人工养殖河豚肝脏可以吃吗
人工养殖河豚肝脏不能吃，因为内脏都是有毒的，有毒成分是河豚毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。中毒症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身麻木、呼吸困难、心跳骤停或休克而死亡等。如果中毒了在温水中加入少量使用碱或者小苏打粉，溶解后喝下，可以缓解中毒症状，然后需要送医作进一步的治疗。
一、人工养殖河豚肝脏可以吃吗
人工养殖河豚的肝脏不能吃，河豚大部分内脏都是有毒的，包括肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液等，河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死，毒素非常耐热，在100℃的温度下放置8小时都不会被破，,盐腌、日晒也不能破坏毒素。
二、中毒症状
1、胃部不适，通常会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至便血等胃肠道症状。
2、四肢和躯干感觉异常，末梢运动麻痹，口唇、舌尖、全身麻木，以至肢端麻木、四肢无力、上睑下垂、共济失调、松弛性瘫痪、呼吸困难。
3、严重者呼吸表浅不规则，言语不清，以至呼吸中枢和血管运动中枢麻痹，因呼吸麻痹、心跳骤停或休克而死亡。
三、吃河豚肝脏中毒怎么办
首先将手放入口中，压住舌根，促使呕吐，吐出残食毒素，然后在一碗温水中加入少量使用碱或者小苏打粉，溶解后喝下，稀释的碱液对人体无害且可以破坏胃肠道残留的河豚毒素，最后赶紧将病人送医作进一步的治疗。
四、河豚怎么吃没毒
大部分的河豚身上有花斑，花斑越多越毒，身上花斑明显的河豚不能吃，毒性非常大，可以选择身上花斑不明显的河豚食用，将内脏去除后还需要把里面那层黑色的东西洗干净，然后多冲几次水即可。
养殖河豚有没有毒
养殖河豚主要食用部位肌肉无毒，但其他部位含毒，仍有中毒风险。养殖河豚肌肉中的毒素含量远低于野生河豚，但鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏等部位仍含有毒性。尽管肌肉部分可食用，但食用前需确保彻底去除其他有毒部位。此外，性成熟期的河豚毒性增强，增加了食用时的中毒风险。
河豚野生和养殖的区别
肝部：野生河豚肝部较小，人工养殖河豚肝部较大。毒性：人工养殖河豚虽然同样带有毒性，但是毒性比野生河豚要低。价值：野生河豚数量稀少，市场价格更高。一、鱼鳍 如果是野生河豚，其鱼鳍部分的橘红色更为鲜艳，而人工养殖河豚的鱼鳍颜色较为暗淡。二、背部 野生河豚背部触感较为平滑，而人工养殖河豚背部较...
人工饲养河豚为何无毒
通过选择和培育，科学家们改变了河豚的遗传基因和性腺发育，从而减少或消除其体内的毒素。3、特殊的饲料。人工养殖河豚主要使用特殊的饲料，这些饲料不含可能产生毒素的微生物，从而降低毒素的产生。4、尽管如此，人工养殖的河豚并非完全无毒，因为它们仍然保留有产生河豚毒素的基因和器官，如卵巢、肝脏等，...
河豚的那些部位不能吃
肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位不能吃。肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江河鲀和人工养殖河鲀的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀（2龄以上）其器官毒性比较与野生河鲀一致，...
市场上卖的河豚有毒吗
市场上售卖的河豚是否有毒?河豚是有毒的，毒素主要集中在鱼的内脏，包括肝脏、肠胃、生殖腺等，且经过处理很难将里面毒素处理干净，稍不注意就会出现中毒的情况，还有可能致命。在1990年我国发布的《水产品卫生管理办法》中明确规定，河豚鱼有毒，不能流入市场，但是还是有很多人会吃河豚，因此在2004年的...
人工养殖的河豚为什么无毒?
1. 无论是野生还是人工养殖，河豚都含有毒素，但人工养殖的河豚毒性通常较低。2. 人工养殖河豚的鱼卵、血液、皮肤、眼睛和肝脏中仍含有毒素，特别是鱼卵和肝脏。3. 加工河豚的厨师必须经过专业培训并获得资格认证。4. 加工后的河豚毒性废物需要集中处理。5. 河豚鱼禁止自行加工，只有持证厨师加工的河豚...
养殖河豚有没有毒
只是说它的毒素比起野生河豚含量要少一些，食用时将其在120°C的开水中煮沸1小时就可以破坏毒素，一定要谨慎食用河豚。河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，它的卵巢和肝脏有剧毒，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。养殖河豚注意事项 河豚放养...
