三月瓜（嫩南瓜）怎么炒才美味？？
怎么炒也不好吃。多放肉，炖。或者搁小螃蟹儿。煮。光吃螃蟹不吃那个南瓜，不好吃!给你妈吃。大人都喜欢吃不好吃的东西。
怎么炒嫩南瓜，清香美味，脆嫩好吃？教你简单3步完成美食家常菜
今天发生了一件非常“奇怪”的事情。从来不吃嫩南瓜的人，居然买了一个嫩南瓜回来，说要炒着吃。虽然以前我喜欢炒嫩南瓜来吃，但因为老婆不怎么喜欢吃嫩南瓜，所以已经好长一段时间没有买嫩南瓜来吃了。没想到老婆大人今天亲自去菜市场居然买了一个“不喜欢吃的”蔬菜。个人感觉嫩南瓜是一种挺好吃的蔬菜，把嫩南瓜炒着吃，口感脆嫩清香，好吃又下饭。那么嫩南瓜要怎么炒呢？
在我们四川炒嫩南瓜经常会用到辣椒，不管是干红辣椒，还是大青椒丝，经常会二者选其一用来炒嫩南瓜，增加嫩南瓜的口味。很多人炒嫩南瓜的时候，汤汁非常多，感觉溶溶碎碎的。其实是因为在嫩南瓜切丝的时候，把内里的瓜瓤也切进去了。清理掉瓜瓤，炒出来嫩南瓜丝就好多了。咱们一起来看看嫩南瓜怎么炒，才能清香美味，脆嫩好吃吧！
《家常炒嫩南瓜丝》
准备食材：新鲜的嫩南瓜1个、大青椒2个、大蒜几瓣、蒜苗1根、适量盐、一勺味精、植物油适量、少量生抽。
制作方法：
1、先把嫩南瓜对半切开，把里面的瓜瓤扣掉，洗净，切成细丝。大青椒洗净，切成细丝。大蒜拍碎切末。蒜苗洗净切段。
2、把锅烧干，倒入适量的植物油，烧至高温，先放入蒜末炒香，把嫩南瓜丝放入锅里翻炒几下，放入青椒丝、蒜苗段一起翻炒均匀。
3、加入一点生抽、一勺盐、一勺味精炒均匀，出锅装盘即可。
《家常炒嫩南瓜丝》简单说明：
1、炒出来嫩南瓜丝的汤汁非常鲜香，可以用来拌饭吃，非常棒。
2、用干红辣椒就和蒜末一起下锅炝香，而用青椒丝就和蒜苗一起下锅。
3、在南瓜丝下锅之后很短的时间就要下锅。因为嫩南瓜丝很容易炒熟，不能炒太久了。要在火候比较高的伤害，一次性完成。
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
不用盐腌，切小片，用一般炒菜的方法炒就行了
月南瓜怎么做好吃
煮南瓜具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜 500g、食盐 适量、糖 适量、葱 适量、蒜蓉 适量。1、第一步将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用，如下图所示。2、锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀，如下图所示。3、加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟，...
三月瓜(嫩南瓜)怎么炒才美味??
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
三月瓜(嫩南瓜)怎么炒才美味??
1、先将南瓜刨去外皮洗净，再切成4厘米×4厘米方块；然后把排骨切条，斩成每块约3厘米长度，洗净候用；最后把蒜头用刀拍破，剁成蒜茸待用。2、将炒鼎洗净烧热，倒入生油，候油热时把南瓜块放入炸过，捞起。再把油倒起，将鼎放回炉位，加入生油100克，倒入排骨爆炒，待炒至排骨肉收缩时，再投入...
嫩南瓜怎么做菜好吃
1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)珍珠南瓜 原材料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。调味料：花生油...
三月瓜怎么炒
1、三月瓜两个，洗干净，去首尾。2、切丝。3、炒锅放油。4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。5、放入三月瓜丝炒。6、炒软后放盐，炒匀即可。三月瓜：原名西葫芦、西葫芦是南瓜的一个变种，又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培...
倭瓜怎么吃?
对于嫩倭瓜，炒着吃最好，把瓜切成丝或片，丝薄片细，准备好辣椒丝，和肉炒再切点薄肉片，准备葱花、干辣椒（切成小段），锅中放油，油微热后放葱花、辣椒丝、干辣椒，吃肉放肉，放瓜丝或片，炒好后放少许香油，出锅。此菜色泽鲜嫩，味道浓香。对于嫩瓜，再教你一个挑选方法，倭瓜嫩，瓜必小，...
南瓜应该怎么吃
1.清炒南瓜丝原料:嫩南瓜半个调料:葱、盐、白糖、鸡精做法:1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)3、锅烧热放油,入葱花煸出香味4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅2.香葱炒南瓜原料:南瓜1只调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐做...
