馒头和米饭两大主食哪个热量更高?
米饭和馒头哪个热量更高?夏季减肥期间,选对主食很重要
馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖。馒头热量高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
馒头和米饭哪个容易发胖
馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头是淀粉类食物,很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。
另外,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。因此,在馒头为主食,能令人精神饱满,并不易饥饿。
在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
馒头和米饭哪个热量高
馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖。馒头热量高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
馒头和米饭哪个容易发胖?
馒头为主食比米饭更能减肥,不易发胖,馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物,很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。另外,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。因此,在馒头为主食,能令人精神饱满,并不易饥饿。在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。馒头和米饭哪个热量高?
馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干 。
馒头热量更高。
一、根据相关的研究表明,等同质量的馒头和米饭,馒头所含有的能量却是米饭的两倍。所以米饭在能量上要比馒头低得多。
二、大部分情况下,米饭是用大米做的,面条和馒头都是用面粉,即小麦粉做的,如果真要拿大米和面粉作比较的话,它们的热量,其实相差无几,差不多都是每100克生重含有345千卡热量,这是因为它们的淀粉含量接近,含水量的差别也不超过10%。
三、米饭和面条吸水多,体积份量就更大一些,而馒头吸水较少,个头也就小一些。1个100克的北方大馒头,热量约有236千卡;1小碗100克的米饭,热量约有116千卡;一小碗100克的面条,热量约有110千卡;1小碗100克的大米粥,热量就只有46千卡了,相当于一个小苹果的量。由此可见,熟重相同的主食,馒头热量最高,米饭最低。
关心减肥的话,优先选米饭或面条,选馒头的话,注意量要减半,小心吃多。
米饭热量更高,米饭属于主食。
馒头的热量可能会高一些。但是如果用大米做成甑糕,热量就比较高了。因为这种食物能量比较密集,体积比较小,人吃一小块可能热量就足够了,但是胃里面感觉很空,就可能容易多吃。
忙的话米饭相比我认为你饭的热量更高,因为馒头是面食,没有米饭那么大的热量。没放里边儿都有淀粉的成分,所以说米饭的热量别馒头要高。
馒头和米饭,只能选一样当主食长期吃的话,你选哪样?
我家偶尔蒸一次大米饭,还有包水饺什么的。主食就是馒头。平常有时间就蒸一大锅,是最大的锅,三层笼屉,一锅能蒸20多个馒头,蒸好后晾凉了就装在保鲜袋里,冻在冰箱里。每次吃饭的时候,从冰箱里拿出来放在锅里蒸透了就好,这样比较省事儿,比蒸米饭用的时间少。蒸米饭,开锅以后蒸半个小时。有人...
馒头和米饭两大主食哪个热量更高?
米饭:477-490KJ\/100G 馒头:870-975KJ\/100G
馒头和米饭都是主食,两者有什么营养上的差别呢?
馒头和米饭都是主食,两者在营养上其实差别不是很大,只有一些略微的差异。我们以每一百克馒头和大米中所含营养成分的数量来进行对比分析。查阅相关科学数据,每一百克的馒头所含的热量比大米少一些,在脂肪含量方面,馒头比大米要多一些,达到了1.1克\/100克,而大米只有0.8克\/100克。在一些矿物质元素...
馒头和白米饭哪个更长肉呢?
大家好,要说我国最主要的主食,那应该就是两种了,白米饭和白面馒头,米饭是南方人喜欢的主食,而馒头则是北方人爱吃的。当然,现在我国的南北两方其实差异变小了许多,所以南方人吃馒头,北方人吃米饭的现象也有不少。那这两种主食哪种更好,哪种又更容易让人长肉呢?相信很多人都有过这个疑问。馒...
米饭和馒头哪个好消化
米饭、馒头是我们的主食,是碳水化合物的主要来源。中国的饮食习惯一直以来都是南方人喜欢大米饭,北方人爱面食,但不知道从什么时候开始,那么米饭和馒头哪个好消化?米饭和馒头哪个好消化 米饭更好消化。米饭和馒头的原材料就是大米和小麦,这两种都含有植酸,而植酸又能够有效的促进我们人体消化,当然你...
减肥期间,面条、馒头和米饭,哪个更适合作为主食?
由于面条和馒头都是由同一种材料制作而成的,所以热量相对来说差异不大,并且相对米饭来说比较小,可以作为主食来吃。减肥期间除了要适当运动之外,我们还要控制一下自己的饮食,而控制饮食不是说不吃饭,而是吃一些热量比较低的食物,而面条和馒头相对来说热量就比较小一些,可以将它们两个作为主食来吃,...
吃米饭对身体好还是吃馒头好
2、米饭和馒头都是以淀粉为主,主要为人体提供糖类。我个人的饮食习惯是中午即使一个人吃,也要炒4个菜。当然为了够避免浪费,往往都是每个菜炒一小碗。但是一定会弄够4个菜,一个炒青菜,一个西红柿鸡蛋,剩下两个自由安排。主食么也是看情况,想吃米了就蒸点米,如果不想吃米了就把冰箱里的馒头...