人工养的河豚鱼毒素在哪里
目前人工用饲料养殖的河豚鱼基本已经无毒了，河豚鱼的毒素是因为它所食用的产毒小球藻等藻类而逐渐积累的，养殖场的河豚鱼不会接触到大量的产毒藻的
河豚毒素在哪个部位
3、肝脏为河豚一较大纵长的器官，位于腹腔的右侧，上接膨大的胃部，下部尖端达肛门附近，呈灰褐色，内侧具有一绿色的胆囊。肝脏为河鲀剧毒部分，食河鲀时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。4、河豚其毒素的毒量多少，常因季节的不同而有变异。每年2～5月为卵巢发育期，毒性...
河豚什么地方有毒
卵巢通常为浅黄色，而精巢则是白乳糜状。然而，秋季后因生殖期结束，两者辨别起来较为困难。烹饪时，人工养殖的河豚可以通过油煎来降低肝脏的毒性。皮肤和血液的含毒量相对较低，但脊血块（脾脏）含有剧毒。胃部和肠道也含毒，但毒性低于卵巢和肝脏。因此，正确处理和烹饪河豚至关重要，以确保食用安全。
徵胥二维： 不吃,河豚的内脏和血液有剧毒
塔城地区17130941126： 勿食河豚肝脏 - ？
徵胥二维： 吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意.因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有“拼死吃河豚”之戒.因此在食前,必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,再放入佐料反复烧煮,更烧得肉烂...
塔城地区17130941126： 今天我朋友从河打到河豚这个是可以吃吗 - ？
徵胥二维： 野生河豚有毒的,不会处理或处理不好很容易中毒,最好不要吃.河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、鳃和皮肤,而精巢和肌肉是无毒的.但是河豚身上最好吃的部分,竟然还是肝脏.河豚的毒素,足以致命.河豚能吃的部分就是肉、皮和精巢(精巢);不能食用的就是肝脏、卵巢和肠.其实河豚肝经过处理是可以吃的,但是处理不彻底、不到位,仍然会残留一定的毒素,还是会吃死人的.
塔城地区17130941126： 河豚该怎么吃 - ？
徵胥二维： 河豚鱼的吃法: (1)首先食用的河豚鱼最好用江苏,浙江一带人工养殖的河豚鱼,不但毒性较低,而且个头肥美.且一定需要活鱼,死的河豚鱼不但很难处理毒性,因河豚鱼的毒素主要在眼,血,卵巢,肝脏等部位,鱼肉无毒,但鱼死了,...
塔城地区17130941126： 有人说河豚的肚子有毒.有人说他的腹部有毒.有人说他的胃有毒.那河豚到底哪里有毒? - ？
徵胥二维： 河豚毒素所在部位为鱼体内脏.其包括:生殖腺、肝脏、肠胃等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢〉脾脏〉肝脏〉血筋〉眼睛〉鳃耙〉皮〉精...
塔城地区17130941126： 河豚的肝可以吃吗? - ？
徵胥二维： 可以
塔城地区17130941126： 河豚到底能不能吃?好吃吗? - ？
徵胥二维： 河豚能吃也很好吃,浙江扬中那有.专门的师傅做的比较安全又好吃.现在有许多人工养殖的.河豚之中为它的肝最为鲜美,不过也是最毒的.我吃过河豚的干货,很好吃,想必新鲜的更好吃了.吃河豚也是有季节的.
塔城地区17130941126： 为什么养殖河豚几乎无毒 - ？
徵胥二维： 首先告诉你,养殖的河豚还是有毒的,但是食物链改变,毒素会减少,不过几乎无毒的说法还是不对的.科普如下: 1,无论是养殖的还是野生的,河豚都是有毒的.人工养殖的河豚鱼由于食物链改变,其毒性会减弱,但是在河豚鱼的性成熟期时毒性会增强,因此食用养殖的河豚鱼同样有中毒的危险. 2,南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家介绍说,不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的,但人工养殖的 河豚毒 性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强. 3,不过,有毒并不是不能吃,其实每年食用河豚而中毒的人少而又少,关键是要掌握好加工、烹制的技术.
塔城地区17130941126： 河豚有无毒的吗 - ？
徵胥二维： 有的,国家特别机构有专门吃河豚的对方.经过国家允许才可以吃哦,否则有生命危险.
塔城地区17130941126： 河豚的哪个部位有毒 - ？
徵胥二维： 河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.
