海鲜汤面怎么做,加鲳鱼的那种,不是意式的
作者&投稿:出空 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲳鱼的营养价值丰厚,蛋白质、脂肪和微量元素都很丰富,给宝宝吃是很合适的,能够起到非常强的滋补效果
2、坐锅点火加底油,放入葱姜煸炒出香味后,打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味;
3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中,后把油菜心同鳕鱼片一起放入锅中,大火煮熟,撒上小葱花,浇在面即成。
你好!
介绍“鳕鱼汤面”做法:
http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/2/images/00221300.jpg
主料:鳕鱼、龙须面 辅料:鸡蛋、油菜心、鸡蛋 调料:小葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、鸡精
做法:
1、将鳕鱼切片,去除刺,油菜切断,再将葱切成段、姜切片;
2、坐锅点火加底油,放入葱姜煸炒出香味后,打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味;
3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中,后把油菜心同鳕鱼片一起放入锅中,大火煮熟,撒上小葱花,浇在面即成。
谢谢!!
把鲳鱼用红烧的做法先做了 基本上是 加油 热后加葱段(要是小葱),姜丝,爆出香味后就加那啥,鲳鱼 然后加点酱油啥的 差不多入味后 加水 煮 煮后加别的蔬菜 再后来加面就行了 这个面应该是米面 不是北方的那种麦面,细细的 白白的那种
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我想吃鱼,可是不会做,谁会家常的做法,请告诉我
2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层...
宥竹陈香: 你好! 介绍“鳕鱼汤面”做法: http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/2/images/00221300.jpg 主料:鳕鱼、龙须面 辅料:鸡蛋、油菜心、鸡蛋 调料:小葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、鸡精 做法: 1、将鳕鱼切片,去除刺,油菜切断,再将葱切成段、姜切片; 2、坐锅点火加底油,放入葱姜煸炒出香味后,打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味; 3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中,后把油菜心同鳕鱼片一起放入锅中,大火煮熟,撒上小葱花,浇在面即成. 谢谢!!
长子县19556412421: 汤面的做法,海鲜汤面怎么做好吃,海鲜汤面的家常做法 - ?
宥竹陈香: 食材用料 上海细面150克 干鱿鱼1个 干瑶柱几粒 姜末少许 香菜少许相克食物 高汤500Ml 海鲜汤面的做法 1.将海鲜干货泡发 2.姜和香菜切块 3.起锅入油爆香姜末及处理好的海鲜干货 4.加入高汤煮佛 5.煮开汤底后将面放入 6.等面煮熟后再放入香菜 7.最后依据个人口味入盐即可装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 用姜末爆香海鲜干货这样使香味释出,汤底更鲜美
长子县19556412421: 海鲜面条怎么做好吃,海鲜面条的家常做法 - ?
宥竹陈香: 海鲜汤面 材料 拉面150公克,海鲜汤头500㏄,虾1只,蚵5颗,鱿鱼3片,鱼板2片,金针菇20公克,盐1/2茶匙 做法1.将面条烫熟后捞起放入碗内.2.将海鲜汤头煮滚,加入剩余所有材料与调味料,再以中火煮约3分钟至滚沸,即可盛入面碗中享用.
长子县19556412421: 海鲜汤面的做法 - ?
宥竹陈香: 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮海鲜汤面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克, 调料:盐4克,胡椒粉...
长子县19556412421: 海鲜面怎么做 ? - ?
宥竹陈香: 海鲜面 创建时间:2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜,海鲜面口味属于,做法属煮菜类,但怎么做海鲜面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道海鲜面吧~~ 菜...
长子县19556412421: 海鲜面的做法 - ?
宥竹陈香: 制作:1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用. 2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用. 3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀...
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宥竹陈香: 海鲜面的做法1、土豆切成片,角瓜切成片,油菜洗净,葱切成葱花,豆腐皮切成丝.2、新鲜的蛤蜊汤,加少许盐,花椒粉,烧开.3、下入面,土豆片,煮三分钟,再加入所有的材料煮熟.4、加入葱花,煮熟.5、盛出即可食用.
长子县19556412421: 海鲜汤面怎么做最正宗海鲜汤面的简单做法 ?
宥竹陈香: 海鲜汤面 主料:面条(标准粉)500克 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克 调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克 制作: 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中; 2. 面煮熟后捞起备用; 3. 小白菜、青葱洗净切段; 4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里.
长子县19556412421: 海鲜面的种类有多少?怎么做? - ?
宥竹陈香: 海鲜面的种类有很多,是根具各种海鲜而做的. 我这里有两种方法,可以参考. 一、 原料(一人份): 蛤蜊300g、贝壳意面一人份、片状芝士一片、蘑菇9朵、胡萝卜一段、青椒一个、洋葱1/4个、大蒜头2瓣、番茄少许 调料: 黄油15g、盐1/...
长子县19556412421: 八爪鱼海鲜面怎么做 - ?
宥竹陈香: 1、把八爪鱼和青椒切好,个人喜好加了点蘑菇~2、油热后,先放葱姜蒜炝锅,然后放入八爪鱼翻炒两分钟,放入青椒,再翻炒两分钟,加一小碗水,锅开后,放入鸡精和盐.开锅两分钟出锅.此过程忘记拍照了... 3、烧水煮面,面下好后,拌入之前做好的汤中.