怎样腌制黄瓜咸菜
简单几步教你做出好吃的腌黄瓜
腌制黄瓜，好吃美味
主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要
各式腌黄瓜图集(11张)顶花带刺的做出来才爽口哦）
调料：A.盐一勺
B.白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒
腌黄瓜四个（掰成小段）
制作方法：
1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。
2，将B里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。
3，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。
4，放置冰箱中冷藏一天，即可。
将黄瓜切条晒干后腌制，或者将其切成丝晒干保存，使用前用开水烫开，挤掉水，撒上作料，将烧热的植物油泼在上面，味道特好，你可以试试。 腌黄瓜
夏天用腌制的黄瓜就稀饭吃，不错哦，还能减肥。比较简单的做法就是一两根黄瓜洗净后切成小条状，加少许盐，放入可密封的容器中，隔一两天就可以吃了。
去买个黄瓜呀 大白菜 洗干净了 再放到广口瓶 那种封闭性较好的哦 放到里面去再盖上盖子 过几天救活酸的 看你的口味了 还要放点盐巴 少许水
黄瓜洗净，放入糖，盐，辣椒味精，酱油，花椒香叶，腌制十二小时。
腌黄瓜咸菜怎么做
1、黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时,卤到胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时。2、用花生油烧开到入花椒大料炸出香味,捞出来,放冬古一品鲜酱,烧开后到入两勺白糖,放凉以后,到两瓶盖白酒备用。3、把腌好的菜洗净,多洗几次,要很咸,把水控干装入瓶子里到入调好的酱油在切些姜片和蒜片盖上盖子...
黄瓜咸菜的腌制方法
1、黄瓜洗净切长条，再放入盆内加盐掂一掂控水。姜切片，蒜切片备用。2、起锅烧油，油热后放入花椒炸出香味，再倒入碗内冷却备用。3、酱油、生抽、白糖倒入碗内搅匀至白糖融化，再加入姜片、蒜片、料酒、蚝油、黄瓜和炸好的油。4、最后将所有食材搅拌均匀，美味的黄瓜咸菜就做好了。
黄瓜怎么做咸菜
1、先把黄瓜洗净后沥干水分。2、然后把彻底沥干水分的黄瓜切条。3、在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。4、等黄瓜腌制好以后，我们继续做。尖椒切圈。5、把切好的尖椒放入腌制好的黄瓜内。6、这时候我们就该做研制的汤料了，锅中倒入适量油把大料放入。7、加入适量醋和生抽，少许白砂糖熬开。8、把大蒜...
黄瓜咸菜怎么腌
1、黄瓜大约三斤，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去 3、用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时。4、酱油350毫升、白糖70克白酒10克左右，一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。
黄瓜咸菜的腌制方法
要腌制黄瓜咸菜，需要准备以下材料和步骤：所需材料：- 新鲜的黄瓜 - 粗盐 - 大蒜 - 辣椒粉（可选）- 白糖（可选）- 醋（可选）步骤：1. 将黄瓜洗净，并切成均匀的小段或切片。2. 在一个干净的容器中，将黄瓜均匀地撒上粗盐。可以根据个人口味调整盐的用量。然后将黄瓜放置在盐上，静置约15...
腌脆黄瓜咸菜的做法
黄瓜 8根 酱油 一袋 大蒜 一头 姜 一块 方法\/步骤分步阅读 1 \/11 把黄瓜洗净，晾干备用，如图所示。2 \/11 从中间切开，再分别从中间切开，如图所示。3 \/11 再切成均匀的四段，如图所示。4 \/11 然后放一盆里，撒上精盐，腌制最后少6-8小时，我腌了一个晚上，如图所示。5 \/11 满满一盆，...
