海参和什么搭配煲汤好？
海参可以跟很多食材一起煲汤！
比如海参鸡汤
海参羊肉汤
海参木耳汤
当归海参汤
松茸海参汤
这是一道滋补又养生的炖品，做法比较简单，口感很好，时常炖点给家人吃吃也是很不错的哦。
用料
松茸 两个
排骨 三块
海参 一只
鸽子蛋 两个
枸杞 10粒
松茸海参汤的做法
先将排骨焯水，放入炖锅，加入两片生姜，少许黄酒，加清水炖三个小时。
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炖排骨的同时，将水发海参去除内脏，洗净杂质，整个放入冷水锅内，用旺火烧沸，煮约5分钟，捞出，沥净水分放一边等候。
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用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土，再用清水洗净，用洁布擦拭干净，切成厚片放一边等候。
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鸽子蛋蒸熟剥壳等候，排骨汤炖到还余20分钟左右时，加入松茸、海参、鸽子蛋，继续炖。出锅时加入盐，放入枸杞即可，嗯，尝一口，味道不要太好哦。
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小贴士
松茸海参的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。松茸的营养易溶入水，选择煲汤并控制好温度，将是最有营养的食用方法，不过需要注意的是，一定要先把汤煲好，再加入松茸，能保证滋补级松茸的49种活性营养物质不被破坏。
海参和什么搭配煲汤好？ 海参是一种非常营养的食材,很多人都吃到过,而且海参可以煲汤喝,下面小编为大家介绍海参搭配什么煲汤最好、最滋补？海参煲什么汤最有营养呢？
一、海参羊肉汤
材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
做法：
1、用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
2、将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。
二、海参肉片汤
材料：海参(水发)100克，猪瘦肉300克，何首乌、干红枣各30克，桂圆肉15克，精盐3克。
做法：
1、猪肉去筋膜，洗净，切块，用沸水汆过，捞出后用清水洗净;海参去泥肠，洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。
2、锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中，用旺火煮开。
3、转中火煮2小时，下精盐调味即可。
三、桂圆红枣炖海参
材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克，料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量。
做法：
1、红枣洗净，去核;海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖煮35分钟。
3、加入精盐、味精，调味即成。
以上就是美味海参汤的全部做法，点击头像查看海参更多食谱。
海参搭配这些食物更好：1. 海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。2. 海参+蘑菇：将这两种食材搭配食用，能够养精生津, 辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。
1、海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
2、砂锅海参粥
海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。准备香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。
海参，自古以来就是名贵的滋补佳品！ 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,其营养价值非常高，所以很多养生爱好者都会选 择海参作为长期进补的对象
1、海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
2、砂锅海参粥
海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。准备香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
3、海参鸡汤
准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段；调味料：a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。
方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝；青菜切段，冷水泡软；鸡胸煮熟后放凉切丝；蛋打散煎成蛋皮，切丝。清汤中加入土豆丝煮3分钟，放下鸡丝并加b料调味，再放下蛋皮丝、海参丝及火腿丝，煮沸即关火，再放下青菜丝。碗中放葱丝及c料，倒入海参汤，撒下香菜段既可。此汤补血养气，提高女性性激素水平，促进乳房发育。
海参煲鸡汤的做法
林下参怎么吃最好
问题一：林下山参怎样煲汤食用最好 人参鸡汤（经典食谱）原料：石柱参3克、土鸡1只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料：盐5克 做法：1、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用；2、用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用；3、飞水后的土鸡、人参、葱姜、枸杞、红枣等...
人参煲排骨用些什么材料
有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
海参和什么一起煲汤比较好海参可以和什么一起煲汤
2、海参黑木耳：可以将海参和黑木耳这两种食物在一起搭配，不仅味道美味，而且还能起到润肺、润肠滋阴降火的作用，里面含有的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，还可以有效地为机体补充营养，并且里面含有大量的膳食纤维，对于便秘的患者来说，能够起到一定的缓解作用。3、海参菌类：海参不仅可以和黑木耳在一起...
海参和什么搭配煲汤好?
海参搭配这些食物更好：1. 海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。2. 海参+蘑菇：将这两种食材搭配食用，能够养精生津, 辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方...