北方人爱吃面,南方人爱吃大米,哪种主食吃了容易胖?
北方人喜欢馒头,南方人热衷米饭。两者作为最重要的主食,很多人都会纠结是吃馒头发胖,还是吃米饭发胖?哪个更有营养?1.米饭VS馒头,哪个更有营养?其实,米饭和馒头的营养成分总体相差不大。根据《中国食物成分表》(第2版)的数据,同等重量的稻米(大米)和小麦粉(特精粉)含有的三大营养素相差无...
米饭和馒头两者的热量哪个更高?
那么,吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗?北方人长得彪悍,南方人长得纤瘦跟他们真的跟吃的主食有关吗?真的是这样吗?今天我们就来分析分析!首先从营养数据来对比,经测定,一百克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量为0.3克,碳水化合物含量为25.6克,而一百克馒头的热量是233千卡,脂肪含量为一克...
吃米饭和吃馒头哪种营养价值更大?
作为主食界的两个重量级“人物”,馒头和米饭常常被用来比较,到底哪个更营养也一直备受争议。习惯吃馒头的北方人长得比较高,而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些,因此有人认为馒头比米饭更有营养。吃面食更容易长胖,我可不想长胖。相比豆浆喝甜的还是喝咸的这一终极难题,回答米饭和馒头哪个更有营养这个问题,要相对容...
冀琬善泰: 米饭高,米饭热量:116大卡/100g,馒头热量109大卡/100g. 馒头的主要营养价值: 馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”.除了蛋白质、碳水...
乌伊岭区13030832102: 馒头和米饭哪个热量高 - ?
冀琬善泰: 米饭热量高. 每100克馒头所含热量109大卡,具体含量如下: 1,碳水化合物:23.76克. 2,脂肪:0.76克. 3,蛋白质:3.67克. 4,纤维:3.3克. 每100克米饭所含热量116大卡.具体营养素含量如下: 1,碳水化合物:25.86克. 2,脂...
乌伊岭区13030832102: 米饭和馒头哪个热量高? - ?
冀琬善泰: 馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多. 也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了. 每100克生大米,所含热量为330千卡左右.这个数量与瘦猪肉基本相当.然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水.因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量. 相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右.也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干.
乌伊岭区13030832102: 馒头的热量高还是米饭的热量高? - ?
冀琬善泰: 从减肥和热量摄入这个角度讲的话,主食吃米饭和馒头其实没有太大差异,因为一百克大米和白面产热都是3500 千卡左右.那么蒸成米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同,饱腹感的不同.适量吃,合理饮食,再搭配科学锻炼,都不会胖的.
乌伊岭区13030832102: 米饭和馒头谁的热量高,究竟哪个更容易发胖 - ?
冀琬善泰: 100克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量25.6克. 100克馒头的热量是233千卡,脂肪含量1克,碳水化合物含量48.3克. 这样就一目了然了,每100克馒头的热量是米饭的2倍多,脂肪是3倍多,碳水化合物也接近2倍.所以吃馒头的热量更高. 那些需要减肥的朋友们,记得要注意少吃馒头啦.
乌伊岭区13030832102: 馒头和米饭两大主食哪个热量更高 - ?
冀琬善泰: 等量的馒头和米饭严格来说,馒头更高,在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭的9倍,而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等.更进一步讲,馒头的热量比米饭低.另外,发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质,能激活人体巨噬细胞活性,对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用.β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中,国际公认酵母的活性最强.
乌伊岭区13030832102: 馒头跟米饭,哪一个热量高 - ?
冀琬善泰: 多大的馒头?多重的米饭?没有一个确切的标准,但是同是富含淀粉的主食,一般来说,等质量的热量是很接近的,在实际中吃进去的同质量的馒头的热量要比米饭高,涉及到一个胃肠吸收效率的问题,对于面食,尤其是发酵类的面食的吸收效率超过米饭,所以在生活中如果想要控制热量的话,同质量的食物这两个里面还是选择米饭吧
乌伊岭区13030832102: 馒头和米饭到底哪个热量高? - ?
冀琬善泰: 米饭比馒头热量高! 从营养价值看,馒头比米饭好,因为所含蛋白质比较高. 稻米的蛋白质很低,几乎全是淀粉. 但是,古代的南方人驯化水稻也是很重大的革命,因为就是那很低含量的蛋白质比薯类好,薯类几乎完全没有蛋白质. 麦子是4000年前从西方引进的,它原产于美索不大米亚(今伊拉克),中国北方古代的原产作物是粟,就是小米啦,是中国老祖宗从狗尾草驯化来的,后来一直传%
乌伊岭区13030832102: 馒头和米饭两大主食哪个热量更高?
冀琬善泰: 等量的馒头和米饭,馒头的热量更高 在淀粉和脂肪含量方面,两者都不相上下,但馒头的蛋白质含量高于米饭,钙含量是米饭的9倍,而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等.100克米饭含有117千卡的热量,100克馒头含有233千卡热量. ...