海米有多少种吃法啊？

冬瓜有多少种吃法~

冬瓜新吃法。好吃美味

虾米，好吃美味

海米爆西葫芦
材料
西葫芦150克，海米15克，蒜片适量，盐适量，植物油适量

做法
1.西葫芦洗净，切成丁。
2.海米洗净，备用。
3.锅置火上，倒油烧热，用海米和蒜片爆香。
4.放入西葫芦丁煸炒，炒至将熟时，加盐调味炒匀即可。

海米烧腐竹
材料
食用油·20克　　高汤·2大匙　　精盐·1小匙　　味精·小匙　　海米·20克　　腐竹·200克

做法
1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段；海米泡软；
2.锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧透，将汁收稠即成。
注意
葱香浓郁，咸鲜细嫩。如果把干腐竹放入油锅中炸一下再用温水泡发，吃起来会更有韧性。

海米冬瓜

材料
冬瓜，海米，水淀粉，葱花，姜末

做法
1.冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用；海米温水泡软。
2.炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。
3.锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤（或水）、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。

海米烧茄子
柔软润香,鲜咸适宜.(请酌情放盐，以免太咸；烧茄子要熟烂而不失其形)。

材料
主料：茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐，糖各少许，葱末，姜末各1汤匙。

做法
1、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。
2、炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。

海米粥
材料
海米，米，姜片，葱花，水，盐

做法
1.海米适量温水泡软后洗净，与适量姜片、米、水一起放到锅里煮，至米煮成粥后，加少量盐调味，出锅时撒少许葱花（也可撒到碗里）。

海米白菜
材料
主料：大白菜(白梗)300克，
辅料：胡萝卜50克，虾米25克，鲜香菇25克，
调料：植物油20克，酱油5克，玉米淀粉5克，花椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克

做法
1.将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用；
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3.海米泡开，洗净控干；
4.胡萝卜、香菇洗净切片；
5.葱洗净切丝，姜洗净切末；
6.炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火；
7.烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。

海米拌菠菜
色美味鲜，清淡适口。

材料
主料：虾米30克，菠菜500克，
调料：盐3克，醋10克，香油5克，味精2克

做法
1.将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2.菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。

萝卜丝虾米炒米粉
材料
米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克，蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯

做法
1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。
2.蒜头洗净切末；开阳洗净泡水；葱洗净切粒备用。
3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。
4.炒锅放入2大匙猪油，以中火烧热至油温120℃，依序爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜，加入调味料（黑醋除外），煮开后再加入米粉炒熟至干，最后淋上黑醋拌匀即可。

海米白菜饺子
材料
饺子粉，肉馅，白菜，油，韭菜，姜，海米，盐，水，鸡精，花生油，五香粉

做法
1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
3.到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末，本来想只用白菜的，因为老爹爱吃韭菜，就切了一点韭菜进去，提提味道。
4.包好的饺子最好能快点下锅，因为白菜爱出汤。

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青田县14716087333： 海米的做法有几种 ？
召畏连翘： 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品....

青田县14716087333： 海米有多少种吃法啊?？
召畏连翘： 通常海米是用来包饺子的,也有很多用来拌凉菜,诸如海米拌黄瓜,或者其他些什么,味道都是很鲜的.海米主要是用来提味的,放在饺子里味道要比放新鲜虾仁强. 不过建议你吃的话,就包饺子吧,味道最好了.

青田县14716087333： 请问,海米的吃法有哪几种?？
召畏连翘： 你好! 海米拌芹菜 原料: 250克芹菜,15克海米 佐料: 20克橄榄油;盐、味精 制作: ①芹菜去叶,去根,洗净,切成段,开水锅中烫,捞出,过凉水.海米放入温水浸...

青田县14716087333： 海米怎么吃 - ？
召畏连翘： 海米又叫虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋.虾米是著名的海味品,有较高的营养价值,含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等.海米可以烹制各种各样的菜肴,下面小编介绍...

青田县14716087333： 干海米怎么吃 - ？
召畏连翘： 你好海米其实就是虾干,我们这边经常吃! 我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放! 用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗. 汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放. 咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干...

青田县14716087333： 海米有什么营养价值和怎么吃 - ？
召畏连翘： 海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等.海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等.海米可以和冬瓜一起烧着吃,方法步骤如下:所需原材料:1、主料:冬瓜450克、海米80克.2、辅料:食盐3克、食用油25克、生姜8克、香葱15克、生抽8毫升、鸡精3克.第一步:先将所有食材准备好.第二步:将海米用温水泡软.第三步:香葱、冬瓜、生姜分别处理好.第四步:炒锅热油,把葱段和海米爆香.第五步:把冬瓜块倒入小翻片刻.第六步:加入半碗清水,焖煮至冬瓜酥烂.第七步:加入食盐和鸡精炒匀即可关火.第八步:关火后即可出锅.

青田县14716087333： 海米怎样吃最好吃?？
召畏连翘： 当零食吃,我就爱这样吃的.

青田县14716087333： 小海米怎么吃 - ？
召畏连翘： 可以炒菜,也可以做汤,就看你想吃什么样的.如:海米炒油菜海米、扁尖炒豆皮、海米白菜粉丝汤、冬瓜海米汤等.希望对你有帮助.

青田县14716087333： 海米怎么吃好吃 - ？
召畏连翘： 食材 主料油菜250g海米50g辅料葱丝适量盐适量糖适量玉米淀粉适量味精适量香油适量 步骤1.油菜清洗干净.2.海米温水泡20分钟.3.油菜帮和叶分开切成寸段.4.做个芡汁:葱碎,淀粉,味精,盐,糖,水.5.锅中放油烧热,先爆葱丝,再把...

青田县14716087333： 请问海米怎么吃啊? - ？
召畏连翘： 海米冬瓜汤 【用料】 冬瓜250克,海料10克,鸡蛋1个,香菜末3克;熟猪油8克,精盐2克,味精1克,葱丝、姜丝各少许,鸡汤400克制法: 将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成小片;海米放入碗内,用开水泡软,洗净,切碎;鸡磕入碗内打散. 将...