家常油炸面食做法家常油炸面食做法介绍
2、先将花生米炒熟，待凉后压碎。将饼干也压碎，与花生米混合，再加入白糖、黑芝麻和椰丝，拌匀后制成馅料。
3、在锅中加入清水烧开，放入红糖煮至融化，形成糖水。
4、将鸡蛋打入面粉中，逐渐加入糖水，搅拌成面团（一边加糖水一边搅拌，直至面团适宜。并非所有糖水都必须使用）。
5、使用擀面杖将面团擀成一张大薄面皮，用玻璃杯倒扣出圆形面皮，或者手工制作。
6、在面皮中央放入适量馅料，对折两边，捏紧边缘。
7、在锅中加热油至适宜温度，先放入一个角仔测试油温，若温度适宜，则分批炸制角仔，直至呈金黄色。
8、角仔炸好后，待凉后食用，口感香脆可口。
面食家常菜做法
面食家常菜做法如下：1.发面包子，顾名思义就是要发面，和面的面水比例2：1，加入适量酵母，温水和面揉成光滑面团等待发酵至两倍大。2.制作包子馅，冬天我家喜欢吃白菜肉馅，肉馅中加生抽、蚝油、鸡汁、盐、葱姜碎拌匀，再加上挤干水分的白菜馅拌匀。3.面发好了揉搓排气，分成小剂子，擀成包子皮然后...
老式麻花的家常做法
老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。步骤：1、盆中加入600克面粉，5克盐，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，再磕入2个鸡蛋，加入蜂蜜30克。2、接着倒入140毫升温水，搅拌成面絮状。然后加入40毫升...
家常面食的做法大全
面粉中加上一颗鸡蛋，一勺盐，3g酵母，10g白砂糖，2g小苏打，用100ml温水和面，和好的面团稍微有点软，放到温暖的地方发酵到两倍大；面发好了，放在面板上稍微揉一下，用擀面杖擀薄，两厘米宽的长条，两条叠在一起，如果比较长就从中间切上一刀，分两段炸，用筷子在中间压一下，不要压断；全部做...
河南炸酱面的做法家常
油不需要太多，加入八角和花椒，冷油下进去就可以，大葱姜也下进去，这样一直炸，把这些小料全部炸香，生姜、大葱炸成干黄色，在炸油过程中要不断用勺子翻动下，让原料受热均匀 。9、小料炸干炸出香味后把这个用油丝过滤一下倒在炸酱上面即可。一道美味的炸酱面就做好了 ...
油饼的烙法
主料；面粉 500克，开水 适量，盐 半勺，调料（孜然粉，花椒粉，五香粉，黑胡椒粉）油适量，盐 适量，做法步骤 1.面粉、盐拌匀，慢慢加入80度开水搅成絮状、无干粉了；不烫手后、揉成光滑面团，盖湿布或保鲜膜醒制20分钟以上；面团最好比饺子面软些 2.再次揉成光滑细腻后，分成适当大小的面团；ps...
家常面食大全及做法
3. 家常千层饼：所需食材包括面粉、食用油、盐。一半面粉用开水烫熟，另一半面粉用冷水，揉成一个偏软的面团，饧20分钟。面饧好后，搓成长条，分成剂子，擀成薄饼，涂上食用油，切开后叠成正方形，整理后擀成薄饼。电饼铛烙至两面金黄即可。4. 饺子皮煎包：将饺子皮摞在一起，稍微擀薄。将韭菜...
重庆小面家常做法
【所需食材】龙须挂面100克，五花肉100克，青菜2颗，葱姜蒜各20克，食盐3克，生抽20克，蚝油10克，陈醋6克，花椒油3克，辣椒油5克，花生米50克，榨菜20克，小香葱20克，鸡精2克，花椒面少许。【具体做法步骤】1、准备食材，五花肉洗干净擦干水分，改刀切片后切丝，最后剁成肉末备用；葱姜蒜洗干净...
在家如何做面食?能做哪些面食?
糖糕这两天刚做的糖糕，吃起来一点都不比外面卖的味道差，我放的白糖稍微少一分，喜欢吃甜的可以多放一些，外焦里嫩，尤其是孩子特别爱吃这个糖糕，我今天刚写了制作教程，喜欢的可以进我的首页看具体做法。煮面这个面食的做法也是这个假期学来的，在陕西是一种家常小吃，但是我不知道他叫什么名字，就...
软面油饼的家常做法
山西油饼 【配 料】：水、面粉、食用盐、发酵粉（或酵母）、椒叶（花椒叶）【做 法】：见北京油饼做法 与北京油饼不同的是，山西的油饼是圆的，注重色、香。【小贴士】：1.在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面，避免油饼的口感变硬。2.选择铁(补铁产品，补铁资讯)锅做炸锅会比不沾锅传热性更好...
