炒米粉要泡多久
炒米粉，是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以高丽菜等蔬菜炒制而成。
米粉怎么泡水正确方法
米粉泡水的正确方法是温水浸泡、冷水浸泡。1、温水浸泡 用温水浸泡的好处就是速度快，首先我们先准备一盆60~70度的温水，然后将米粉放入水中，水一定要把米粉完全浸住，否则米粉会泡的不均匀，浸泡的时间一般是十分钟左右最佳，如果米粉没有泡开就继续泡几分钟，泡好后将米粉捞起来过滤干水分，这样米粉...
米粉需要泡多长时间
大约三个小时。很干很细的米粉，用冷水泡几个小时再炒，比如从早上到中午，中午到晚上可以炒着吃，晚上可以炒着吃。看你自己的时间，泡好的米线会比较结实，炒的时候不容易断，可以炒的很快。米粉简介 米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品，而不是大米经过研磨制成的粉状...
干米粉怎么泡软
一、用冷水将米粉泡一晚上，第二天早上烧一锅开水，将米粉放进锅内开始煮，三——五分钟后捞出，过凉水。二、米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了，提前四、五小时就行了，用点温水，大约30度左右就行了，不要泡太久，天热泡的时间短一点。
散装米粉要泡多久才能吃
泡发的时间可以根据个人喜好和米粉的厚薄程度来确定。一般来说，较薄的米粉只需用温水浸泡10-15分钟，较厚的米粉可能需要更长的时间，大约20-30分钟。在泡发过程中，可以不断搅拌米粉，以充分湿润和软化。泡发完成后，即可用开水或高温沸水煮熟，时间一般在3-5分钟左右。具体的时间和方法可以根据个人...
泡干米粉的正确方法
干米粉的泡发的做法步骤 步骤 1 快些吃就用凉水浸泡半小时，把粉控干水，再用50度左右的水泡半小时，把水烧开放入泡好的粉再煮八分钟左右就行了，这样粉松软又有一定的硬度。步骤 2 如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度再快一些，可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷子时常搅动...
泡干米粉最快正确方法 泡干米粉用温水还是热水
1、泡干米泡发时间20分钟左右。粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水，大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉变软就可以...
炒米粉用冷水泡多久最佳
炒米粉用冷水泡多久最佳，答案是2至3小时。1. 米的硬度：不同种类的米粉具有不同的硬度。一般来说，较粗的米粉需要更长的时间来吸收水分，所以可能需要浸泡3小时或更长时间。相反，较细的米粉可能只需要2小时或更短的时间。2. 水的温度：虽然问题中指定了使用冷水，但水的温度还是会影响浸泡的时间...
炒粉丝用冷水要泡多久
当我们准备烹饪美味的炒粉丝时，一个至关重要的步骤就是要将粉丝提前浸泡在水中。粉丝的吸水性很强，因此浸泡时间至关重要，它直接影响着粉丝的口感和成品菜的质量。炒粉丝究竟需要在冷水里泡多久呢？且听我娓娓道来。决定粉丝泡发时间的关键因素包括粉丝的粗细和个人偏好。一般来说，细粉丝的浸泡时间...
蒸米粉前要泡多久米粉
大约三个小时。很干很细的米粉，用冷水泡几个小时再炒，比如从早上到中午，中午到晚上可以炒着吃，晚上可以炒着吃。看你自己的时间，泡好的米线会比较结实，炒的时候不容易断，可以炒的很快。米粉简介 米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品，而不是大米经过研磨制成的粉状...
桂林米粉要泡多久才能煮
泡米粉 只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了，米粉很爱熟的，用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。先用开水泡软(大概2分钟)，再用冷水浸泡(大概2分钟，滤干水后(一定要滤干)，就可以炒了。泡发干米粉的做法：家庭煮米粉或是想泡米粉的速率快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的...
丙鹏盐酸： 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
长沙县13639356306： 米粉泡多久可以炒 - ？
丙鹏盐酸： 大约三个小时.很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃,晚上可以炒着吃.看你自己的时间,泡好的米线会比较结实,炒的时候不容易断,可以炒的很快.米粉简介米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品,而不是大米经过研磨制成的粉状物质.米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断.搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱.
长沙县13639356306： 广东炒米粉冷水一般泡多久 - ？
丙鹏盐酸： 广东炒米粉冷水一般泡两个小时左右,然后如果想吃的话尽快泡久一点,然后就可以炒来吃啦.
长沙县13639356306： 谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 - ？
丙鹏盐酸： 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.
长沙县13639356306： 炒米粉要把米粉焯熟?还是直接泡软炒 - ？
丙鹏盐酸： 炒米粉是一道小吃,也是家常小炒.很多人都喜欢吃炒米粉, 那炒米粉时要不要焯水?炒米粉虽然简单,可是很多人做不好,有的炒米粉粘成一坨,有的炒得非常碎,有的炒的发硬,不仅卖相不好,而且还难吃.其实这可能跟跟炒米粉时要不要...
长沙县13639356306： 为什么炒米粉炒完容易变成一坨呢? - ？
丙鹏盐酸： 可能米粉泡时间长.这样做的炒米粉不粘锅、不坨,也不会碎,喜欢的朋友可以先收藏起来,有空的时候学习学习.做的米粉既可以当主食,又可以当解馋小食,一日三餐都适合食用. 准备食材: 米粉1把、新鲜香菇3个、胡萝卜半根、里脊肉...
长沙县13639356306： 炒米粉要先泡米粉吗? - ？
丙鹏盐酸： 是的,用冷水复先泡10分钟.【炒米粉步骤:】 (1)米粉先用凉制水泡软,大概10分钟. (2)把米粉拿起来漏干水份. (3)锅热加入油,2113把准备好的肉炒七成熟铲起. (4)加油把青5261菜倒入锅中翻炒4102几下火收小些,再倒入米粉1653和肉再加上一些油和少许水,要来回翻炒,用筷子尽量分开米粉.小提示: 炒米粉放点葱花会起到提香的作用.
长沙县13639356306： 干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? - ？
丙鹏盐酸： 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
长沙县13639356306： 怎样泡米粉才好炒粉又不断 - ？
丙鹏盐酸： 如果是干米粉,吃的前一天晚上就要泡水.如果是比较细的干米粉,要提前四五个小时泡温水.急用的话可以直接放在热水里煮,再放进凉水中
长沙县13639356306： 买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? - ？
丙鹏盐酸： 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已. 在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的. 一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味.炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)
