陶瓷锅内的粥烧糊了，焦了的底部（里面）洗也洗不掉，该怎么办呢？
将锅里放入少量的水烧开
之后强锅立即放入盛有冷水
的盆里
热胀冷缩原理
烧糊的部分很容易就去掉了
砂锅由于传热速度不及金属锅，但保温效果好，所以，砂锅一般不容易糊锅，一旦糊锅往往会烧糊得很厉害。清洗砂锅烧糊的锅巴的方法跟清洗金属锅差不多，不外乎清洗处理剂泡洗，工具擦洗，各种土方法上马,当然，由于沙锅的材质有独特性能，也有一些不一样的清洗方法，以及注意事项。
方法/步骤
很厚实的糊锅巴，可以用铁刮子或是小刀刮掉表层，然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗，就能彻底去掉黑糊。需要注意的是，使用工具刮擦的时候，不能过度用力，更不能盲目刮擦，钢丝球等工具着力面积大，很容易伤及不糊处，否则，虽然洗干净了，但破坏了砂锅的釉质，导致砂锅漏水漏油，得不偿失，因此，经过强力工具小心擦洗后，若还不能彻底去除糊迹，可以考虑使用柔性更好的工具擦洗。
为了防止金属擦洗工具伤及砂锅釉质，可以采用柔韧性比较好或是软硬适中的物品擦洗砂锅。细砂纸是最好的擦洗工具，能定点擦洗糊痕。此外，木炭、骨炭、墨鱼骨等软硬适中的物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕。
对于煮粥或是煮饭烧糊的沙锅底，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很费力，可以先把砂锅晾凉，倒出粥饭，用水清洗掉所有能洗去的米粒，然后放灶上慢火加热，加热到锅巴快要冒黑烟即可，注意，不要烧到黑糊加重，最后把锅端下来稍晾凉一会，趁热用饭铲子铲，往往就能把大部分糊饭去掉。
如果锅巴原本糊得不厉害，只是糊层比较厚实粘滞，则还可以想办法把锅巴完整取下来做美食具体做法是：一种是用水煮散，做成焦米粥，这种方法不一定能顺利完整清楚糊层；另一种方法是，慢火加热至快冒黑烟后，向锅里加植物油淋遍所有锅巴，然后停火晾凉，凉下来后用锅铲就能把锅巴铲下来,铲下来后给锅巴浇点茄汁之类的，就成美食了。
对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，最后再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。这个方法比较适用于黑色或是灰黑色的沙锅除糊痕。
一些顽固粘稠的糊痕，光是用工具清洗比较费力，这样的情况下，可以用处理剂先泡洗一遍，把锅巴泡软洗去一部分，再用工具擦洗。一般用白醋、烧碱等兑水泡洗即可,也可以使用其他家用强酸或强碱清洗剂泡洗，泡洗的时间最好在1小时以上。
需要注意的是，大部分砂锅都含有重金属，连号称健康安全养生锅的紫砂锅也不例外，像铅等重金属能在醋里析出来，因此，如果用白醋泡洗砂锅，醋液最好丢弃，且锅要用清水冲洗干净。
此外，对于一般糊痕，只要基本没有形成炭化层，可以用土办法去掉。 用酸杨桃、酸柠檬等酸味水果，或是用笋干，放沙锅里加水煮沸半小时左右，基本不用刮擦工具即可去糊。
一些沙锅有微细孔隙，新买的砂锅未经堵缝处理，就直接使用烧糊了，往往会出现这样的情况：锅底的糊痕完全擦洗干净了，但还是闻到一股浓重的糊味。这是因为一些食物残渣渗透到微细孔隙里了，而且在孔隙里糊了，所以糊味久久不散。对于这种情况，可以先用白醋泡洗十分钟左右，然后用砂锅煮一次大米粉糊，米糊煮好后，把锅端下来，把米糊抹遍锅内，静置晾凉后再清洗干净，糊味就去掉了，以后也不会出现这样洗不去的糊味啦。
买个新的，或者用砂纸打磨掉
用牙膏，或者用墨鱼骨头。老娘告诉我的！！！
用陶瓷电炖锅煲的粥怎么汤是汤,饭是饭,一点都不粘稠
陶瓷定时煮粥，这几天出问题了，粥煮不熟，好像烧到一半就没烧了，最后是泡熟的，我想知道是哪里出问题了
煮粥糊了,家里一股焦味,如何去除
炖肉油腻味:在炖猪肉或排骨的时候,如果在锅里加上几块新鲜的橘子皮,不仅可以除掉肉里的异味和油腻,还能够增加肉汤的鲜味。鱼腥味:烹饪后如果在锅里还有鱼腥味,用以下办法就可以消除:先把锅烧热,再往锅里放一些喝剩的茶叶渣,然后再翻炒一下,锅里的鱼腥味马上就会消失。内脏臭味:从菜场买来的家禽内脏常常会...
锅被我烧糊了,锅底黑色的东西要怎么除掉?
不锈钢锅可以用白醋泡上一个小时。如果糊得比较多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮开后再用抹布抹一抹就可以了。类似的比如不锈钢热水壶去垢之类的任务也可以如此处理。
小米粥糊了还能吃么?
不能。刚下米要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能吃了，糊锅吃了对人体健康有害，熬小米粥时文火熬时尽量少揭锅盖。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。锅中放足量水，不可中途加水，烧开。待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过...
