无油鸡腿怎么做好吃
去皮鸡腿8个 金针菇一把
葱姜蒜小米辣适量 蚝油1勺
生抽2勺 食盐半勺
胡椒粉1勺 料酒1勺
无油蒸鸡腿的做法
减脂必吃的无油蒸鸡腿！的做法图解1
步骤1
准备好食材：划过刀的鸡腿 蒜末 小米椒️葱段金针菇姜片葱花
减脂必吃的无油蒸鸡腿！的做法图解2
步骤2
鸡腿加上葱姜蒜末小米椒、半勺盐、一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉、一勺料酒腌制1小时
减脂必吃的无油蒸鸡腿！的做法图解3
步骤3
盘子上铺一层金针菇，放上腌好的鸡腿和多余的料汁 大火蒸25分钟
减脂必吃的无油蒸鸡腿！的做法图解4
步骤4
出锅撒上葱花即可～
减脂必吃的无油蒸鸡腿！的做法图解5
步骤5
鲜嫩多汁的大鸡腿完成啦 真的特别好吃！
鸡腿制作教程
油炸鸡腿怎么做
炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。
小度小度怎么做鸡腿好吃
4. 将裹好的鸡腿备用，锅内加入较多的油，将油加热，随后将鸡腿轻轻放入油锅中，炸至两面金黄，这样美味的炸鸡腿就做好啦。二、红烧鸡腿 材料：鸡腿、土豆、洋葱、姜片 1. 将鸡腿用水洗净，除去鸡腿外部污渍，随后将鸡腿冷水下锅，焯水，捞出鸡腿后沥干水分备用，随后将准备好的土豆加入锅内焯水；2...
油炸小鸡腿怎么做好吃油炸小鸡腿怎么做才好吃
1、准备用料：小鸡腿、鸡蛋、面包糠、花椒、八角。2、小鸡腿解冻后凉水下锅，放入花椒，八角等大料，开锅后撇去浮沫，再煮3分后出锅控干水份。4、两个鸡蛋放入碗中打散备用。5、面包糠放入碗中或盘子中。6、将煮过的鸡腿先蘸收液，再裹一层面包糠。7、放入热油锅中炸至金黄出锅，全炸完成再...
油炸鸡腿怎么做好吃又简单 怎么做油炸鸡腿
1、材料：面粉250克，盐半汤匙，食盐1茶匙，黑胡椒1汤匙，芥末粉2汤匙，辣椒粉4茶匙，大蒜盐1汤匙，大鸡腿10个，油适量，做煎鸡腿用。2、用一个中碗，将所有原料混在一起。放到一个密封的容器中。3、将鸡腿蒸软后蘸上打散的鸡蛋，然后再裹上混合好的调料。最后在油锅里每面各炸3分钟即可。
怎样做葱油鸡腿比较好吃?
怎样做葱油鸡腿比较好吃? 我来答 3个回答 #话题# 打工人的“惨”谁是罪魁祸首?危险地带的哈 高粉答主 2020-12-23 · 说的都是干货,快来关注 知道答主 回答量:0 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
家常油炸鸡腿怎么做
炸鸡腿怎么做最香 食材：鸡腿1、面包糠适量、面粉适量、油适量、盐少许、生抽适量、白糖少许、胡椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、姜葱少许、淀粉 适量 步骤 1、我们将葱姜和鸡腿洗干净了，将鸡腿切开了，将大葱切成片，将姜切成丝，然后将鸡腿和葱姜一起放到一个大碗里面，在里面放入淀粉、花椒粉...
油炸鸡腿怎么做孩子爱吃 油炸鸡腿怎么做好吃
1、首先准备好需要的食材：鸡腿六个，裹粉20克，奥尔良腌料20克，面包糠30克，番茄酱20克。 制作方法：我们首先把买回来的鸡腿全部都清洗干净。2、接着用刀在鸡腿上面划几个口子，这样做可以让鸡腿更加的入味。然后我们把奥尔良腌料抹在鸡腿上面，放到盘子里，腌制大概30分钟左右。为了让鸡腿更加的入味...