面食家常做法大全
面食家常做法有酸辣小面、酸辣鸡丝汤面、虾皮萝卜丸子汤面、阳春面、菠菜西红柿鸡蛋面、番茄鸡蛋面等。一、酸辣小面 材料准备：面条适量、花生米适量、香菜适量、榨菜适量、生抽适量、香醋适量、白芝麻适量、辣椒面适量、葱末适量、蒜末适量等。1、花生米冷锅冷油炸好备用。2、碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末...
纪钓消眩： 材料 面粉、酵母、水、碱面、油、盐 做法 1、准备一个大盆,里面放五大汤勺面粉;用温水把酵母化开;把温的酵母水倒入面粉里,用筷子搅匀;把搅匀的面糊放在一边,饧一个小时,成蜂窝状.(备注:夏天40分钟,冬天需要放置在温水上饧着) 2、成蜂窝状的面糊里面加六大汤勺面粉,双手揉匀,继续饧40分钟,让面团发至更大,即可. 3、面团发好后,加一点儿碱面,揉匀,饧30分钟. 4、把饧好的面团切成一段段的,加盐,用擀面杖擀开,随意切形状.(备注:不要太薄哦!否则,炸出就不虚软了) 5、油锅热,放入切好的面片,炸至两面金黄即可捞出.
丘北县13021809397： 油炸面鱼儿的家常做法 ？
纪钓消眩： 1、主料:面粉1000克.2、辅料:水510克、酵母4克、盐10克、油适量.3、将面粉放入盆中加入酵母,水和成面团,发酵至2倍大.4、将发酵好的面团取出,排气,在面团表面抹一层食用油,再将面团揉成一个大的长条,在用手掌按扁.5、面鱼模具抹适量油,防粘.6、将面团切成长条.7、取其中一块面团,放入面鱼模具中,用手指按压成鱼状8、反过来用力一磕,面鱼就出来了.9、锅中放入油,烧制8成热时,放入炸好的面鱼.10、炸至2面金黄色即可捞出.
丘北县13021809397： 油炸面食做法大全 - ？
纪钓消眩： 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量.做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,醒二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将揉好的面团...
丘北县13021809397： 油炸面条怎么做好吃,油炸面条的家常做法 - ？
纪钓消眩： 用料 主料 面条(生)150克 调料 色拉油 适量 油炸面条的做法 材料集合图:1.锅里多倒一些油2.知道我要干嘛了吧?油炸面条~将面条放入油锅里3.炸至两面金黄色,捞出.蛮香的嘛~有点象街上卖的馓子
丘北县13021809397： 油炸面条的制作方法是什么? - ？
纪钓消眩： 主料:面条(生)150克 调料:色拉油适量 油炸面条的做法: 1.准备好面条.如下图所示: 2.锅里多倒一些油.如下图所示: 3.将面条放入油锅里.如下图所示: 4.炸至两面金黄色,捞出.油炸面条完成.如下图所示:
丘北县13021809397： 油炸面条的做法,油炸面条怎么做好吃,油炸面条的家常 - ？
纪钓消眩： 1.准备面条2.这种面条也行3.接着烧一锅油(我家用大灶^ω^)4.接着把面条放入锅中,成品如图5.这是另一种面条
丘北县13021809397： 酥炸面条块儿的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
纪钓消眩： 酥炸面条块儿的做法1.大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好2.准备葱花备用3.将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);4.将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀5.开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦6.炸至两面金黄色,捞出7.将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃
丘北县13021809397： 怎样做油炸面食小零食 - ？
纪钓消眩： 油炸糕 材料 黄米面,红糖豆沙馅料 做法1.将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒.2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再看到有热气冒出,继续在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟.(注:撒面一定要均匀.)3.将蒸好的江米面趁热放入容器中,马上开始揉搓光滑.4.在揉好的面团上稍微洒些油,然后揪成大小均匀的小团.一定要趁热,凉了就变硬了..5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~6.油热后就开炸,没什么巧把式~~面是熟的,炸透炸鼓就可以出锅了
丘北县13021809397： 家庭自制炸油饼怎么做 - ？
纪钓消眩： 材料老面肥,盐,糖,鸡蛋,碱面,植物油.做法1、首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态,...
丘北县13021809397： 麻辣油炸干面条怎么做 - ？
纪钓消眩： 用料:干面 (平时水煮面用的) 500,食用油,盐,味精,辣椒粉,花椒粉,孜然粉.小贴士:油锅要控制火候,不然面条就炸糊掉了哦 麻辣油炸干面条做法1、先将干面 (干面大概长度在20/30cm左右,太长了)折断,取用长度在7——9cm...
