栗子面饼子的做法？
用小磨把栗子磨碎。然后跟馒头面和在一起放进盘里发酵。然后就像蒸普通馒头一样把它做出来就行了。我妈妈就做过。很好吃。加一点牛奶在面里，更好吃。
板栗和面一起可以做成饼。
（1）板栗具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。
（2）面具有养心，益肾，除热，止渴之功效。
板栗和面一起做成饼具有养心，益肾，除热，止渴，健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿的作用。
板栗和面一起做成饼的方法：
栗子饼
主料：板栗100克，面粉200克。
辅料：水适量，糖10克。
制作过程：
1、栗子洗净，打上十字花刀。在热水里煮一下。
2、剥掉栗子壳。将栗子放入袋子中。
3、用擀面杖擀成末。压好的栗子粉放入盆中。
4、放入面粉，放适量水和成面团。
5、省成小剂子。将小剂子按平，放入白糖。
7、收口。擀成小皮。
8、电饼铛预热，放入油。煲熟即可。
9、出锅。放入盘里，即可食用。
健康功效：养心，益肾，除热，止渴，健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿。
栗子饼的营养价值：
1、板栗性味甘温。入脾、胃、肾三经。具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，常吃些栗子能强身愈病。
2、面粉味甘，性凉。入心、脾、肾经。具有养心，益肾，除热，止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
生板栗50颗左右
白砂糖适量
猪油适量
面粉适量
食用油适量
步骤
1.熟的板栗也可以，但是家里的是生的，就只能多一个步骤了！买熟板栗的朋友直接从第4步开始就行了！
2.板栗从中间一分为二，烧些开水，能没过板栗就行！水开后关火，把板栗放到开水里，浸泡2-3分钟，捞出，然后你就会发现板栗皮变得很好剥了！
3.把剥好的板栗放到锅里蒸熟！
4.把熟板栗碾碎，加入白砂糖，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少放点，但是不要忘记板栗本身就有一点甜味的！加入猪油，不要太多，对身体不好！搅拌均匀就行了！！！
5.做板栗饼要和两种面，这样才能做出那种一层层又很酥的饼皮！1号面团是面粉加温水，一定要温水，这样和出来的面才比较软！2号面团是面粉加油，可以加猪油也可以加食用油，我用的是食用油，比较健康！
6.把面和板栗馅分成分量相等的小荠子！
7.把一号面荠子擀成面皮，不要太薄，包住二号面荠子，成面团状，封口朝下！所有的面荠子都这样做哦！
8.把二合一的面荠子擀成长条状，然后再卷起来！放到一边备用！
9.所有的面荠子卷好后就按做好的顺序放在一边！
10.把刚才卷好的荠子封口朝上，按扁再次擀成长条状！
11.把面再次卷起来放到一边备用，还是要按照之前的顺序哦！
12.把卷起来的面荠子立在案板上，用力按扁，用力的时候力量也要稍微偏一点，这样就会出现这样一层层的层次！还要擀薄哦！
13.把栗子馅团用饼皮包起来，还是团状哦！
14.还是封口朝下，要把口封好，不要露馅哈！然后再稍微按扁一点点！撒上芝麻就可以了！看，我一共做了24个！
15.再电饼铛底部刷一层油，把饼放进去，我家的电饼铛是上下加热的，所以上面也刷了些油！多长时间没计算，可以用筷子戳一下，饼皮如果酥了就可以出锅喽！
16.看，这就是做好的成品哦！香甜可口！吃的时候不要掉的到处都是哦！(^_^)Y
17.手机拍的不清楚，咬一口里面真的是一层一层的！
棒子面贴饼子的家常做法
1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一...
棒子面饼子的做法大全
1. 首先，将玉米面和少量的白面混合（传统上会使用榆面，以增加黏性并防止燃烧），然后用开水搅拌，直至面团达到适中的软硬度。接下来，将面团揉至光滑，并分出小面团。2. 将这些小面团擀成大约两毫米厚的薄饼。这一步骤需要一定的技巧，虽然看起来与烙普通大饼类似，但要擀得既圆整又不易碎，确实需要...
玉米面饼的做法
步骤：1、开水烫玉米面。2、晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。3、加入面粉合成面团醒发一小时。4、分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。5、小火慢烙。6、烙至两面金黄。7、装入盘中。
玉米面饼子怎么做的又松又软 这种做法最松软
1、把玉米面放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4、把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。6、把平锅放火上，给锅内滑一层胡油，锅热后，把面糊倒入锅内，转锅使...
棒子面饼子的做法大全
1、玉米面夹少许白面(过去是夹榆面，因玉米面发散，起个黏合作用)，用开水搅和达到面团不软不硬的程度，把面活筋道，分出小面团擀成两毫米左右的薄饼。2、擀饼需要一定技术，看似简单和烙大饼无两样，可要擀好成形又不碎，需要把握好手劲。3、擀好的圆饼薄薄得像薯片，可以几十个放到饼铛上，一...
老式玉米面饼子做法 玉米面饼子怎么做
1、首先将玉米面和面粉加入盆中。 2、将酵母和泡打粉加入其中。 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散。 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜。 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好。 6、将玉米面团揪成相等的小剂子。 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形。 8、降...
蒸玉米面饼子要蒸多久
和成面团 步骤五：盖上盖放暖和的地方发面（2小时左右）步骤六：面发好成蜂窝状时，证明面发好了 步骤七：把发好的面用手团成圆形 步骤八：再把团好的饼子放入锅中的蒸屉中 步骤九：盖上盖子开大火，等锅内有蒸气往出冒时，改中火蒸20分种 步骤十：20分钟后，玉米面饼子就蒸好啦~...
玉米面饼子的制作方法
东北玉米面饼子的做法 1、玉米面用开水和成面团，放置变温。2、加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方，发至2.5倍大，蜂窝状。4、热锅加少量油，小火，揪一块发好的面团揉圆按扁，贴在锅内。5、全部贴好后，调中火，两分钟后，...
玉米面饼子的做法家常
1、首先取适量玉米面和面粉比例约三比一，再加少量酵母，用温水化开白糖，分次加到所有面中揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵一小时。2、醒好面后放置案板上搓成长条排气，再切成大小均匀的小剂子进行二次醒面，最后就可以放入电饼铛烤制，两面金黄即可出锅。
玉米面饼子怎么做的
1、棒子面、糯米面少量，依据口感加适当的糖或盐。看自己喜欢，可加一些婴儿奶粉、适当煮熟的蛋黄。2、用沸水边倒进，边用筷子拌和，立即烫面做，面要干一点，捏揉成窝窝头的样子。3、炒锅先烧开气短后放窝头，火灾蒸十分钟就可以。4、棒子面没有黏性，因而需要加一些糯米面或立即用糯玉米面制做。...
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桓衫盖菲： 面粉,板栗粉.白糖,香料,植物油,麦芽糖.食盐
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