南瓜怎么做怎么炒
7、盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。8、出锅。做法二 材料：瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。做法：1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。2、嫩嫩的小南瓜，最喜欢这种小南瓜，没有老南瓜那么甜，有蔬菜的味道。3、南瓜洗净...
南瓜怎么做宝宝才爱吃
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南瓜如何保存?
要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在通风阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月.切开过后的南瓜保存方法：一、首先，用勺子将南瓜里面的瓢给挖出来，放到碗里...
子丰史小儿： 南瓜排骨 原料: 大南瓜肉600克,排骨250克,蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克). 制作过程: 1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米*4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约...
林西县13458776094： 三月瓜(嫩南瓜)怎么炒才美味??需要用盐腌制过吗?把里面多余的水 ？
子丰史小儿： 脆炒南瓜丝 【原料】: 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许. 【制法】: 1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天. 2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成.
林西县13458776094： 爆炒嫩南瓜的做法步骤图,爆炒嫩南瓜怎么做 - ？
子丰史小儿： 1.把嫩南瓜去皮,切块.2.葱姜红椒切好备用.3.热锅.4.热锅倒油,油热下葱姜炒香.5.炒香的葱花,下入南瓜块翻炒.6.翻炒一分钟左右倒少量清水,继续翻炒,撒上盐少许,倒蚝油少量.7.大火翻炒均匀,南瓜已经熟透,最后下红椒块,翻炒均匀出锅.8.盛盘,再撒上生葱花点缀.
林西县13458776094： 南瓜怎么炒好吃嫩南瓜 - ？
子丰史小儿： 一、清炒嫩南瓜怎么做好吃 原料:嫩南瓜500g,盐、蒜片.做法:起炒锅爆香蒜片后,放南瓜丝大火爆炒至断生,放盐翻炒均匀即可出锅装盘.二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃 原料:嫩南瓜500g,青红尖椒丝各50克,盐、生抽各适量.做法:炒锅...
林西县13458776094： 嫩的青南瓜怎么做好吃 - ？
子丰史小儿： 一、清炒嫩南瓜 原料:嫩南瓜500g,盐、蒜片. 做法:起炒锅爆香蒜片后,放南瓜丝大火爆炒至断生,放盐翻炒均匀即可出锅装盘. 二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃 原料:嫩南瓜500g,青红尖椒丝各50克,盐、生抽各适量. 做法:炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下,然后就放青红尖椒丝一起翻炒,南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可.
林西县13458776094： 嫩南瓜怎么炒好吃 - ？
子丰史小儿： 1 加工: 将南瓜洗净,瓤去掉,把南瓜切成片状,一定要很薄很薄的,宽度和长度3到4厘米,厚度3毫米那么薄.鲜辣椒切成丝.然后待用.2 翻炒:冷锅里倒上油加热至七成热,把葱姜蒜末倒进去煸炒至变暗色,到香味飘出为宜,把南瓜片倒进去大火翻炒五秒钟,立即把醋倒进去,继续翻炒五秒,然后再把辣椒丝倒进去继续翻炒至南瓜片成熟.3 出锅:南瓜成熟后并不算做好了,在出锅前把十三香和味精和食盐放进去,和菜搅拌均匀后即可出锅
林西县13458776094： 炝炒三月瓜的做法,炝炒三月瓜怎么做好吃,炝炒 - ？
子丰史小儿： 炝炒三月瓜的做法 1.三月瓜两个,洗干净,去首尾2.切丝3.炒锅放油4.放蒜片、花椒、干辣椒片爆香5.放入三月瓜丝炒6.炒软后放盐,炒匀即可
林西县13458776094： 炒南瓜的做法 - ？
子丰史小儿： 炒南瓜做法如下: 主料 南瓜200g 辅料 油8g 盐8g 葱8g 姜8g 辣椒8g 步骤 1.南瓜切开,掏去籽,洗净. 2.切成块状 3.辣椒洗净后切成段状. 4.姜洗净去皮切段. 5.葱洗净去葱衣切成葱花 6.锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香. 7.将南瓜倒入. 8.放入适量的食盐. 9.放入适量味达美. 10.翻炒
林西县13458776094： 南瓜怎么炒好吃? - ？
子丰史小儿： 炒嫩南瓜丝的制作材料:主料:南瓜500克 辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克 调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克 炒嫩南瓜丝的特色:质地脆嫩,鲜香微辣.炒嫩南瓜丝的做法:1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤,切...
林西县13458776094： 三月瓜怎样好吃 - ？
子丰史小儿： 1、三月瓜切丝,食盐腌制5分钟待用.干辣椒切2公分节段待用.2、将食盐腌制后的三月瓜丝在清水中冲洗,去掉咸味.3、油下锅,8分热时下干辣椒、花椒翻炒至变色,下三月瓜丝翻炒,下食盐、味精.3分钟起锅.准备、烹饪时间10分钟.
