粉蒸排骨的家常做法 怎样做粉蒸排骨
作者&投稿：褒卿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
教你粉蒸排骨简单又好吃的做法
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味
粉蒸排骨怎么做？
排骨腌制十分钟，裹上肉粉上锅蒸
教你粉蒸排骨简单又好吃的做法
粉蒸排骨
卞竖爱米： 粉蒸排骨的做法2113 菜系及功效:家常菜谱 粉蒸排骨的制作材料:主料:料酒5261、花椒、生抽、豆瓣(最好用郫县豆瓣)、盐 粉蒸排骨的做法:需要用到的一些调料4102 蒸肉粉是这个样子滴 将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟 二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两1653勺生抽,拌匀.(排骨为0.6kg) 加入米粉拌匀后 放入蒸锅,铺平内 盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟 然后小火半个小容时. 最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖!
兴宁市18684238621： 粉蒸排骨怎么做? - ？
卞竖爱米： 用料: 1、猪排骨一斤,斩段. 2、大米二两. 3、葱四棵,切碎. 4、甜面酱一大匙. 5、红糖一大匙. 6、酱油两大匙. 7、老姜极小块,切末. 8、醪糟汁两大匙. 9、五香粉一小匙. 做法: 1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味. 2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀.上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时.将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌.
兴宁市18684238621： 米粉蒸排骨怎么做? - ？
卞竖爱米： 【原料】 排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油.【制作过程】 1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀. 2、在蒸笼上垫一...
兴宁市18684238621： 粉蒸排骨的做法 - ？
卞竖爱米： 菜谱粉蒸排骨粉蒸排骨做法其实很简单,只要把肉腌一腌再放入锅中蒸个把小时就可以开动啦! 这里有两个秘诀,一是放点郫县豆瓣;二是放大米、陈皮、花椒和辣椒炒至的米粉,这样做出来的很香了,比超市买的粉蒸肉调料包好吃多...
兴宁市18684238621： 粉蒸排骨最正宗的做法 - ？
卞竖爱米： 清蒸排骨的做法:材料:排骨,盐,豉油,豆粉,糖,油,姜制作步骤:1.把姜脱皮,砍成片2.把排骨洗净后砍小块,然后加入豉油,豆粉,排骨,盐,糖,油,姜搅混4.把饭架放入电饭煲里,再摆放排骨清蒸.
兴宁市18684238621： 简单版粉蒸排骨怎么做 - ？
卞竖爱米： 粉蒸排骨怎么做?
兴宁市18684238621： 在家怎么做简单又好吃的粉蒸排骨呢?？
卞竖爱米： 实实在在的粉蒸排骨 准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟 特色: 排骨固然美味,然而如果烹制不当,也许会让人们缩短对它的留恋,之后便是油腻的感觉.粉蒸排骨则不然,它给人的感觉是实实在在的,排骨的味道依然鲜美,米粉也是香浓之...
兴宁市18684238621： 粉蒸排骨怎么做啊?？
卞竖爱米： 调料:料酒、花椒、生抽、豆瓣(最好用郫县豆瓣)、盐、蒸肉粉(市场上有卖的,此外要说明的一点,超市卖的米粉都是调好味道的了,请在腌排骨的过程中,盐、酱油、豆瓣酱与米粉的比例一定要掌握好,不然会很咸). *蒸肉粉的做法也...
兴宁市18684238621： 粉蒸排骨怎么做?怎么做才好吃? - ？
卞竖爱米： 主料:猪小排 500克蒸肉米粉 50克 辅料 油 适量 盐 2克 郫县豆瓣酱 10克 姜片 适量 香葱 2根 生抽 5克 老抽 2克 糖 2克 酒酿 15克 十三香 2克 辣椒面 适量 花椒油 少许 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 土豆 1个 粉蒸排骨的做法 1. 锅中放入少量油,小火...
