倭瓜怎么吃?
红枣蒸倭瓜
1、备齐材料，看到了吧，倭瓜是这种深绿色的，正常的倭瓜能长到3斤左右，这个倭瓜小，也属于秋瓜了，气温降低它就不长了，虽然成熟了但是个头比较小，适合整体蒸。
2、倭瓜去皮洗净，秋天的老皮有点硬，为了好吃也好看，我去掉了这层老皮，可以不去皮，吃的时候将外层薄膜去掉就成。
3、选好位置用边上这种水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。
4、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。
5、红枣最好提前浸泡一夜，我浸泡的时间短，没有完全泡开，红枣洗净。
6、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。
7、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。
8、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。
9、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁。
分享一个醋溜南瓜丝的做法，首先把南瓜切成细丝，准备点泡椒及大蒜，起锅烧油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜丝，放少许白醋，调好味，翻炒一下即可出锅。
煮着吃，切块后，放水，水开后放瓜，再放些盐、葱花，熬到水少了，瓜有粘度即可，此法可使瓜吃起来非常甜软，注意上面和这里说的是老倭瓜。
对于嫩倭瓜，炒着吃最好，把瓜切成丝或片，丝薄片细，准备好辣椒丝，和肉炒再切点薄肉片，准备葱花、干辣椒（切成小段），锅中放油，油微热后放葱花、辣椒丝、干辣椒，吃肉放肉，放瓜丝或片，炒好后放少许香油，出锅。此菜色泽鲜嫩，味道浓香。
对于嫩瓜，再教你一个挑选方法，倭瓜嫩，瓜必小，且内无子，瓜皮用手指甲划，会流瓜水（像油一样）
（我妈有民俗中级厨师证，从她那学的）
蒸着吃，切块后像蒸馒头一样，在锅里蒸半个小时，味道甜，且有降血糖的功效。
煮着吃，切块后，放水，水开后放瓜，再放些盐、葱花，熬到水少了，瓜有粘度即可，此法可使瓜吃起来非常甜软，注意上面和这里说的是老倭瓜。
对于嫩倭瓜，炒着吃最好，把瓜切成丝或片，丝薄片细，准备好辣椒丝，和肉炒再切点薄肉片，准备葱花、干辣椒（切成小段），锅中放油，油微热后放葱花、辣椒丝、干辣椒，吃肉放肉，放瓜丝或片，炒好后放少许香油，出锅。此菜色泽鲜嫩，味道浓香。
对于嫩瓜，再教你一个挑选方法，倭瓜嫩，瓜必小，且内无子，瓜皮用手指甲划，会流瓜水（像油一样）
（我妈有民俗中级厨师证，从她那学的）。
咸蛋黄焗南瓜的做法
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。
可以煮，可以炒
就是茄子啊，清蒸是粤式吃法
你可以做油淋茄子，也可以做茄子
小南瓜怎么做好吃?
1、 首先锅内放入适量食用油，放入蒜片爆香。2、 然后倒入南瓜丝，辣椒丝，大火翻炒。3、 加入食盐，胡椒粉，生抽，继续大火翻炒。4、 等快熟的时候放入蚝油，鸡精，炒制熟透就可以出锅了。这道简单美味又营养的清炒南瓜丝就做好了，有空在家试一试吧。南瓜饼的制作方法 1. 南瓜去皮、去瓜囊...
冬瓜怎么做才好吃?
1、先准备一块500克冬瓜,可以准备两根青辣椒,然后再准备两根红辣椒,红辣椒也可以准备小米椒,接下来再准备一块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,一勺食用油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺食盐,一勺胡椒粉就可以了。 2、先把准备好的冬瓜取出来,将冬瓜先清洗一下,把表面的脏东西清洗掉,然后再将冬瓜的外皮全部切去,清完之后咱...
怎么吃西瓜【简单】
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。 5.肉烧西瓜皮 主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。制作方法：1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。
甜瓜怎么吃?
病情分析：其实甜瓜的吃法是非常简单的，比如说可以先将买来的甜瓜用清水浸泡20分钟左右的时间，当然最好是选择用冷水浸泡，因为这样在后期吃起来的时候口感会好一些，之后再将瓜皮清洗干净，清洗干净之后，用刀将甜瓜切成小块，之后可以放些糖。2019-07-29 有帮助 请选择不喜欢的...
香瓜怎么吃最好?,香瓜怎么吃好吃
香瓜怎么吃 三、八宝酿香瓜 【原料】黄皮香瓜一个。糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生猪板油40克。白糖75克、淀粉10克。【过程】香瓜削去皮，在瓜蒂处开7公分见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。放在清水中洗净，在瓜的正面...
香瓜怎么吃更好
做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。清凉甜瓜丁 原料：大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。做法： 先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小...
黄瓜怎么吃好吃?
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香瓜怎么吃
挑选甜瓜的技巧：一、看表皮。首先买甜瓜的时候，我们要看一看甜瓜表皮的颜色是否呈现为青黄色。甜瓜颜色为青黄色的话，证明其受光程度就很好，这样的甜瓜甜度最高。如果甜瓜的颜色呈现为乳白色的话，这样的甜瓜成熟度还不够，吃起来的味道会差很多。二、看瓜肚脐。喜欢吃甜瓜的人都知道，甜瓜的顶部那...
