油瓜皮子的做法步骤图，油瓜皮子怎么做好吃

怎么做，如何做，家常油吃瓜皮的做法大全视频~

主料：乳黄瓜350克
辅料：冬笋50克,香菇（鲜）75克,胡萝卜50克
调料：辣椒(红、尖、干)4克,姜5克,香油5克,白砂糖8克,白醋5克,盐3克
油吃瓜皮的做法：
1. 将黄瓜洗净，切成6厘米长段，放在案上用滚刀法片成0.5厘米厚的整片，去掉瓜瓤，再顺刀切成1.5厘米宽的骨牌片；
2. 将瓜片放入盆内，撒上精盐拌匀，腌40分钟后放清水中漂洗，再挤去水分备用；
3. 将干辣椒去蒂及籽，用温水泡软，斜刀切成细丝；
4. 鲜姜、胡萝卜去皮，洗净，切成丝；
5. 冬笋削去筋皮与香菇切成丝；
6. 坐锅点火，放入香油烧热，下入干辣椒丝煸出香味，加入姜丝和胡萝卜丝煸透，放入笋丝、香菇丝稍煸，再加入沸水、精盐、白糖烧开，熬四五分钟；
7. 待糖汁熬到发黏时，将锅离火晾凉，然后对入醋精调匀成油吃汁；
8. 将瓜片放入盆内，浇上油吃汁，浸泡24小时即成。

黄瓜切段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带。
用盐腌5分钟，倒去多余的汁水，热油爆香干红辣椒浇上，少许醋，一点糖拌匀，装盘。
清香脆嫩的扦瓜皮。

用料  

油瓜    两个    

生姜    一个    

大蒜    适量    

豆鼓    适量    

肉红辣椒    两个    

盐    适量    

黑胡椒    少许    

八角花椒    随意    

白糖    少许    

油瓜皮子的做法  

• 油瓜一定要新鲜哦！

• 油瓜切片少许盐腌两三个小时，纱布包好，重物压一夜！

• 辣椒大蒜提前用盐腌几分钟，少量白糖和油瓜皮一起拌匀，加入辣椒大蒜紧实的压入瓶子入味两个小时以上。天气炎热可以放入冰箱冷藏。

• 锅内少许油，小火，大蒜碎，花椒八角炸出香味，豆鼓炒出红油关火。油凉了拌入腌渍好的油瓜皮，压一个小时更入味！脆脆的，爽口的很！

小贴士

开始没准备发菜谱，所以相片照的很少，成功的关键在于刹水，盐不要放多了，油瓜皮咸了就会失去特有的脆甜味！因为闺蜜出去旅游了，所以步骤三在冰箱里压了两天才进行步骤四！

卸载后重新下载试试，还不行有可能是系统问题，那就重装试试;
1、将u盘制作成【u深度u盘启动盘】，接着前往相关网站下载win系统存到u盘启动盘，重启电脑等待出现开机画面按下启动快捷键，选择u盘启动进入到u深度主菜单，选取“【02】u深度WIN8 PE标准版(新机器)”选项，按下回车键确认
2、在pe装机工具中选择win镜像放在c盘中，点击确定
3、此时在弹出的提示窗口直接点击“确定”按钮
4、随后安装工具开始工作，我们需要耐心等待几分钟
5、完成后，弹跳出的提示框会提示是否立即重启，这个时候我们直接点击立即重启就即可。
6、此时就可以拔除u盘了，重启系统开始进行安装，我们无需进行操作，等待安装完成即可。

---

望城县18943316089： 油吃瓜皮的做法 油吃瓜皮怎么做 - ？
董魏疏清： 材料丝瓜皮100g、尖椒50g、红椒1只、适量的盐、黄酒、香油.做法1、丝瓜皮洗净切断,加入适量的盐腌一下,挤出水份,腌10分钟.2、红椒、尖椒切丁备用.3、锅内放入适量食用油,开大火.4、锅热七分热倒入丝瓜皮、红椒、尖椒翻炒至熟.5、加入适量的盐、黄酒、香油、葱花拌匀即可.

望城县18943316089： 小炒黄瓜皮怎么做 - ？
董魏疏清： 主料 黄瓜皮250g 辅料 油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.提前把黄瓜皮用清水泡淡.2.准备些姜跟蒜.3.黄瓜皮泡好后,切丁备用4.热锅下油爆下姜跟蒜.5.加入切好的黄瓜皮翻炒一两分钟即可.6.装盘即可.

