火腿肠简单又美味,和什么一起炒更好吃?
材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。
火腿、黄瓜切丁。
做法:
1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。
2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点。
4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^
香炸火腿肠
原料/调料]
火腿肠2条,鸡蛋2个。
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
[制作流程]
1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。
黄瓜炒火腿肠的做法
做黄瓜炒火腿肠的时候,都会关心到底先放哪一个,一般先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。
因为黄瓜炒不好很难吃,我的意见是做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,又要一般炒菜多些,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。
火腿蛋炒饭
材料:
白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
黄瓜炒火腿
配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.
制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,
也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.第一次做饭菜,加油啊!!!!` 也可以是火腿肠炒玉米粒·很不错·加点四季豆
火腿肠是一种很多人都喜欢吃的食物,而且它简单又美味,不仅可以当做零食吃,还可以做成菜品,而且火腿肠和其他的一些食材放在一起炒制后更加的有味道。那么,火腿肠炒什么好吃?怎样选购超市的火腿肠?一起来看看吧。
火腿肠炒什么好吃
日常生活中很多年轻人都喜欢吃火腿肠,这是一种深受大家欢迎的肉品,对于很多人来说都是直接去超市购买当零食吃,但是你知道吗?火腿肠还可以炒菜,而且味道很特别。那么,火腿肠炒什么好吃呢?
1、火腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法:锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟,然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟,然后再倒入炒好的火腿肠,再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。
2、圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜蓉爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
3、葱丝火腿肠
材料:火腿肠(400克)调料:大葱(10克)香油(10克)
做法:将火腿肠切成一个个薄片,然后均匀的摆放在盘内,淋上一些香油,最后撒上葱丝即可。
4、黄瓜炒火腿肠
做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃,因此建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。
5、火腿白菜汤
原料:选鲜嫩的白菜心半斤左右
做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个一切两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心和水发香菇,烧开后,除去浮沫,加盐和鸡精即可。
我觉得火腿肠和玉米,培根或者和粉丝一起炒都是非常好吃的,非常的香,也非常的下饭
火腿肠可以和青椒、豆腐干、木耳一起炒,炒出来香气四溢,还非常有营养。
火腿肠和鸡蛋,泡面,豆角一起炒都很好吃。火腿肠炒面,方便快手的一道美食。
和鸡蛋一起炒更好吃,而且是最经典的搭配制作的方法也特别的简单。
火腿肠做什么好吃
4. 火腿肠炖豆腐:将火腿肠切成薄片,与豆腐一起炖煮,加入鸡汤、蔬菜和调味料,炖出一道味道鲜美的火腿肠炖豆腐。5. 火腿肠蛋饼:将火腿肠切成小块,搅打鸡蛋后加入火腿肠,煎成蛋饼,口感松软,搭配蛋香和火腿肠的咸香味道。这些都是简单又好吃的火腿肠做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和...
火腿肠怎么做好吃又简单
煎炸法制作的火腿肠很简单,只需要准备好清洗干净的火腿肠和面粉,将火腿肠沾上面粉,然后放到已经热好的油锅里煎炸,等到两面都变成金黄色的时候,就可以捞出来食用了。较为健康的方法是先将切好的火腿肠裹上面粉,然后将其放到烤箱里烘烤,这样既健康又美味。烤法制作的火腿肠也是酥脆可口的,而且...
家里也可以炸火腿肠吃,需要准备什么食材?
吃简单的美味,过平淡的生活,知足且安乐,或回忆往昔,或铭记今朝!【烹饪小贴士】1、火腿肠就买最便宜的那种淀粉肠炸出来才好吃。2、炸火腿肠的时候火候不要太大也不要太小,太大了炸糊了,太小了外皮又不够酥脆。3.火腿肠切成图片那样,注意不要切断!尽量切得深一点,这样容易开花。
路边摊的火腿肠怎么做的简单易操作的烤火腿肠做法
火腿肠是许多年轻人喜爱的美食,尤其是路边摊上的烤火腿肠。然而,路边的食品卫生条件往往令人担忧。下面,我将为您介绍一种简单易行的烤火腿肠制作方法,这样您就可以在家享受美味又健康的食物了。路边摊的火腿肠怎么做 主要食材:- 火腿肠 8根 - 辣椒粉 一勺 - 孜然粉(或孜然粒) 一勺 - 白...
火腿肠怎么做好吃又简单?
注意事项:虽然火腿肠方便易食,但为了健康考虑,不建议过量食用。因为火腿肠中含有一定的添加剂和盐分,过多摄入可能对健康不利。总之,火腿肠是一种非常灵活的食材,可以根据个人喜好和饮食习惯进行各种创新和尝试。通过以上步骤,你可以轻松制作出既好吃又简单的火腿肠料理,为日常餐桌增添更多美味。
烤火腿肠适合搭配哪些食物?
搭配面包:烤火腿肠可以切片后夹在面包中,制作成三明治或者热狗。这种方式简单快捷,是早餐或者午餐的常见选择。搭配蔬菜:烤火腿肠可以和各种蔬菜一起烹饪,如西红柿、黄瓜、生菜等,制作成沙拉。这种方式既健康又美味,适合作为晚餐的一道菜品。搭配米饭:烤火腿肠可以切片后放在米饭上,制作成盖饭。这种...