黄瓜咸菜的腌制方法
黄瓜咸菜腌的方法如下：1、黄瓜去瓤，切小块，加入食盐，搅拌均匀，静置2小时。2、将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片，加入黄瓜中。3、蒜切末，姜切片，放入黄瓜中，加调料，搅拌均匀，装入蜜罐即可食用。
黄瓜咸菜怎么腌
要腌制黄瓜或咸菜，可以按照以下步骤进行：1. 选择新鲜的黄瓜或咸菜，确保没有损坏或疤痕。2. 清洗黄瓜或咸菜，将外层的泥土或污垢彻底洗净。3. 将黄瓜或咸菜切成适当的形状和大小。你可以选择切成薄片、实心片、条状或整颗。4. 准备盐水溶液。你可以用腌黄瓜或咸菜的盐水比例一般是1：10，即1勺盐...
怎样腌制黄瓜咸菜
1、黄瓜摘下来清洗干净，用刀切，然后撒上少许盐，在盆子里掂一掂，再控水，备用。2、在锅中倒入花生油，热油，放入花椒，炸出香味了，倒入碗里冷却，备用。3、用一个大点的汤碗，倒入酱油，生抽，白糖搅拌均匀，待白糖融化，再放入，蒜片，还有料酒和耗油，最后放入备用的油和黄瓜。4、最后搅拌均匀...
黄瓜咸菜的腌制方法大全
1、小黄瓜洗净，洒入盐，搅拌均匀，腌上，中间倒掉水，放在帘上阴凉通风晾一天。2、蒜姜去皮切片。3、尖椒用盐腌上。4、锅内放800g酱油，200g醋，200g冰糖，花椒八角煮开、晾凉。5、找个无水无油容器，黄瓜放入，加上蒜和姜片，尖椒，再放入白酒，盖上盖入冰箱保存。黄瓜咸菜就腌好了。
彘民扶正： 1、 小黄瓜 5斤(切成手指宽的条) 2、 辣椒 2斤(切成丝) 3、 姜 2两 4、 蒜 2两 5、 白糖 半斤 6、 油 2两 7、 醋 2两 8、 白酒 2两 9、 酱油 1斤 10、 味精 2两 11、 盐 半斤 把这些熬开了晾凉后把黄瓜放进去一宿就可以吃了.
杭锦旗15957094405： 黄瓜咸菜怎么腌制简单 - ？
彘民扶正： 步骤1:新鲜黄瓜洗干净. 步骤2:先切段,再一分四. 步骤3:切好姜、蒜. 步骤4:把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀. 步骤5:用重物压到上面,目的是压出水分,腌12小时. 步骤6:中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火. 步骤7:热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味. 步骤8:把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀.
杭锦旗15957094405： 制作黄瓜咸菜的方法 - ？
彘民扶正： 方法一 材料 黄瓜,生抽2杯,白糖1杯,白酒1/4杯,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片 步骤 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4杯盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次...
杭锦旗15957094405： 怎么腌黄瓜???? - ？
彘民扶正： 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
杭锦旗15957094405： 黄瓜怎么腌制又脆又好吃?？
彘民扶正： 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制.将腌制出来的水倒掉,用清水将黄瓜浸泡十分钟左右.十分钟之后...
杭锦旗15957094405： 如何腌制黄瓜咸菜做法大全 - ？
彘民扶正： 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
杭锦旗15957094405： 如何腌制老黄瓜咸菜 - ？
彘民扶正： 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
杭锦旗15957094405： 怎么腌黄瓜又脆又绿又不坏 - ？
彘民扶正： 腌黄瓜怎么做原料:黄瓜、食盐、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋腌黄瓜的做法:1、我们首先就是将黄瓜清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一...
杭锦旗15957094405： 腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 - ？
彘民扶正： 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干.3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干4 黄瓜切成段5 再切成条6 把黄瓜条...
杭锦旗15957094405： 黄瓜怎么腌制咸菜好吃 - ？
彘民扶正： 食材:黄瓜.调料:辣椒,盐,香油,醋,花椒,味精,蒜等.工具盆,锅,灶等辅助工具.方法/步骤 黄瓜选购!当你想要腌黄瓜咸菜的时候,你就要去市场上购物哦.一定要记得,选那些根部带有黄花的新鲜的黄瓜是最好的.当然,量的大...
