在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
美味家常菜做法
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精家常菜鱼香肉丝家常菜鱼香肉丝(7张)做法：1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4...
炒土豆丝,什么时候放醋?如果放错了,土豆丝粘锅还不爽脆
炒土豆丝到底用不用焯水？酒店大厨做出的土豆丝，关键在于这一步！土豆丝是大家都非常喜欢吃的一道家常菜，用料简单，家里只要有土豆就可以制作，看似非常简单的一道酸辣土豆丝，其实是非常考验厨艺功底的一道菜，如何把土豆丝炒的清脆爽口，还不粘锅，确是有一定的难度。很多饭店在炒土豆丝的时候，都...
朋友要来家里聚会,可以制作哪些好吃到爆的家常菜来招待他们?
为了招待朋友，你可以尝试制作一些色香味俱全的家常菜。以下是一些建议，它们不仅美味，而且相对容易准备，适合聚会时分享。红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，肥瘦相间的猪肉经过慢炖，肉质酥软，汤汁浓郁。你可以提前将肉炖好，聚会当天再加热，让肉质更加入味。宫保鸡丁：辣而不燥，酸甜适中的宫保鸡丁是...
上海菜怎么做
原料：原料：干烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、花生米适量。做法：干的香菇、黑木耳、黄花菜、花生提前泡发，洗净备用。烤麸切小块入沸水汆汤，捞起用流水冲洗并挤干水分，泡好的香菇切块，泡好的花生去皮。锅内放油加热后把烤麸稍微煎一下，盛出备用。锅内留底油，放入姜片、八角、桂皮煸香，倒入香菇...
番茄炒鸡蛋是一道家常菜,具体的做法是什么呢
但是它的营养价值却是不容小觑，番茄炒鸡蛋具有健美、抗衰老的作用。我们都知道番茄里有胡萝卜素和维生素C和B，其中番茄红素具有抗氧化的能力。鸡蛋含有大量的蛋白质，多吃对身体的发育很有好处。特别是家里有老人和孩子的家庭，都很喜欢吃这道菜。那么，你学会如何制作番茄炒鸡蛋了吗？留言告诉我。
同事来家里吃饭做了几个家常菜同事赞神!
同事来家里吃饭做了几个家常菜同事赞神! 我来答 1个回答 #热议# 编剧史航被多人指控性骚扰,真实情况如何?宸辰游艺策划 2023-05-23 · 分享有趣专业的游艺小知识 宸辰游艺策划 向TA提问 关注 展开全部 摘要:长豆角五花肉10道好吃的家常菜,不到几块钱,好吃又满足。材料:豇豆250g猪肉200克;大蒜5瓣;...
家里来客人做哪几道家常菜倍有面,经济实惠好,记得收藏呢?
3.菜锅热加点油，下腌制好的黑椒鸡块和姜末爆锅，鸡肉炒至六完善的情况下放入西兰花和红萝卜再煸炒数分钟食物酥烂，最终放盐，芝麻油和醋调料起锅，就可以吃了。大白菜猪肉炖粉条食物：粉丝们1把，大白菜一颗，500g五花肉，1勺老抽王，5个大蒜瓣，1把冬茹，3片姜，2勺陈醋，1勺生抽酱油，1勺...
腊肉白菜家常做法?
今天利用一颗大白菜加一块腊肉做一道腊肉烧白菜,味道纯正的家常菜做法,普普通通简简单单看着就有食欲,一直是我们那里好吃年味菜。 准备食材: 腊肉300克,大白菜1颗,葱3根,姜1块,蒜5瓣,盐2勺,豆瓣酱30克,辣椒面10克,老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺,植物油100克。 制作步骤: 1.取下风干的腊肉一块,切300克下...
怎么做这些美味又简单的家常菜?
美味又简单的家常菜比如说有以下几种做法，味道好非常下饭：【木耳炒牛肉】用料：牛肉200克、干木耳80克，泡发、花椒一小撮、青红椒各一个、蒜2粒、姜丝少许、鸡粉少许、生抽适量、料酒少许、淀粉一匙、油适量；做法 1.备好所以材料，木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感；牛肉洗...
什么是家常菜
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郭泽奕丰： 回锅肉(在四川绝对首选) 红烧肉 酸菜鱼 土豆烧排骨烧牛肉 呛炒时鲜青菜 炒肉丝 泡菜酸菜 干煸四季豆 干煸什么都可以 麻婆豆腐 炖猪脚
株洲市15023425677： 家常菜的代表菜有哪些?谢了 - ？
郭泽奕丰： 家常菜:第一,原料不能太讲究,高档原料不是.普通原料太浪费不是,第二,制作要简单.太费时费力的不是.第三,即符合当地普通大众口味.其它地方的大众也能接受的.怪异吃法不是. 家常菜各菜系都有,简单举几例,鱼香肉丝,回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐.红烧肉,红烧排骨,红烧带鱼,糖醋排骨.红烧鲤鱼,酸菜粉丝,肉丝拉皮.烧茄子,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉丝蒜苗,尖椒肉丝, 京酱肉丝,溜肥肠,溜肝尖,榨菜肉丝,砂锅丸子,红烧豆腐,韭菜鸡蛋,拍黄瓜,油炸花生米,姜汁松花,梅菜扣肉,咕噜肉,肉末芹菜,薰干芹菜,醋溜白菜,酱爆鸡丁,木须肉,溜肉片,炝莲白,香菇油菜,海米冬瓜,等等,太多了,不说了,再说成报菜名了.
株洲市15023425677： 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ？
郭泽奕丰： 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...
株洲市15023425677： 有什么家常菜好吃,又好做? - ？
郭泽奕丰： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
株洲市15023425677： 有哪些家常菜 - ？
郭泽奕丰： 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
株洲市15023425677： 家常菜谱大全炒菜都有哪些 - ？
郭泽奕丰： 普通的食材,经过简单的翻炒,就能变成美食,还能成为健康饮食,来保健身体健康.制作炒菜,只要你掌握了家常菜谱大全炒菜的小技巧,就能做出很多大餐来.下文就介绍了一些家常菜大全.点击图片进入下一页》》家常菜谱大...
株洲市15023425677： 在家平常做啥菜好 - ？
郭泽奕丰： 款简单家常菜的做法 家常菜,家常菜的做法,家常菜菜谱星期一家常菜:豆豉蒸鸡翅原料:豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量.制作:1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味.2、将鸡翅撒上豆豉放入...
株洲市15023425677： 有哪些在家可以做的简单菜? - ？
郭泽奕丰： 在家可以做的简单菜:一、蒜香排骨 用料: 猪小排400克,调料食盐适量,姜3片,蒜1头,蚝油1汤匙,淀粉1/2汤匙,花椒粉1茶匙,细香葱1棵,食油1汤匙.做法1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水.2.蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排骨...
株洲市15023425677： 好吃易做的家常菜有哪些 - ？
郭泽奕丰： 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这...
株洲市15023425677： 有哪些好吃的家常菜 - ？
郭泽奕丰： 火腿冬瓜汤