冻完的黄瓜怎么做好吃
黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。下面介绍几款冻黄瓜的吃法。一、做拍黄瓜 首先我们可以做拍黄瓜，夏天吃拍黄瓜是最爽的，...
香瓜怎么吃,香瓜的吃法
其实香瓜最简单的吃法就是去皮直接食用，下面我们为大家介绍几种香瓜的家常吃法大家参考一下。香瓜怎么吃好? 香瓜除了皮和籽不能吃外,切开直接吃就好了。二、香瓜的几种家常吃法讲解：1、白糖香瓜 原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量。 白糖香瓜做法：香瓜去皮去籽，切成小块。把香瓜泡在淡盐水里...
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临县18787824410： 嫩倭瓜怎么做好吃? - ？
虞炕冻干： 把倭瓜洗净去瓤,(不要去皮)切成丁,干辣椒2个,你也可以根据自己吃辣椒的程度放,最少要2个,要不然影响味道.点火坐锅,锅中不要有水,放油,油三四成热放辣椒,再放倭瓜丁,翻炒2分钟后放酱油适当多放一点,再翻炒1分钟左右,加一点水,盖锅盖闷一分钟.(火不要太急),放盐,炒几下(如果倭瓜老的话在加一点水闷1,2分钟),放鸡精再炒几下出锅.注意水不要多放,防水是为了不让闷的时候干锅.我经常这样吃的,你试试吧.炒两次就掌握要点了,还可以根据自己口味改良一下.
临县18787824410： 倭瓜怎么做好吃?我家这里有倭瓜,但我不会做,怎么做才好吃呢?煮? ？
虞炕冻干： 晃虾熬倭瓜 主料:鲜晃虾(或虾钱)、倭瓜等 辅料:青韭苗、盐、味精、料酒、葱、姜、烹调油、香油、高汤等 做法:将晃虾掐头去皮留虾肉,倭瓜刮皮去瓤籽切成大一...
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虞炕冻干： 性是爱的升华
临县18787824410： 南瓜怎么做好吃?？
虞炕冻干： 南瓜的几种好吃家常做法:用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等.南瓜是生活中较为常见的一种食材,很多人都喜...
临县18787824410： 倭瓜怎么做好吃,熬倭瓜的家常做法 - ？
虞炕冻干： 食材 主料倭瓜半个 辅料葱姜适量盐适量味精适量香油适量 步骤 熬倭瓜的做法步骤11.倭瓜切片 熬倭瓜的做法步骤22.葱姜切段 熬倭瓜的做法步骤33.锅里放油,油热加入葱姜煸香 熬倭瓜的做法步骤44.加入倭瓜炒 熬倭瓜的做法步骤55.加入1小勺盐 熬倭瓜的做法步骤66.加入半碗水 熬倭瓜的做法步骤77.熬6分钟 熬倭瓜的做法步骤88.加入香油味精 熬倭瓜的做法步骤99.盛出.
临县18787824410： 绿皮南瓜怎么做好吃 - ？
虞炕冻干： 1.准备一节倭瓜,也可以说是绿皮的嫩南瓜.去除里面的瓜瓤,然后洗干净先切成丝、再切成碎粒,倭瓜的皮很嫩、不用削.2.盆中放入面粉 200克,加入酵母3克,用常温水和面,边倒边搅拌,把所有的干面粉都搅成面絮,然后淋入一些植物油...
临县18787824410： 倭瓜怎么做好吃,土豆炖倭瓜的家常做法 - ？
虞炕冻干： 步骤土豆炖倭瓜的做法步骤11.主辅料: 土豆、倭瓜.土豆炖倭瓜的做法步骤22.把倭瓜洗净、去籽、切块.土豆炖倭瓜的做法步骤33.把土豆去皮洗净、切块.土豆炖倭瓜的做法步骤44.热油、放入葱花炒香.土豆炖倭瓜的做法步骤55.放入土豆块,翻炒.土豆炖倭瓜的做法步骤66.烹入适量生抽.土豆炖倭瓜的做法步骤77.加入清水,水要没过土豆.土豆炖倭瓜的做法步骤88.烧开后小火炖制2分钟.土豆炖倭瓜的做法步骤99.然后放入倭瓜.土豆炖倭瓜的做法步骤1010.继续用小火炖制10分钟左右.土豆炖倭瓜的做法步骤1111.加盐调味,旺火稍稍收汁.即可关火.土豆炖倭瓜的做法步骤1212.出锅装盘,即可上桌食用
临县18787824410： 南瓜怎么做更好吃? - ？
虞炕冻干： 南瓜要做得好吃又简单,我觉得非用南瓜来做汤喝莫属,只需将南瓜去皮,切成小块,放在水中煮熟.当然要做得好吃,必须要加入生姜片、冰糖和枸杞,这样才能更美味!下面小编就分享一下我的做法.食材南瓜 0.5个枸杞 5g冰糖 20g 方法/...