党参最宜搭配什么食材煲汤
党 参 补气健脾有兼功 （一）主要滋补作用 1、 补气：主要是养肺气、脾胃中气。2、 脏腑方面：主要是对脾、肺两脏的滋养。（二）什么情况下最适合用党参 1、 脾胃不合，脾胃偏寒；2、 气力不足，体质偏弱，抵抗力弱的人；（三）如何用党参搭配煲汤 补气搭配方式：党参+黄芪+淮山。适合与鸡、...
海参炖汤搭配什么最好
海参除了炒着吃，更多会用来煲汤，海参煲汤可以搭配的材料也很多，可以和猪骨、鸡、鸭、鸽子、羊肉、里脊肉等一起煲汤。汤里也可以放一些枸杞、红枣、虫草、菌菇、木耳、山药、桂圆、沙参、人参等等。海参一般生活在海边或者是深海，因为其含有丰富的营养价值。它含有维生素，微量元素以及海参皂甙等等营养...
西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参适合和什么一起炖
1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多都是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍碎...
花旗参炖什么汤好?
花旗参搭配什么材料煲汤最适合? 。 先将参片用凉水稍稍冲洗后,放入杯中,再用沸水冲泡后服用,也可以用锅先把水煮开,再将参片放入清煮片刻即可,一般冲泡几道水后,味道变淡了,最后将参片咬碎后服用。 方法二:竹丝鸡炖西洋参片。 将切块的鸡肉和参片洗净,放入炖盅内,加入大半盅清水,再加盖后放入锅中炖煮一...
海参配什么煲汤最好
我觉得海参煲汤可搭配多种食材,如海参鸡汤滋补身体,海参排骨汤滋阴补肾,海参鱼汤补充蛋白质,海参豆腐汤滋阴润燥,海参蔬菜汤补充维生素和矿物质。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱...
红参煲汤搭配什么不上火
红参搭配什么吃不上火 红参补元气又补脾胃，是滋补中的佳品，吃补品上火是因为身体虚，耐不住补品，可以煲汤喝吃红参渣，每次不要超过5克，著名的红参鸡，就是补血补虚的佳品。1.红参鸡汤 2.红参切丁熬粥 3.红参两片泡茶，或者磨粉吞服，这个服用剂量在2克左右。4.或者吃红参上火了，晚上用艾叶泡...
赖弦博璞： 海参鸡汤 功效 补益五脏,强肾益精,理虚养血.来源 营养滋补养生食谱.用料 老尹家水发海参若干,全鸡1只.制法 取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片.全鸡如法制净,炖汤备用.将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成.用法 每晚睡前适量服用.在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用.老尹家海参旗舰店提供技术支持 欢迎旺旺了解老尹家海参
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赖弦博璞： 从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作. 海参牛肉汤用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许.制作:将海参浸泡,洗净;牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟.用法:温服.功用:温补气血,滋养脾胃.解析:海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨.故两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症.
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赖弦博璞： 海参会融化一般是在活海参阶段 干参发制好的海参可以正常烹饪 把干海参发制成即食海参 冻在冰箱里 食用的时候自然解冻即可 可以沾生抽 沾大酱 也可以放在粥里边 发好的海参是不用再炖的 遇热就能吃 不用很复杂的炖汤 直接食用海参就行了 海参里的胶原蛋白是炖不到汤里的
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赖弦博璞： 海参炖猪蹄,鸡蛋,木耳,香菇等等都是可以的
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赖弦博璞： 虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克.调料:姜4克,盐3克.虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...
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赖弦博璞： 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
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赖弦博璞： 海参炖鸡您不妨试一试. 原材料:泡发好的宫品海参3只,草鸡1只、黑木耳、小青菜 辅料:生姜葱蒜料酒盐味精 一、把草鸡放高压锅内,加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖,上火八分钟. 二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中,加生姜葱蒜、料酒,加入1200克清水,小火煲45分钟; 三、鸡已经全熟,打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参,加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可. 小贴士:海参本身就是发泡好的,已经是熟的,所以在菜品快要完成时加入海参即可,做到让海参入味就可以了.
