制作爆米花怎么炸好吃制作制作爆米花怎么炸好吃如何炸好吃
1、材料：自爆玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺。
2、锅中加入黄油，小火热化。
3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
4、听到声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
5、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
电炒锅如何做爆米花?
1、我用的是黄油50克,色拉油50克,白糖70克,球形爆米花玉米125克,先把各种材料称重好。 2、电炒锅大火化开黄油,色拉油也要同时倒进去。 3、倒进玉米粒和20克白糖,转中火不断翻炒。 4、待第一粒玉米爆炸之后就开始加盖,之后可以摇晃锅子,防止糊锅。 5、待到锅里不爆炸了,放入剩下的50克白糖转小火翻炒1...
空气炸锅可以炸爆米花不
在空气炸锅炸爆米花的操作步骤如下：1、需要准备一些玉米粒、食用油、糖。2、将玉米粒清洗干净，并晾干。3、在一个碗中加入适量的食用油和糖，搅拌均匀。4、将空气炸锅预热温度调到180度，预热5分钟。5、在预热完成后，将玉米粒放入空气炸锅中，并在180度下炸制8-10分钟。6、玉米粒炸制完成后，...
爆米花怎么做
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。2、黄油20克，下锅融化。3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热。5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融...
怎么炸爆米花
3、炸玉米花：倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。4、随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉，不然会失去焦脆的口感。
自制爆米花,奶香浓郁的技巧有哪些?
保持翻动：在制作爆米花时，要保持不断地翻动，这样能够使爆米花受热均匀，避免烧焦。同时，翻动也能够使爆米花更加蓬松，口感更佳。制作过程中加盖：在制作爆米花时，可以在锅上加盖，这样能够使爆米花更快地熟透，同时也能够使奶香味更加浓郁。制作完成后立即食用：爆米花最好在制作完成后立即食用，...
空气炸锅做爆米花的方法
操作方法和步骤 空气炸锅预热3分钟。原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘...
在家自己炸爆米花怎么做在家自己炸爆米花如何做
2、准备家里的炒锅，锅中加入适量的食用油，白糖。3、开小火后，开始多次搅拌，然后放入洗好晾干的玉米粒，搅拌均匀。4、一直都开着小火，不能使用大火，盖上锅盖，随着温度的升高，国内的玉米就会逐渐爆开。5、等一段时间，玉米基本全部爆开之后，好吃的爆米花就做好了，如果想爆米花更好吃或是...
制作爆米花怎么炸好吃制作制作爆米花怎么炸好吃如何炸好吃
大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。4、听到声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。5、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
如何制作爆米花?
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。6、...
炸爆米花配比?
下面是我用来做爆米花的过程: 【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克 【具体做法】 1,爆米花专用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗两遍,去掉表面的浮沉。 2,洗净的玉米粒先控一控水分,然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。 3,准备一个平底锅,先把锅烧热,然后倒入40毫升的玉米油。摇晃均匀,然后倒入...
都连保泉： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
寿宁县17090926185： 爆米花的制做方法？
都连保泉： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
寿宁县17090926185： 爆米花的制作方法、 - ？
都连保泉： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
寿宁县17090926185： 爆米花该怎么做?？
都连保泉： 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.
寿宁县17090926185： 爆米花怎么做?？
都连保泉： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
寿宁县17090926185： 如何自制爆米花 爆米花的做法 - ？
都连保泉： 用料 主料 玉米60克 调料 色拉油25克 糖粉15克 自制爆米花的做法1.将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米2.再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火3.打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
寿宁县17090926185： 爆米花怎么做才能又稣又甜 - ？
都连保泉： 多方糖
寿宁县17090926185： 自己炸爆米花怎么炸 - ？
都连保泉： 做法方法一爆米花 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时地晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花...
寿宁县17090926185： 怎么弄爆米花?？
都连保泉： 自制爆米花 做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油, 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费.) 3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小. 4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃 5、几分钟之后,锅里动静没了就好了.
寿宁县17090926185： 怎样做爆米花更好吃 - ？
都连保泉： 原料:玉米粒2把(100克),黄油或橄榄油10克,糖2大勺.做法:1、锅中加入黄油,小火热化;2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音;3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖;4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了.