如何做鸡腿油炸好吃 怎样做鸡腿油炸好吃
怎样做鸡腿油炸好吃1、用料：鸡腿、料酒、葱、姜、蒜末、胡椒粉、盐、裹粉（淀粉面粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉)、食用油。2、油炸鸡腿做法：超市买鸡腿洗净划两刀好入味。放入葱姜蒜末胡椒粉盐搅拌一下。包上保鲜膜静置。腌半个小时以上。裹鸡腿的粉用淀粉加面粉加胡椒粉辣椒粉五香粉调匀，可根据...
葱油鸡腿怎么做好吃又简单
1. 准备葱油鸡腿肉的食材：鸡腿、洋葱、蒜末、葱花。2. 将洋葱切块，蒜末切成蒜末，葱花切成葱花备用。3. 把鸡腿冷水下锅，加入姜片和料酒，煮20分钟后捞出备用。4. 将煮熟的鸡腿用凉水冲洗干净，然后撕成片状。5. 在锅中加热油，加入洋葱块和葱花炸香，然后关火。6. 在碗中加入蒜末、葱花和...
油炸的鸡腿怎么做好吃
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秋斩重组： 1. 取鸡腿先用盐均匀洒在鸡腿的两面再在鸡肉的部分洒上黑楜椒,取平底锅不加油直接入锅煎,鸡皮先朝下煎,待鸡皮成金黄酥脆时再翻面煎肉的那一面至熟取出. 2. 利用锅中的鸡油跟辣椒粉、韩式辣椒酱、味霖、水调匀煮开试味道,喜欢辣味的可以多加辣椒粉反之可不加!试好味道就可以勾芡了,把勾好的芡汁铺在盘底或是用沾取的都不错! 3. 喜欢酸味的可以洒点柠檬汁喔!
邵阳市15120379438： 无油炖鸡腿怎么做好吃 - ？
秋斩重组：主料 4人份 猪大骨头适量、鸡腿8个、素鸡一个、海带一张 辅料 花椒大茴适量、白糖适量、干辣椒适量、辣椒粉适量、料酒适量、老抽适量、精盐适量、鸡精适量、十三香适量、葱姜蒜适量 无油排骨炖鸡腿步骤1 无油排骨炖鸡腿的做法大全 排骨鸡腿焯水捞出备用 步骤2 无油排骨炖鸡腿的做法 把素鸡切片过油炸至金黄色捞出备用、海带切片 步骤3 无油排骨炖鸡腿的家常做法 准备一小锅水!没过菜即可.把所有材料放入锅中(除海带和素鸡)煮开!放所有调料!排骨鸡腿煮烂后加入海带素鸡!煮熟闷一会入味……
邵阳市15120379438： 不用油做鸡肉 - ？
秋斩重组： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
邵阳市15120379438： 鸡腿有什么不油的做法 - ？
秋斩重组： 1 鸡腿洗净擦乾,香菇泡冷水,萝卜们切块,以及备妥其它辛香料.step22 起油锅放入辛香料,炒香后取出.step33 接着放入鸡腿,把外皮煎香.step44 准备好酱汁煮滚.step55 酱汁煮滚后放入其它配菜与辛香料,煮滚后切小火煮20分钟.step66 关火让它泡,准备吃的时候在加热,即可享用香喷又入味的鸡腿.
邵阳市15120379438： 清炖鸡腿不放油的做法 - ？
秋斩重组： 清炖鸡孚的做法 1.将猪肉剁成米粒状,放碗内,加调料拌匀.鸡腿去骨皮朝下,平摊在砧板上,用刀轻轻横竖排剁,拍一层干淀粉,将肉茸均匀地平铺在鸡肉上,仍用刀排剁几遍,使肉茸与鸡肉粘合,再将其切成3厘米宽的菱形状.将蛋清打成发蛋,加干淀粉拌匀成发蛋糊,再净鸡块放入滚蘸.将锅上火烧热放油,烧至五成热(约125℃)时,将鸡块下油中炸约1分钟,待鸡块稍起软壳,呈白色时,用漏勺捞出沥油.然后将其放入砂锅内,加鸡清汤、火腿片、绍酒、精盐,加盖上旺火烧沸后,移微火上焖半小时至酥烂,放入冬菇,稍焖即成菜品特色汤汁清澈纯厚,入口酥烂,鲜咸可口.鸡香肉鲜质酥烂,清汤味醇色洁白.
