熬粥的锅底糊了怎么办
不要搅动，把没糊的部分倒出来，可以加糖做甜食，把剩下的糊掉的部分做成咸味的，因为咸喂的东西可以加入更多的调料来弥补焦糊味，建议加点有烟熏味的佐料与焦糊味相辅相成，如腊肉啊，还有一种豆腐干也带点烟熏味的，在加点葱，姜，蒜之类的，这样也不失是一道美味了。
有以下几种生活中常见的解决方法。
1、苹果皮
苹果皮中含有很多的果酸，能够与锅底的物质发生化学反应，用苹果皮去糊锅底，或者用苹果皮加点水煮，都能够很有效的去除锅底糊的物质。
2、橙子
可以把橙子切成多片，然后放在发糊的锅里，并且开火煮开，闷一晚上，第二天再打开锅盖就会发现糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
3、啤酒和白酒
啤酒和白酒中都含有很多的酒精成分，这些成分能起到很好的杀毒作用，同样能用来去除糊渣，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、西红柿
西红柿也是和苹果一样含有很多的果酸，能与糊渣发生反应，从而达到去除糊渣的效果。只需再糊锅底放几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
5、山里红
山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
1、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
2、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
5、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
扩展资料：
煮粥的小技巧：
1、防粘锅
粥烧开后不应用大火继续烧，淘好的米应立即下锅，不要久置，熬煮时不宜添加水，也不宜搅动。
2、防溢
在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。用高压锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往喷，比较安全，用高压锅煮粥，水不可超过高压锅容量的2/3，否则容易外喷，非常危险。
3、先浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是节省时间，搅动时顺着一个方向，熬出的粥会酥烂、口感好。
一: 可以将西红柿整个切开，然后放到锅里煮，然后那些糊在锅底黑乎乎的就会神气的浮出来了。
二：其实用洗洁精是可以刷干净的，但是要往锅里加点水煮开，再加上洗洁精浸泡一个晚上。第二天再来刷洗就特别的轻松了，新生的污渍用洗洁精清洁球去擦的话很难擦干净的。
三：还有就是那种不锈钢的锅感觉都特别的容易沾黑垢，而且也不好刷，其实只要用加入凤梨皮去煮上个二十分钟，然后等待冷却之后再拿出来，就能够光亮如新。
四：然后就是一个非常神奇的妙招，但是比较适合夏天用，就是倒一点米饭到锅里，等待他自然发酵闻到酸酸的味道之后再去洗掉，轻轻松松带走所有的黑渍，超级管用。
扩展资料:
如果煮粥煮糊了首先一定不要去碰糊了的锅底，应该将上层的粥倒出来，放入另外 一个锅中待处理。如果锅底糊了还把锅底铲起来，不仅影响粥的看相，也可以也会将锅底中的致癌物质混入上层粥中。
如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
煮粥糊锅底怎么清理
1、锅底糊掉了可以用苏打水泡一夜，第二天用水一冲就掉了，如果没有苏打水也可以烧开一锅水，在沸水中加入小苏打（食用碱），静置一夜，第二天用自来水冲掉就可以了。2、不锈钢锅糊掉了，说明锅内是没有防糊涂层的，如果着急用锅不能等一夜的话，也可以用热水泡十分钟，热水中加入少许白醋，然后...
电磁炉煮粥糊锅怎么办
电磁炉在煮粥时，由于热量集中在底部，容易使粥糊锅，这时候应该怎么办呢？1.调低火力。采用中小火至小火煮粥，可以缓慢升温，粥熬得慢，不容易糊底。2.加水。如果煮粥时发现粥糊锅了，可以迅速倒入清水，用铲子轻轻刮一下锅底。因为水和粥的黏性不同，可以有效防止粥糊锅。3.分批煮。不要一次性...
砂锅上的焦糊怎么清洗
使用砂锅烹饪美食的时候，若没有控制好时间的话，就容易出现煮糊的现象，砂锅煮糊的话，一般都是难以清洗干净的，那么砂锅煮糊了怎么洗干净呢？下面和小编一起来了解一下相关内容吧。砂锅煮糊了怎么洗干净 1、加热清洗 若是因为煮饭或者是煮粥而导致砂锅煮糊的话，那么锅底一般都会粘有很多锅巴，这时...
紫沙锅煮粥忘了关电下面烧糊怎么清理干净呢
对于烧糊的污垢，可以去网上买锅具清洗胶清洗，那个不用擦洗，用水冲，洗完没有划痕，不伤锅，方便快速。很好用。烧焦烧糊的污垢都能一洗净。
用砂锅熬粥时锅底糊了怎么办?
最后，需要注意的是，砂锅在使用过程中需要避免急热急冷，以免引起破裂。同时，也需要定期对砂锅进行保养，比如用淘米水浸泡，或者用柠檬汁擦洗，这样可以延长砂锅的使用寿命，同时也能保持其良好的烹饪效果。总的来说，处理砂锅熬粥时锅底糊的问题，需要耐心和细心。只要掌握了正确的处理方法，就能有效地...
