各种蔬菜吃的是什么部位
蔬菜不一样，吃的部位也不一样。大概分为:茎叶型，块根类，果实类和花类。
1、土豆的是茎。
2、藕的是茎。
3、葱的是茎和叶。
4、竹笋的是竹的芽、嫩茎。
5、圆白菜、包心菜的是叶。
6、花生的是种子。
7、洋葱的是茎。
8、萝卜的是根。
拓展知识:
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
蔬菜不同，吃的部位也不同。蔬菜根据吃的部位不同分为：叶类蔬菜，茎类蔬菜，果实类蔬菜和花类蔬菜等。
叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，有白菜香菜韭菜油菜，橄榄菜等；
茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜，莴苣，葱，姜，洋葱，藕，荸荠等；
果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类，黄瓜，丝瓜，苦瓜，南瓜，西红柿，茄子，西葫芦，各种豆类，扁豆，芸豆等。
花类蔬菜是指吃花的蔬菜，花椰菜，青花菜，黄花菜等。
1、甘蓝
吃的是叶的部位。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。
中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。
2、胡萝卜
吃的部位是根。胡萝卜，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色。
胡萝卜原产亚洲西部， 阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。
3、生菜
吃的部位是叶。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
4、玉米
吃的部位是胚乳，在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。
根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种。
5、番茄
吃的部位是果实，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
参考资料来源：百度百科-甘蓝
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
参考资料来源：百度百科-生菜
参考资料来源：百度百科-玉米
参考资料来源：百度百科-番茄
土豆是地下茎，藕是根，葱是茎和叶子，竹笋是茎，圆白菜是叶子，包心菜是叶子，马铃薯是地下茎，花生是种子，洋葱是地下茎，萝卜是根。OK，我的最全面，因为我是种菜的。
LZ，我很亲切的告诉你答案是：土豆是根，藕是根，葱是叶，竹笋是茎，
圆白菜
是叶，
包心菜
是叶，
马铃
蓍是根，花生是种子，洋葱是茎，萝卜是根。给我分吧，我都查过了，100%正确。谢谢哦！！！！！祝你作业完成哦。
土豆吃的是茎、藕吃的也是茎、葱吃的是叶、竹笋吃的是茎、包心菜吃的是叶、马铃薯就是土豆啦！！
花生吃的是种子、洋葱吃的是叶、萝卜吃的是根！！
土豆是根,藕是茎,葱是叶,竹笋是芽,包心菜是叶,马铃蓍是根,花生是种子,萝卜是根,洋葱是茎
哪些蔬菜吃什么部位
3. 根菜类蔬菜：食用部位为根或根状茎，例如胡萝卜、萝卜、山药等。这些蔬菜的根部含有丰富的淀粉、糖类、维生素和矿物质。4. 果实类蔬菜：食用部位为果实或种子，如番茄、黄瓜、茄子等。这些蔬菜的果实含有维生素、矿物质和膳食纤维，可生食或烹饪后食用，种子也可制作美食。总结来说，各种蔬菜都有其...
蔬菜不同部位分别能吃哪些部分?
很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长，除草剂具有很强的毒性，不仅能抑制...
什么菜吃茎,根,叶,果实?
（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。（2）茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。①...
吃蔬菜 吃哪个部位好
食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳。科学家发现，同样是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效常随着日照程度的不同而不同。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬...
洋葱、藕、萝卜、土豆、葱、花生各吃什么部分?
洋葱 藕 土豆 萝卜吃的是茎 葱是茎和叶 竹笋的根和茎都可以茎部嫩一点 包心菜吃的是叶 花生是种子
蔬菜吃哪个部位
小朋友看字卡把相应的菜放入篮子里，分成五组，比比看，哪组分得又对又快。5．想一想：启发小朋友想想妈妈的菜篮子，用学到的知识来区分一下，平时还见过或吃过哪些蔬菜。它们又是吃哪个部位。6．小结：让小朋友知道每种蔬菜吃的部位不同。还有一些吃地下茎的菜，比如：马铃薯、藕、...
青菜吃的是哪部分
绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。问题八：说说我们平时吃的蔬菜水果中食用...
