简单炸面食花样的做法
2、准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的温水，搅拌均匀，让它们充分溶于水。
3、放置一小时。一小时之后，把一大碗酵母菌水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌面粉，让其和面粉混合均匀。
4、最后用手把面粉揉好。面团再放置3个小时之后，等酵母菌充分在面粉里发酵再用。然后想吃什么样的炸面食，都可以做出来。
5、丸子、套环、麻花、油条、大果子、发面饼、炸漂亮的套环，把一个小面团擀成薄薄的面饼，然后用刀切出长方形，长方形中间切一个口子，然后把其中一端从口子里翻过来。有八分热，此时放锅里炸。
6、炸小小胖麻花，弄一个小面团，搓成细条，用手固定一头，然后滚动另一头，把两头接上，然后再拉长再拧。随意。
7、炸松软面丸子，如果想吃肉馅的，可以往里加点肉馅，想吃糖馅就加点糖。
8、炸夹饼，就是把面团擀成特别薄的圆饼，放锅里炸。炸空心包，擀成厚一点的圆饼，放锅里炸，就可以了。
9、炸小小油条，把面团搓成长线，用刀切成长方形，炸熟。
油饼怎么做
山西油饼 下油锅之前的油饼【面食名称】：油饼 【晋西南语】：油托 【配 料】：水、面粉、食用盐、发酵粉（或酵母）、椒叶（花椒叶）油饼 【做 法】：见北京油饼做法 与北京油饼不同的是，山西的油饼是圆的，注重色、香。【小贴士】：1.在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面，避免油饼的口感变硬...
油炸小吃面食的简单做法
油炸小吃面食的简单做法：材料：面粉、鸡蛋、水、盐、黑芝麻，各适量。1、面粉中加入盐或者糖（根据个人口味放），加入一个鸡蛋、黑芝麻，活好面，面要偏硬。2、面醒好后，压成面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。3、取两片，对折，切三刀。4、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手...
麻团的做法是什么?
麻团，是一种传统特色油炸面食。外皮裹满一层白色的芝麻，甜糯的外皮，包裹着里面的馅料，酥软甜香的味道，我想肯定大家都喜欢吃吧。别小看这一个小小的简单的麻团，每个的确的名称都不太一样。华北地区一般都称之为麻团，东北地区叫麻圆，海南叫珍袋，广西叫油堆，广东及港澳地区叫煎堆。麻团的制作...
油炸面食怎样才能炸的更大更蓬松?
发面后再炸。主料：面粉1000g 辅料：油适、盐适量、白糖适量、酵母适量 1、面粉加入酵母。2、加凉水，和成较稀的面团，等待醒发。3、醒发好的面团，加适量白糖、盐搅拌均匀。4、取一块面团拍呈饼状，中间划几刀。5、油烧热放油锅炸，两面炸成金黄色。6、炸好的炸饼，可好吃了。
自己在家,如何炸出不开裂还个个空心的麻球?
说起麻球，它属于油炸面食一类，是沪苏浙皖一带的经典小吃。主要制作材料是糯米粉和芝麻，早期的麻球只有原味，后来有了各种口味，比如豆沙麻球、南瓜麻球等。对我而言，我更喜欢有夹心的麻球，吃起来口味层次更丰富些。其实麻球的做法并不复杂，只要掌握好小技巧，自己在家也能轻松做出来。那么今天给...
家常油炸面食做法家常油炸面食做法介绍
。5、使用擀面杖将面团擀成一张大薄面皮，用玻璃杯倒扣出圆形面皮，或者手工制作。6、在面皮中央放入适量馅料，对折两边，捏紧边缘。7、在锅中加热油至适宜温度，先放入一个角仔测试油温，若温度适宜，则分批炸制角仔，直至呈金黄色。8、角仔炸好后，待凉后食用，口感香脆可口。
谁能教我一个油炸的简单的面食甜点
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时。3、油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，以免上色不均。4、出锅后，稍微放凉。 泡芙：奶油泡芙 ·配 料: 黄油 65g，低筋...
炸面粉饼的做法大全
说到面粉煎饼的做法很多人都是知道的，特别是对于东北那边的人来说，好似再熟悉不过的事情了。众所周知的就是，东北那边的人基本以面食为主，而面食就离不开面粉的，而面粉煎饼也是离不开面粉的。面食很容易消化，而且吃了还特别容易饱，这也是东北人喜欢吃面食的一个最主要的原因吧。面粉煎饼很多人都...