粥糊有什么补救的办法
1、插葱：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入，盖上锅盖3~5分钟糊味可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。2、茶叶：将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味...
今天早上用高压锅煮红豆薏米粥,结果烧糊了,锅底一层厚厚的硬邦邦的东西...
先拿水多泡一段时间，再把泡软的东西刷掉。锅底的黑色可以用白醋烧开再擦拭。
救命哦!刚刚煮粥把锅都给烧糊了啦,怎么办?我用的是不锈钢锅!
先用水泡.3小时.再加温烧开煮.千万别用钢丝球刷.
煮粥糊了怎么办
煮粥糊了怎么办煮粥糊了可以直接将上层的粥取出，不要用铲子去铲锅底。使用茶叶、葱末以及牛奶可去除粥中的糊味。在使用茶叶去除糊味时，可取适量的茶叶用纱布或是滤网包裹好放入粥中，加入清水煮沸后便能食用。1、取粥煮粥时出现糊了的现象，需要及时的将火关掉，用工具将上层的粥取出，切忌一定不...
陶瓷锅内的粥烧糊了,焦了的底部(里面)洗也洗不掉,该怎么办呢?
放一些白醋泡一两个小时不行的话就再加热煮煮。
羿虾开林： 锅底糊掉了可以用苏打水泡一夜,第二天用水一冲就掉了,如果没有苏打水也可以烧开一锅水,在沸水中加入小苏打(食用碱),静置一夜,第二天用自来水冲掉就可以了. 不锈钢锅糊掉了,说明锅内是没有防糊涂层的,如果着急用锅不能等一夜的话,也可以用热水泡十分钟,热水中加入少许白醋,然后用钢丝球使劲搽掉就可以了. 拓展资料 苏打水: 苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成.苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌. 天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品.
长宁县19580086891： 每次煮粥总是有一圈锅底是糊的 怎么办啊 - ？
羿虾开林： 开水下锅:通常我们都是冷水煮粥,而实际上开水煮粥更好.在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹. 这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中.你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间.
长宁县19580086891： 煲子熬粥时糊了很厚一层怎么去除 - ？
羿虾开林： 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)...
长宁县19580086891： 煮粥锅底糊了怎么办 - ？
羿虾开林： 在煮粥的过程中,多搅拌几次锅就不会糊了.不过煮粥时火力不要太猛,这样就不会糊了.
长宁县19580086891： 熬粥的锅底糊了怎么办 ？
羿虾开林： 瓷勺—防糊底神器煮粥容易出现糊底,如果不想一直守在锅边搅动,可以在煮粥的时候将一把瓷勺一同放进锅里煮,等粥沸腾的时候瓷勺子就会自己在锅里搅动,就不会粘...
长宁县19580086891： 怎么清理糊底的砂锅 - ？
羿虾开林： 方法步骤如下: 常规的清洗: (1)可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热. (2)再用刷子把锅里的污垢刷净. (3)用清水冲洗一遍. 糊锅部分的清理: (1)用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水. (2)把干燥的香灰均匀的撒在锅底. (3)用钢丝球慢慢来擦,效果很好. (4)如果不愿意损伤锅底,用普通的洗碗布也可以. (5)最后用清水冲洗便可. 注意事项:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥.
长宁县19580086891： 砂锅煮粥煮糊了怎么清理黑渍 - ？
羿虾开林： 1、很厚实的糊锅巴,可以用铁刮子或是小刀刮掉表层,然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗,就能彻底去掉黑糊.需要注意的是,使用工具刮擦的时候,不能过度用力,更不能盲目刮擦,钢丝球等工具着力面积大,很容易伤及不糊处,否则,虽然...
长宁县19580086891： 煮粥的时候锅底糊了怎么办?？
羿虾开林： 你可以拿个不是很好的西红柿或者山里红,放水烧开.也可以加白醋烧开水泡,也可以用白酒兑水泡会哦
长宁县19580086891： 锅底熬米粥糊了锅底怎么清除干净? - ？
羿虾开林： 添水,然后放在火上煮,等水开了糊在锅底的米粥就掉了! 还有一种方法就是拿铁纱使劲的搓!
长宁县19580086891： 电锅熬粥糊锅咋办 - ？
羿虾开林： 有几种方法不妨试试: 1.趁热把两棵葱的葱白切成寸段插在粥内,盖严焖上十分钟,这样既不影响口感,锅内的糊味也能驱除了. 2.取十克左右的茶叶放入,加两杯水熬煮,沸腾后改小火煮2分钟,关火焖上十几分钟,基本就可消除异味了.但是要注意焖好后及时清洗干净,否则遗留下茶渍就不好了.
