倒入在其中，混合搅拌均匀后，将容器封好盖子，腌制3天时间就可以吃了。
怎样腌介菜丝又脆又好吃
2、花生米淘洗干净，放在锅里加上大料和桂皮煮一下，然后把芥菜清洗干净切成丝备用。然后把芥菜丝放在盆里面加上食盐拌匀，腌制一段时间。把煮好的花生倒去多余的水分，晾凉备用。大蒜剥皮，姜洗净去皮。把姜和蒜放在搅拌机里面搅碎或者用刀切碎备用。3、锅中倒油，油温四成热时放入白芝麻和辣椒面，...
快速腌酸菜丝的正宗方法
步骤一锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下步骤二晾凉后的芥菜加入盐，南姜粉搅匀（没有南姜粉的亲们不加也没有关系，一样会酸脆，加南姜粉的话味道只是会香一点，没有多大影响）步骤三搅匀后将芥菜装入事先准备好的罐子里，我用的是装开心果的塑料瓶子，全部装好后加入清水至将芥菜全部...
介菜丝怎么腌脆好吃
芥菜丝腌制的方法如下：食材：芥菜4个、盐适量、花椒适量、辣椒适量。1、先把芥菜泡一会洗净，把脏皮削掉。2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干。3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝。4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒。5、用小火翻炒...
腌芥菜丝放盐吗
需要放盐，放盐的目的一是为了延长芥菜丝的保存时间，二是为了调味。1.把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分 2.把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完 3.把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分 4.把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒 5.用手搓匀，喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末，...
四子王旗坎地回答： 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干. 将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖...
典沿18970415969问： 芥菜丝怎么腌好吃窍门 - ？
四子王旗坎地回答： 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
典沿18970415969问： 腌芥菜多长时间可以吃 - ？
四子王旗坎地回答： 下面是两种快速腌拌芥菜的方法,不用等,腌上就可以吃,并且极易储存,还可以储存很长时间~~~~ 做法一:(芥菜的本味,略带些特有的苦味,吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下,味道更好) 主料:芥菜5斤 拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两...
典沿18970415969问： 芥菜怎么腌制好吃 - ？
四子王旗坎地回答： 芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水. 2.盐一斤(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜1斤 5.味精3两 6.醋:半斤 7.熟豆油:3两 8.糖:3两 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再...
典沿18970415969问： 怎样腌制芥菜丝 - ？
四子王旗坎地回答： 1. 把买来的芥菜去皮洗干净切成细丝,可切点胡萝卜丝调色.用盐腌两天,把芥菜里的水分压出来.把芥菜丝揉搓开来.揉搓很费时,把淡醋放上.在锅内熬开,冷至不热,和盐,辣椒丝,香油,味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛....
典沿18970415969问： 腌制芥菜丝的做法 - ？
四子王旗坎地回答： 腌制芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下:1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤;2)芥末味芥菜丝:配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克.(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油) 腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,其中要换水2~3次.当芥菜丝稍有咸味时捞出控干.[若喜欢有点嚼头的,可再晾晒两天,然后再进行后面的程序] 2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌.一星期或10天后即可食用.
典沿18970415969问： 怎样腌制芥菜 - ？
四子王旗坎地回答： 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水. 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水. 3、将芥菜切丝. 4、切姜末、辣椒. 5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些. 6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内. 放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好
典沿18970415969问： 芥菜丝的腌制方法大全 芥菜怎么做最好吃 - ？
四子王旗坎地回答： 材料 主料:芥菜400克,调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克 做法1.将芥菜择洗干净;2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可.
典沿18970415969问： 芥菜的腌制方法大全 吃芥菜丝有什么好处 - ？
四子王旗坎地回答： 芥菜的腌制方法大全:1.腌制芥菜,你首先要准备好这些东西:芥菜5000克、犁糸50克、干辣椒30克、姜丝50克、盐150克、生抽100克、白醋500克、花椒30克、白酒50克.然后再把芥菜洗干净,晾干.接下来就要用把芥菜放在锅中捞一下,...
典沿18970415969问： 芥丝如何腌制 正宗芥丝的腌制方法 - ？
四子王旗坎地回答： 1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉; 2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣; 3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可.再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉; 4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀; 5、将调料汁和花生米一起倒入到芥菜丝中,搅拌均匀后,就可以装进罐子里,密封起来腌制了. 最后是用手紧紧地把材料在罐子里压实,越少空隙就越好,在阴凉的地方存放两三天就可以了.