炸软麻花的做法和配方
3、充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。4、再搓成条，依次类推搓完。再从第一根开始搓条。5、用双手反向搓条，把面条搓上劲，搓成麻花状。6、放盘中，醒发15分钟，需要盖保鲜膜。7、锅内放宽油烧至四层热，放入麻花生坯。8、小火炸至麻花呈金黄色，捞出控干油脂即可。
油炸面食做法大全
2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。怎样做出松软的油条？1、...
伯伏膦甲： 材料 面粉、酵母、水、碱面、油、盐 做法 1、准备一个大盆,里面放五大汤勺面粉;用温水把酵母化开;把温的酵母水倒入面粉里,用筷子搅匀;把搅匀的面糊放在一边,饧一个小时,成蜂窝状.(备注:夏天40分钟,冬天需要放置在温水上饧着) 2、成蜂窝状的面糊里面加六大汤勺面粉,双手揉匀,继续饧40分钟,让面团发至更大,即可. 3、面团发好后,加一点儿碱面,揉匀,饧30分钟. 4、把饧好的面团切成一段段的,加盐,用擀面杖擀开,随意切形状.(备注:不要太薄哦!否则,炸出就不虚软了) 5、油锅热,放入切好的面片,炸至两面金黄即可捞出.
营山县13099797911： 油炸面食做法大全 - ？
伯伏膦甲： 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量.做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,醒二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将揉好的面团...
营山县13099797911： 油炸面食有那些花样我想看. - ？
伯伏膦甲： 油炸糯米面卷用糯米面作油炸糕
营山县13099797911： 面条怎么炸好吃又简单 - ？
伯伏膦甲： 用料 主料 面条(生)150克 调料 色拉油 适量 油炸面条的做法1.锅里多倒一些油2.知道我要干嘛了吧?油炸面条~将面条放入油锅里3.炸至两面金黄色,捞出.蛮香的嘛~有点象街上卖的馓子 居然还炸出一个中国结?三叶草?菜品特色 在厨房找到前两天剩的手擀面,水分都没了,干干的~脑子一转,有了~炸得同时,豆浆机也没歇着~今天里面是核桃仁、杏仁、红枣、黑豆、莲子、绿豆外加奶粉、蜂蜜.
营山县13099797911： 油炸面食点心花样怎样做小鸟,鱼, - ？
伯伏膦甲： 油炸莲花酥: 用料:面粉500克,猪油50克,小苏打、椒盐适量,炸油500克(实耗150克). 做法: 一、先将400克面粉放入盆中,拌入少许苏打粉和食油,拌匀后加温水250克,和成面,揉匀后制成面皮,稍饧. 二、将猪油放入锅中烧...
营山县13099797911： 香脆酥炸馒头片怎么做好吃又简单,做法图 - ？
伯伏膦甲： 一、香脆炸馒头片的具体做法和用料:南瓜馒头片500克、油500ml.二、香脆炸馒头片的具体做法:1、真好的馒头片,放凉.2、热锅.3、加入适量的油,油量要能盖住馒头片.4、放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了.5、继续保持火了大小,放馒头片.6、中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可.7、用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味.三、烹饪技巧1、放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆.2、根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃.
营山县13099797911： 酥炸面条块儿的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
伯伏膦甲： 酥炸面条块儿的做法1.大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好2.准备葱花备用3.将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);4.将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀5.开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦6.炸至两面金黄色,捞出7.将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃
营山县13099797911： 油炸面条的制作方法是什么? - ？
伯伏膦甲： 主料:面条(生)150克 调料:色拉油适量 油炸面条的做法: 1.准备好面条.如下图所示: 2.锅里多倒一些油.如下图所示: 3.将面条放入油锅里.如下图所示: 4.炸至两面金黄色,捞出.油炸面条完成.如下图所示:
营山县13099797911： 怎样做油炸面食 - ？
伯伏膦甲： 在里面放上鸡蛋或面包什么的,再在外面均匀的裹上一层面粉,放到油锅里炸,砸到金黄色就可以咯
营山县13099797911： 炸面条的做法,炸面条怎么做好吃,炸面条的家常 - ？
伯伏膦甲： 主料 面条 根据自己情况 步骤1.准备面条2.这种面条也行3.接着烧一锅油(我家用大灶^ω^)4.接着把面条放入锅中,成品
