做蛋炒饭教程
1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。
2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。
3、再在炒锅中加少许植物油，将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒，将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。
4、继续翻炒，同时加入盐，味精，糖和蚝油调味，最后撒上切碎的葱花即可。
蛋炒饭怎么做才好吃
米饭 1.5碗 鸡蛋 3个 小葱 1根（只要葱花）火腿肠 1根 杂菜 半碗（吃米饭的小碗）青菜 1小颗 酱油 半勺 蚝油 半勺 超级无敌至尊蛋炒饭的做法 食材准备：3个鸡蛋加小半匙盐搅散；米饭不要一坨一坨的，用筷子戳松散一些；火腿肠和青菜切碎，我用的青菜是上海青 请点...
蛋炒饭怎么炒?
一、烤肠蛋炒饭 材料 米饭500g，蒜茸烤肠100g，鸡蛋二只，适量的葱花，盐，黄酒 做法 1、烤肠切成丁备用；2、锅内放入适量的食用油，开中火；3、放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。二、什锦蛋炒饭 材料 主料：米饭(蒸)100克，鸡蛋...
蛋炒饭做法步骤
1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油，烧到八成热。7、倒入剩饭，翻炒。8、加入小葱、适量盐，翻炒均匀。9、出锅了。注意事项：1、鸡蛋不要过多。2、米饭要放凉。
蛋炒饭怎么做?
1、把鸡蛋打散在米饭里 2、放入少许的盐，一起搅拌均匀，让蛋可以很好的液渗透在米饭里 3、倒入少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒 4、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。做的时候记得一定要用隔夜米饭，并且要先放鸡蛋...
蛋炒饭怎么做详细步骤
正宗蛋炒饭的做法 【原料】鸡蛋2个、米饭300克。【调料】大葱1\/3根、盐1小匙。【做法】1．鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。2．迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。3．锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油，把米饭放入锅中...
蛋炒饭怎么做好吃?
普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。
蛋炒饭怎么做?
普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。
蛋炒饭的做法
蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。5 锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。6 用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒...
蛋炒饭具体怎么做?
香菇虾仁蛋炒饭 材料：米饭200g.，水发香菇3朵，虾仁50g，胡萝卜1\/2根，莴笋1\/2根，蛋1个，盐，料酒，胡椒粉，味精各适量，葱花。做法 1、水发香菇去蒂，洗净切成小丁，胡萝卜和莴笋也切成小丁。2、虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会，鸡蛋打入碗中备用。3、锅烧热倒油，倒入蛋液迅速炒散成蛋花，盛出...
蛋炒饭做法
【蛋炒饭】原料：米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量【剩下的可以根据个人喜好来+】胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。做法：1、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。2、...
雕滢舒肝： 1、准备一个鸡蛋,葱洗净切成葱花.新鲜蒸饭或隔夜饭都可以,但最好晒干.这样做出来的炒饭最好吃.2、往锅里倒一点油.油热的时候,直接把鸡蛋打入锅里.翻炒至变软,然后加入葱花.炒好后,加入米饭.3、加入盐和十三香,翻炒几下,即可食用.
若尔盖县13271963515： 求最最普通的蛋炒饭做法 ？
雕滢舒肝： 主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜.辅料:食盐、葱、食用油.做法:1、米饭蒸熟,抓散备用.2、鸡蛋磕入碗内,打散备用.3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用.4、葱洗净切成小碎片备用.5、锅上火,倒入食用油烧三成热.6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可.
若尔盖县13271963515： 蛋炒饭怎么做,要详细步骤？
雕滢舒肝： 炒好蛋炒饭的窍门: 1.白饭最好用隔夜的冷饭,这样炒出来散疏,热饭水分太多; 2.冷饭下锅慢慢铲松别加水; 3. 搅拌鸡蛋后加一点点水,这样炒出来后容易弄碎; 4.蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散; 5.鸡蛋别太多,蛋比饭多是不会好吃的...
若尔盖县13271963515： 怎样做蛋炒饭才能好看又好吃(怎样做蛋炒饭才好吃) ？
雕滢舒肝： 1、步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的... 2、这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起...
若尔盖县13271963515： 初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - ？
雕滢舒肝：[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
若尔盖县13271963515： 蛋炒饭怎么做?？
雕滢舒肝： 主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 蛋炒饭的做法: 1. 将鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
若尔盖县13271963515： 蛋炒饭怎么做呢? - ？
雕滢舒肝： 蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋...
若尔盖县13271963515： 蛋炒饭的做法和步骤,材料 - ？
雕滢舒肝： 材料准备:鸡蛋1个,米饭1碗,香葱几根,油,盐 做法:1.首先将鸡蛋放在碗里打好,香葱洗净,切好. 2.点火,倒入食用油,带有热后放入鸡蛋液,翻炒即可. 3.鸡蛋炒好后,放入米饭翻炒,炒匀即可.快要出锅前加入适当食盐(根据个人口味添加),放入葱花,翻炒两下就出锅.tips:蛋炒饭很简单的,加入食用油的时候要保持炒锅干燥,不能有水,否则倒入食用油后会外溅,小心烫伤.其实,做蛋炒饭你还可以加入火腿汤丁,黄瓜丁,或者老干妈等,根据个人喜好调价配料.
若尔盖县13271963515： 鸡蛋炒饭怎么做?求步骤 - ？
雕滢舒肝： 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料鸡蛋两个 隔夜剩米饭适量 葱花少许辅料盐适量 蛋炒饭的做法步骤1. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散,葱切成葱花备用2. 锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出3. 锅内留底油,又热后放入葱花爆香4. 加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎6. 鸡蛋和米饭完全炒匀,米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了 蛋炒饭的做法视频 小贴士 炒米饭的时候火不要太大哦,个人意见,用中火比较合适!葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊!
若尔盖县13271963515： 蛋炒饭怎么做 - ？
雕滢舒肝： 蛋炒饭的做法原料:冷饭,鸡蛋,葱花,油,盐,酱油,鸡精 步骤:1、热锅加油,油量自己控制吧,多一点少一点都没有关系的.到油7、8成热时加饭,用铲子把冷饭压碎,炒一炒.2、把鸡蛋直接打在饭上,马上又炒(这样鸡蛋就会粘在饭上啦),炒均匀,并加盐继续炒.3、我一般喜欢加一点酱油,这样蛋炒饭的颜色会好看一点,味道也会更好一点.最后加鸡精和葱花,炒均匀就好啦~ 是不是很简单呢?相信你也做得好吃.蛋炒饭也有很多种做法,大家会的话,也可以把自己的方法贴上来共享哦~