陶瓷锅煮粥危害
陶瓷锅煮粥没有危害，不知道哪里道听途说来的。陶瓷锅煲汤好喝，属于细火慢炖，营养能充分的释放出来。如果煲粥根据的好啊，一个锅能有什么危害？
陶瓷锅为什么不能在明火上烧
使用时注意事项：1、陶瓷锅有较好的吸水性，所以第一次使用时要先将锅内装满清水，然后放置一段时间，再将陶瓷锅洗净擦干待用。2、新买的陶瓷锅还带有砂砾，需要用细小的刷子将其刷掉。3、第一次使用陶瓷锅时，尽量煮粥类或者面汤，可以防止渗水。陶瓷锅密封性较好，内循环优越，炖煮食物能保留食物...
为何煮粥的时候锅里要放陶瓷的勺子?
防止糊锅底。煮粥容易出现糊底，如果不想一直守在锅边搅动，可以在煮粥的时候将一把瓷勺一同放进锅里煮，等粥沸腾的时候瓷勺子就会自己在锅里搅动，就不会粘锅糊底。煮粥要想不溢锅，也可以就把勺子放在锅里不要拿出来，这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会溢出来。
陶瓷砂锅的正确开锅方法
陶瓷砂锅的正确开锅方法如下：方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。方法二：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅...
陶瓷锅第一次使用要注意什么
注意事项：1、刚买来的陶瓷锅在第一次使用的时候，最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂质。2、用淘米水浸泡半小时，然后用水煮沸倒掉就可以了。3、第一次使用，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净...
陶瓷锅的使用注意事项?
注意事项：1、刚买来的陶瓷锅在第一次使用的时候，最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂质。2、用淘米水浸泡半小时，然后用水煮沸倒掉就可以了。3、第一次使用，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净...
冷魏盖天： 你好 底部的肯定是不可以吃的,不过上面的不糊的可以正常吃,如果都有糊味了就不要吃了.
朝阳县18428285961： 熬稀饭把陶瓷锅底熬糊了洗不下来,怎么办?？
冷魏盖天： 用醋泡段时间看看
朝阳县18428285961： 烧焦的锅底怎么洗 - ？
冷魏盖天： 烧焦的锅清洗方法一:用松香水加上牙膏粉擦拭 锅底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果. 烧焦的锅清洗方法二:用醋煮 如果锅内沾有烧焦的食物,洗不掉又很难刮掉,怎么办? 解决方法:这时只要往锅里注入三分之一的任何种类的醋,加三分之二份水的比例,加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻用汤匙一刮就可以把焦黑的底去除. 烧焦的锅清洗方法三:用茶叶煮 解决方法:加水后,再放些茶叶一起煮滚三分钟,熄火放置2分钟,使用洗锅刷将锅内刷洗一番,即可. 烧焦的锅清洗方法四:用香灰刷锅底 先在锅底沾少许水,,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,接着用钢丝球慢慢刷,效果很好.如果不愿意损伤锅底,可以用普通的洗碗布也可以.
朝阳县18428285961： 陶瓷锅被糖烧焦烧黑了怎么洗才干净 - ？
冷魏盖天： 烧焦的瓦锅清洗方法如下:方法一:挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了.方法二:切几片橙子放在锅里煮开,盖上锅盖闷一个晚上,第二天糊渣就会翻起来,这样就很容易清洗了.方法三:滴几滴醋进去,放一些热水进去,烧一下就可以去掉了.方法四:先把锅用小火干烧一下,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后关火,然后再擦拭,就可以去除干净.方法五:涂上牙膏,用布蘸点水,用力去擦就可以了.方法六:在锅里撒上洗衣粉,用清洁球使劲擦,变黑的部分就可以去除掉.
朝阳县18428285961： 瓷锅烧焦后锅底的黑的东西怎么去掉 - ？
冷魏盖天： 倒点醋试试看,用清洁球刷刷干净,锅不用时,最好锅里不要有水,也不要放在潮湿的地方.
朝阳县18428285961： 砂锅糊底形成了碳化层怎样清除 - ？
冷魏盖天： 很厚实的糊锅巴,可以用铁刮子或是小刀刮掉表层,然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗,就能彻底去掉黑糊.需要注意的是,使用工具刮擦的时候,不能过度用力,更不能盲目刮擦,钢丝球等工具着力面积大,很容易伤及不糊处,否则,虽然洗干...
朝阳县18428285961： 锅糊了 锅底的黑糊底怎么除掉?？
冷魏盖天： 用淘米水、煮过的茶叶清洗、擦拭.
朝阳县18428285961： 高压锅烧东西底下的一层糊了,上面的没糊,上面的东西还能吃吗? - ？
冷魏盖天： 上面那部分最好不要吃,是致癌的,没有必要,特别是有点焦糊的部分.分享下面的几种办法去糊锅底方法 一、刷糊锅1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对...
朝阳县18428285961： 汤锅烧焦了,锅底一层焦碳,如何洗干净呀! - ？
冷魏盖天： 1、洗锅底妙招-小苏打粉 小苏打粉可说是主妇最好的朋友,对付烧焦锅底当然也是没问题.在烧焦锅底上平均地撒上小苏打粉,约覆盖过烧焦的锅底面即可. 接着将锅子静放一旁,等待约15~20分钟,让焦渍自动分解. 再以适合锅子的刷...
朝阳县18428285961： 生活小常识 如何去除瓷锅里面的糊痕 - ？
冷魏盖天： 这个瓷锅的锅底已经有很大的糊痕了 往锅里倒满水,然后把切碎的洋葱倒入锅中3 用大火煮开后,转中火继续煮15分钟4 待洋葱煮软,锅中的水变色变少后,把洗碗布放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可