白菜吃的是什么部位
2、烹调白菜，正确的做法是先洗后切，先将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。除了可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶还可作饲料。二、各类蔬菜吃的是什么部位 1、叶类蔬菜：指食用部位为叶子的蔬菜，如白菜、菠菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等。2、根茎类蔬菜：指...
我们吃的菜花是什么部分?
由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官，它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。花球是花椰菜营养贮藏器官，贮有大量营养物质，是人们食用部分。据观察，一个花球主轴上约有50~60个小花球，基部小花球粗2~3cm，中心部的小花球不足Icm。
蔬菜都吃什么部位
食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳。科学家发现，同样是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效常随着日照程度的不同而不同。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬...
望饰艾克： 根 :山芋、萝卜、胡萝卜、山药、 茎:姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱、大蒜头 叶:青菜、白菜、菠菜、苋菜、芹菜、小白菜、韭菜、大葱、香菜 花:花菜、黄花菜、西兰花、 果实:茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黄瓜、西葫芦、豇豆、南瓜、冬瓜
永福县18184618688： 认识常见蔬菜及食用部位 - ？
望饰艾克： 1.黄瓜cucumber 一年生攀援状草本,全体被粗毛. 茎细长,被刺毛. 食用部位 果实. 2.冬瓜white gourd 瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季. 食用部位 果实 3.白菜cabbage 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,...
永福县18184618688： 蔬菜都吃什么部位 - ？
望饰艾克： 根茎叶都可以吃.你好牛B.
永福县18184618688： 蔬菜什么部位可以吃 - ？
望饰艾克： 不同的蔬菜可以吃的部位也不同,有的都可以吃,有的吃根,有的吃叶,有的吃茎,得先看是什么蔬菜.
永福县18184618688： 蔬菜的什么部位可以吃 - ？
望饰艾克： 不同蔬菜食用部位不同,根、茎、叶、花、果实、种子都有可食用的蔬菜种类.根菜类:萝卜、胡萝卜 叶菜类:白菜、甘蓝、菠菜 花菜类:花椰菜、黄花菜 果菜类:黄瓜、辣椒、番茄 芹菜、莴笋食用茎,豌豆食用种子等等.
永福县18184618688： 在生活中,我们通常吃蔬菜的哪个部分呢?联系生活实际举几个例子,照样子写下来不会写的字. - ？
望饰艾克： 在生活中,我们通常吃蔬菜的哪个部分呢? 我们通常吃蔬菜的叶子和果实,例如青菜油麦菜还有白菜等这些都是吃叶子,西红柿黄瓜等蔬菜这些都是吃果实
永福县18184618688： 植物蔬菜各吃什么,比如根,茎,叶,果实 - ？
望饰艾克： 有一些可吃的部分是叶子和茎,就叫作『叶菜类』.说说看,你们知道那些是叶菜类?空心菜、菠菜、白菜、高丽菜、油菜、青江菜…,都是最常见的叶菜.又有一些菜蔬可吃的部分是花,我们就叫它『花菜类』,像绿花菜、白花菜、金针菜,...
永福县18184618688： 蔬菜、水果的食用部位 - ？
望饰艾克： 大豆:果实,种子 青菜:叶和茎 芥菜:同上 葱:同上 黄花菜:花 橘子:果实 苹果:果实
永福县18184618688： 你还知道哪种蔬菜吃什么部分吗?举一个例子 - ？
望饰艾克： 胡萝卜,白萝卜——吃根 土豆,莴笋,莲藕——吃茎青菜,白菜——吃叶花菜——吃花黄瓜,辣椒——吃果实
永福县18184618688： 常见蔬菜分别是什么器官 - ？
望饰艾克： 蔬菜不同,吃的部位也不同.蔬菜根据吃的部位不同分为:叶类蔬菜,茎类蔬菜,果实类蔬菜和花类蔬菜等. 叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜,有白菜香菜韭菜油菜,橄榄菜等; 茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜,有芹菜,莴苣,葱,姜,洋葱,藕,荸荠等; 果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜,有各种瓜类,黄瓜,丝瓜,苦瓜,南瓜,西红柿,茄子,西葫芦,各种豆类,扁豆,芸豆等. 花类蔬菜是指吃花的蔬菜,花椰菜,青花菜,黄花菜等.