邵阳市15120379438： 不用油反而出油的鸡腿做法,香煎鸡腿你会吗 - ？
秋斩重组： 简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法 鸡腿洗净,去掉骨头,对半切开平铺在菜板上,用刀背用力均匀敲几下鸡腿肉或者用叉子扎一些小洞洞,这样方便腌制入味把所有调料拌匀腌制鸡腿肉20分钟,腌制时间越长越入味锅中倒入少许油加热,放入腌制好的鸡腿肉,小火煎制带皮的一面煎至鸡皮变成金黄色时,翻面把另一面也小火煎至金黄色.倒入腌制鸡腿的料汁一起煎,用铲子扎一下鸡腿肉检查熟透了就可以出锅了另起一小锅烧开水,滴入几滴植物油和少许盐,放入洗净的青菜烫熟捞出,顺便再煮鸡蛋米饭盛到盘子里,将煎好的鸡腿肉切成块,放在米饭上面,摆上青菜和鸡蛋,淋上煎鸡腿的汤汁,撒几粒芝麻装饰即可.
邵阳市15120379438： 无油无盐煎鸡腿排怎么做如何做 - ？
秋斩重组： 主料:鸡大腿肉2只 葱适量 姜适量 糖30克 生抽70克 红烧酱油8克 料酒40克 鸡汁7克 蚝油8克 水适量 无油无盐煎鸡腿排的做法步骤:1. 鸡大腿剔骨,成鸡排2. 放入葱、姜、料酒、生抽、红烧酱油,糖、鸡精、蚝油3. 用手抓匀,腌渍30分钟4. 不粘煎锅加热,将鸡腿排反面入锅,鸡皮朝下放入锅底5. 将鸡皮的油脂煎出来,鸡皮煎出金黄色6. 待鸡皮焦黄将鸡腿肉翻面,7. 把剩余腌渍的汤汁倒入锅中,加入适量的水,漠过一半鸡肉8. 大火烧开,小火慢炖,收汁即可9. 油亮亮的煎鸡排出锅啦10. 可以将鸡排切成丁,回锅上汁,再出锅,适合小孩子自己夹着吃哦!
邵阳市15120379438： 无油炒鸡的做法,无油炒鸡怎么做好吃,无油炒鸡 - ？
秋斩重组： 主料鸡腿一个 辅料盐适量老抽适量白胡椒适量鸡精适量葱姜蒜适量洋葱适量小葱适量耗油适量 步骤 无油炒鸡的做法步骤11.鸡腿切块,洗净空干水分,加入葱姜蒜,洋葱丝,老抽,白胡椒粉,鸡精等作料 无油炒鸡的做法步骤22.搅拌均匀,腌制五分钟 无油炒鸡的做法步骤33.锅烧热,转至小火,讲腌制好的鸡肉包括料汁一同倒入锅内,翻炒至鸡肉变色,加入热水淹没鸡块,大火煮开收汁 无油炒鸡的做法步骤44.待收汁完毕,装入盘中,加洋葱丁,葱丁装饰
邵阳市15120379438： 鸡腿怎么顿好吃又简单 - ？
秋斩重组： 材料:鸡腿4个,酱油适量,糖10g,葱10g,姜1块,花椒少许,大料20g 做法:1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去. 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色.3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了.
邵阳市15120379438： 不用一滴油的炸鸡怎么做 - ？
秋斩重组： 用料 鸡腿 (最好是鸡大腿) 4个 盐(腌制用) 1tsp 辣椒粉(腌制用) 2tsp(看个人口味啦,不爱吃辣可不加) 孜然粉(腌制用) 2tsp(同上,看个人口味) 面粉(裹粉用) 1cup 粗玉米面corn meal(裹粉用) 1cup 盐(裹粉用) 1tsp 白胡椒...
