年纪轻轻，记忆近来却越来越差。有没有加强记忆的食补菜单？

最快最准却的记菜单方法~

菜单？电脑程序的菜单还是吃饭的菜单？电脑程序一般没必要记什么菜单，如果是点菜的菜单的话不用记，你用用一个小册子把所有的菜全部写出来有客人点的时候直接在需要的菜上划勾就好，也可以去打印成一本一本的

六大营养补脑食品：
一.鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
二.全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
三.大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
四.鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
五.核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
六.水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
附记：（食物中的补脑高手：
1.香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。
2.牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！
3.肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。
4.蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。
5.鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。
6.大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。
7.胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。
8.木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。）

　　吃什么能提高记忆力？

　　〔深色绿叶菜〕蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高
　　〔鱼类〕鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
　　〔全麦制品和糙米〕增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
　　〔大蒜〕大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
　　〔鸡蛋〕鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。
　　〔豆类及其制品〕所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助於增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，非凡适合於脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
　　〔核桃和芝麻〕现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。
　　〔水果〕菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注重力集中，并能提高人创造能力。

　　增强记忆的食物
　　一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且轻易智慧消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
　　1�牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
　　2�鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人天天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人天天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
　　3�鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
　　4�贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更轻易智慧积聚海洋里的毒素和污染物质。
　　5�味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
　　6�花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
　　7�小米。所含维B1和B2高于大米1～1�5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
　　8�玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
　　9�黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
　　10�辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
　　11�菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
　　12�橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
　　13�菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
　　14�胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
　　15�油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人天天半个油梨即可。
　　16�藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注重力。

核桃，芝麻等坚果类

和莪以前一样撒
这不能靠吃。
多动脑子

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德昌县18968807492： 为什么年纪轻轻的,就记忆力越来越差了呢!怎么回事呢 - ？
齐思穿琥： 心脑明显功能下降

德昌县18968807492： 为什么我小小年纪,记忆却越来越差,是为什么啊?？
齐思穿琥： 这个问题 大多数情况下 要问你自己 你的身体有没有感觉不适?有没有其他的习惯造成了你的记忆力减退 很可能是生理原因导致的 再有就是心里因素 要找到真正的原因 对症”下药“ 至于后期的食补药补 上面的朋友都提到了 祝你找回你丰富的记忆呵呵

德昌县18968807492： 我最近怎么记忆力越来越差了?这是为什么?我才19岁呢! - ？
齐思穿琥： 记忆差,那么就是集中力不足,看看自己是否经常熬夜,作息习惯不好,饮食方面注意下,按时作息进食休息,最好每天中午休息下,恢复得越快

德昌县18968807492： 20岁记忆力越来越差？
齐思穿琥： 记忆是一种心理过程,是人们对经历过、发生过的事情的印象,经过加工保存在大脑中,并在需要时提取、回忆出来.成人记忆随年龄增加而发生变化,这是一种生理性变化,是一种记忆的正常老化.除此之外,记忆还与躯体健康状况有关,...

德昌县18968807492： 为什么我年纪轻轻的记忆力却越来不如以前.小学初中读几遍就会背,高中却心情浮躁背不进去东西? - ？
齐思穿琥： 你好,每个人的记忆力从出生开始,基本上都在下降,至于你高中心情浮躁学不进去的话可能就是你自己没有静下心来,我们的记忆力,在高中阶段基本上还是可以满足的,建议调整心态,投入到学习当中去,祝你好运!

德昌县18968807492： 我才二十多岁,为何记忆力越来越差? - ？
齐思穿琥： 已解决问题 收藏 转载到QQ空间 我才二十岁,记忆力却一天天在减退. [ 标签:记忆力 减退,二十,记忆力 ] 我不知道是不是脑细胞过早死亡?还是怎么回事?记忆力差的简直差的没法说,比如说'早上见过的人,到下午都想不起他的容貌',...