火腿肠炒鸡蛋怎么做
已经被油煎的咕噜噜的起泡;11、鸡蛋煎得差不多,用锅铲翻面,将原本顶部的蛋液也煎一下,然后,快速翻炒,稍微炒散一些,火腿肠炒鸡蛋就做好了,可以出锅装盘开吃。火腿肠炒鸡蛋是一道再普通不过的快炒家常菜,简单易做,好看好吃,哪怕厨房小白,看过一遍之后也可以轻松地做给家里人吃 ...
火腿肠有哪些家常做法?
火腿肠是一种非常常见的熟食产品,它以其独特的风味和方便快捷的特点受到了许多人的喜爱。在家常烹饪中,火腿肠可以通过多种方式进行加工和搭配,制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见的火腿肠家常做法:炒火腿肠:这是最简单也是最常见的做法。将火腿肠切片或切丁,与蔬菜(如青椒、洋葱、胡萝卜等)一...
火腿肠有什么吃法分享?
直接食用:这是最简单也是最常见的吃法,直接将火腿肠切片或者切段,可以作为零食或者配菜食用。这种吃法简单方便,能够直接品尝到火腿肠的原味。烹饪搭配:火腿肠可以和各种食材搭配烹饪,比如蔬菜、豆腐、鸡蛋等。可以将火腿肠切片或者切丁,和其他食材一起炒制,制作成各种美味的菜肴。烧烤:在户外烧烤...
火腿肠有哪些创意美味的做法?
火腿肠烤串:将火腿肠切成厚片,串在烤签上,涂上烧烤酱或者蜂蜜,然后烤制。可以搭配鸡肉、牛肉或者蔬菜一起烤,制作成美味的烤串。火腿肠蒸蛋:将火腿肠切丁,与打散的鸡蛋和适量的水混合均匀,蒸制成蒸蛋。这是一种简单但营养丰富的家常菜。火腿肠拌面:将火腿肠切片,与煮熟的面条混合,加入黄瓜...
牛佳卡维: 火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”.说是“配方”,是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道.1、火腿肠炒荷兰豆 材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法:火腿肠在油...
松岭区14782791135: 火腿肠炒什么菜最好吃? - ?
牛佳卡维: 呵呵,个人认为用火腿肠做的扬州炒饭最好吃.火上放炒锅,油烧热,炒1个鸡蛋,熟了盛出来,再倒些油放入葱,再依次放入火腿丁、熟豌豆、胡萝卜丁,放入煮熟的大米,翻炒快熟时放入盐再放入炒熟的鸡蛋,就做好了.私以为,很香的东西不能一次吃得太多,那种藏在饭中一点一点的感觉很好啊
松岭区14782791135: 火腿肠炒什么菜好吃 - ?
牛佳卡维: 豆苗炒火腿肠好吃.做法如下: 准备材料:豌豆苗180克、火腿肠120克、蒜头2瓣、盐3克、鸡精2克. 1、豆苗洗净沥干水备用. 2、火腿肠切薄片备用. 3、蒜头切碎备用. 4、锅中加入油,大火烧热,下入火腿肠煸炒. 5、火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味. 6、倒入豆苗不停翻炒. 7、炒至豆苗变软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火. 8、出锅装盘即可上桌享用.
松岭区14782791135: 火腿肠和什么炒的好吃 - ?
牛佳卡维: 1.青椒洗净切斜段. 2.火腿肠也斜着切片. 3.葱切葱花. 4.底锅热油爆香葱花. 5.放入青椒段翻炒片刻. 6.再放入火腿肠片炒匀. 7.出锅前加盐调味即可.
松岭区14782791135: 火腿肠配合什么炒菜好吃 - ?
牛佳卡维: 在吃火腿肠的时候是可以跟其他的菜一起进行烹饪的,比如说把火腿肠切碎之后做成炒饭,这个时候需要加一些鸡蛋,以及胡萝卜等蔬菜,这样的话营养物质也是会比较的全面一些,同时也是可以跟辣椒放在一起进行爆炒的,或者是把火腿肠切丁之后配合鸡蛋做成煎蛋,这样的话会有着比较好的营养价值,但是需要注意的是火腿肠其中的添加剂是特别的多的,平时要少吃.
松岭区14782791135: 火腿肠炒什么比较好吃 - ?
牛佳卡维: 黄瓜炒火腿肠 配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣. 蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅. 制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香, 也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.
松岭区14782791135: 火腿肠跟什么炒好吃? - ?
牛佳卡维: 个人喜好,可以直接煮着吃,也可以烤着吃,或者和玉米炒,至于辣椒我赶脚太重口味,或者这样炒在一起:猪肉萝卜玉米火腿肠,孩子一般都会喜欢吃的,看你哪里人咯,广东人都爱这样做.
松岭区14782791135: 火腿肠炒什么比较好吃?
牛佳卡维: 火腿肠、鸡蛋、生菜、葱花炒米饭好吃又简单.
松岭区14782791135: 火腿肠的花样吃法 火腿肠炒什么好吃 - ?
牛佳卡维: 火腿肠(100克) 豆干(100克) 青椒(1个) 蒜瓣(4瓣) 植物油(适量) 盐(适量) 十三香(少许) 酱油(适量) 鸡精(少许)2 /11 方法/步骤1 将所有食材洗净,将豆干和青椒都切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥皮,再将蒜瓣切碎.回第一步 ...
松岭区14782791135: 火腿和什么炒好吃呢? - ?
牛佳卡维: 芹菜