望城县18943316089： 冻瓜和豆油皮怎么样做 - ？
董魏疏清： 材料 豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油 做法1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可

望城县18943316089： 油炸西瓜皮怎么做好吃 - ？
董魏疏清： 主料西瓜适量面粉适量糖适量鸡蛋适量水适量油适量 步骤 炸西瓜的做法步骤11.面粉加糖粉过筛. 炸西瓜的做法步骤22.加入适量的水和鸡蛋搅拌成糊状. 炸西瓜的做法步骤33.西瓜切块,裹上面糊,热油下锅,炸至金黄. 炸西瓜的做法步骤44.放在吸油纸上吸去多余的油,放入冰箱冷藏,然后拿出来,淋上番茄酱,就可以大快朵颐了.

望城县18943316089： 黄瓜豆油皮怎么拌好吃 - ？
董魏疏清： 主料 黄瓜100g 调料 食盐适量、味精适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量 黄瓜拌油豆皮步骤1 黄瓜拌油豆皮的做法大全 黄瓜洗净,切成丝 步骤2 黄瓜拌油豆皮的做法 干豆皮泡水,切成丝 步骤3 黄瓜拌油豆皮的家常做法 把豆皮和黄瓜混合,加入盐,味精,酱油,醋,芝麻碎,辣椒油调味即可

望城县18943316089： 怎么腌制油黄瓜 - ？
董魏疏清： 腌制油黄瓜 用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒,一定要消好毒,不然会长毛的.1.黄瓜洗净,切条,洒上盐,然后压上重东西把水分压一下,最好能稍微晒一下,外表干一点.2.酱油,醋,糖适量,在锅里烧开倒在容器里.3.姜蒜切片,还有青辣椒...

望城县18943316089： 路边摊的奶油瓜子是怎么做的 - ？
董魏疏清： 方法1: 1.去除杂质、翘板和瘪子,投入冷水中清洗. 2.先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度. 3.瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出锅后喷以奶油香精即成.方法2: 1.将瓜子入锅炒制,开始时火力要旺,火头集中在灶膛的前边,俗称“上火山”. 2.假定每锅炒5公斤,需用油75克,分3 次使用,每次1/3.瓜子下锅时加第一次油; 3.瓜子所含的水分炒干时再加第二次油,这时火力转小.炒到瓜子肉如同象牙色时,迅速洒上糖精水,再加第三次油,然后立即起锅.瓜子冷透以后,拌匀香草油,即成奶油瓜子.

望城县18943316089： 奶油瓜子怎么做 - ？
董魏疏清： 1.准备适量的生瓜子.2.准备一块黄油.3.准备适量的白糖.4.黄油切50克左右的一块.5.将瓜子在冷水里浸泡一下.6.捞出直接放在炒锅中,中火先把水汽烘干.7.将黄油切成片.8.待瓜子表面干了,转小火,然后将黄油锅中.9.黄油放入先不急于翻炒,焖一会,黄油化了,就可以不断翻炒了.10.随后放入糖.11.然后不断翻炒,大概5分钟左右,看见表面微糊,即可.

望城县18943316089： 脆脆的黄瓜皮怎么做发 - ？
董魏疏清： 脆黄瓜皮怎么做 材料 主料:黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉),肉泥10克.调料:蒜瓣10克,盐2克,味精3克,色拉油10克,干椒粉5克,陈醋10克.做法1、将黄瓜皮洗净剖开切长条,倒入醋、盐、味精腌渍30分钟.2、把腌渍后的黄瓜皮切丁,蒜切末.3、净锅置旺火上,锅内入底油烧六成热,放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后,倒入黄瓜皮丁,一起煸炒后调味即可.

望城县18943316089： 脆黄瓜皮是怎么做的？
董魏疏清： 原料 主料:黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉),肉泥10克. 调料:蒜瓣10克,盐2克,味精3克,色拉油10克,干椒粉5克,陈醋10克. 制法 1、将黄瓜皮洗净剖开切长条,倒入醋、盐、味精腌渍30分钟. 2、把腌渍后的黄瓜皮切丁,蒜切末. 3、净锅置旺火上,锅内入底油烧六成热,放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后,倒入黄瓜皮丁,一起煸炒后调味即可. 特点 清香、脆嫩. 亲,望采纳哦~~~~~~~~~·