豆腐怎么做最好吃
豆腐最好吃的做法用铁锅热花生油后放入豆腐，加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。用铁锅热花生油后放入木耳和香菇，加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。
大白菜焯水后过凉水滤干备用。铁锅加热放入炒好的豆腐、木耳、香菇和滤干的大白菜，翻炒均匀加入适量清水盖上锅盖煮五分钟后加入粉丝，翻炒均匀后煮开即可起锅食用。
豆腐的其他做法
麻婆豆腐；先在锅中加入豆瓣酱、豆鼓、蒜末翻炒，再倒入姜水煮开，豆腐切块，酱汁煮好后放入豆腐。
家常豆腐：锅中放油，将豆腐切片，稍厚一些，放入锅中煎至金黄捞出，再在锅中放入油、姜、蒜、辣椒翻炒，倒入豆腐翻炒，再加入蒜苗翻炒均匀即可。
豆腐怎么淹制好吃
放在密封容器里或密封口袋里摇匀，冷藏过夜，至少腌8小时。小贴士：1、豆腐不要用那种豆腐脑似的软软的豆腐，要硬实点。2、冷藏2天后味道更好，做好的豆腐，表面淋一些橄榄油，可以冷藏密封保存2-3个礼拜。 3、如果加入新鲜香草碎更好，口味可以根据喜好调整，罗勒、迷迭香都可以往里放。
豆腐怎么做入味,还好吃?
二、准备一些自己喜欢吃的备配菜。可以将煎好的豆腐放入砂锅中，然后再放入调料，生抽，老抽，蚝油，还有小米辣，然后再放入适量的水去炖，炖个十分钟左右，然后再添上自己喜欢吃的配菜，这样一道好吃的砂锅豆腐就做好了。三、豆腐里面也是含有丰富的蛋白质。平时在家里面的时候去可以做一些豆腐给孩子吃，...
豆腐怎么做最好吃
豆腐怎么做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?舌尖上的乐章 2023-11-18 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 豆腐是一种平时很常见的食材,营养丰富、口感嫩滑,平时在家常见的做法就是红烧豆腐、麻婆豆腐、鱼香豆腐、肉末豆腐了。 这几种常见的豆腐做法,可以根据自己的口味和喜好...
豆腐怎么做最好吃
豆腐怎么做最好吃 豆腐怎么做最好吃，相信在很多人都吃过豆腐这种食物，豆腐是人们日常生活中常吃的一种食物，豆腐的做法也是多种多样的，可以搭配很多其它食材做成一道道美味的食谱，下面我分享豆腐怎么做最好吃，一起来看下吧。豆腐怎么做最好吃1 豆腐食谱 一、豆腐黄花鱼 雾霾天日照少，钙需...
豆腐怎么弄好吃又简单
盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
豆腐怎么做最好吃
不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍
怎么做豆腐最好吃
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豆腐怎么做好吃?
半碗香油，也或者其他油）烹饪技巧：1、因为腌制的东西最怕遇到油，所以在腌制的过程中，手和所有的工具都不能碰到生水，否则做出来的豆腐很容易变质 2、在腌制好之后，吃的时候要用干净的筷子夹出来，不要边吃边用热的筷子放进去夹豆腐，否则会缩短豆腐的保存时间 你喜欢豆腐这样的吃法吗？
豆腐怎么做最好吃
二、家常炒豆腐 做法：将豆腐切成块状，热油炒香调料如葱、姜、蒜等，加入豆腐翻炒，最后加入少许盐、酱油调味。口感特点：家常炒豆腐口感鲜嫩，简单易做，是一道下饭的好菜。三、麻婆豆腐 做法：将豆腐切块，搭配牛肉末或猪肉末，加入辣椒、花椒等调料炒至入味。口感特点：麻婆豆腐辣而不燥，麻而不苦...
豆腐怎么做最好吃?
1、先将豆腐清洗干净之后，将豆腐切成小块，不要太小了。2、将两个鸡蛋放入碗中搅拌成鸡蛋液，随后倒入豆腐块里面，然后静置十分钟。3、电饼铛里面加上少许的食用油，随后我们等温度升高之后将豆腐下锅煎一下。4、煎好的豆腐的效果，让豆腐各处都稍微沾一点糊边，这样豆腐就会比较完整而且还入味。5...
戏澜脂脉： 一、肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入...
范县18923219341： 豆腐怎么做好吃又简单 豆腐10个简单又好吃的做法 - ？
戏澜脂脉： 鱼香豆腐:1、豆腐洗净,切成小方块2、猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜头切粒,姜切丝3、锅内热适量油,倒入蒜头,辣椒,姜丝爆香4、勺入一汤匙红油豆瓣酱,大火翻炒至出香油5、加入肉沫炒散至变色,调入清水加入...
范县18923219341： 豆腐怎么做好吃 - ？
戏澜脂脉： 家常豆腐 做法一: 1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸. 4、小心的顺锅放入豆腐,进行油炸. 5、放盐,盐要放早一点,不然没味. 6、...
范县18923219341： 豆腐怎么做好吃呢 - ？
戏澜脂脉： 麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末.也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入. 炒香. 2、加入切成小块的豆腐.改小火,煮沸. 待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、料酒、味精、酱油调好的芡汁. 3、待芡汁均匀附着后,关火,起锅,撒上花椒面即可.
范县18923219341： 豆腐要怎么做好吃? - ？
戏澜脂脉： 豆腐营养丰富,是居家必不可少的营养美食.但豆腐本身除了豆香味儿,没有其他的味道,那么想吃豆腐的话,怎么做才好吃呢?下面咱们一起来看看几种豆腐的做法. 1.清汤原汁豆腐 想吃原汁原味儿的豆腐,别着急,来看一道清汤豆腐的...
范县18923219341： 豆腐怎样做比较好吃? - ？
戏澜脂脉： 做法: 1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫 3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色 6、下肉汤煮沸 7、放入豆腐煮3分钟 8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐) 9、用湿淀粉勾芡即可 10、盛出后撒上花椒面
范县18923219341： 豆腐怎么做最好吃? - ？
戏澜脂脉： 豆腐也有好几种呢!个人认为: 老豆腐:切成小方快,用盐腌二十分钟后放多点油煎了吃,煎倒表面呈金黄色,有点脆脆的,然后什么都不用再添加,就着白饭、白粥最好吃. 普通的南方豆腐:酸菜鱼头豆腐锅.鱼头稍煎至微金黄色,直接加适量水进锅里,中大火烧开后,加入切成大块的广东酸菜(也叫咸菜,有水分的那种)和豆腐,煲到满屋飘香(二十分钟),倒入砂锅,盖上盖子,热腾腾的上桌.没有的话,直接倒入菜盆里也行,趁热吃. 一开即食的嫩豆腐:放点白糖直接吃,冰冰的、滑滑的,很好的饭后零食. 简单的、绝配的、方便的,就是最好吃的!
范县18923219341： 豆腐怎么做才好吃?？
戏澜脂脉： ⒈豆腐的选择 豆腐有嫩豆腐、老豆腐、南豆腐之分,现在市场上品种更加多,又新添了鸡蛋豆腐、韧豆腐、黑豆腐和日本豆腐等等,做这道菜建议你选择豆豆厨或白玉的“韧豆腐”,超市有卖,自由市场的水豆腐质量不稳定,有时候筋道,有时候糟,不建议买; ⒉备料: 豆腐切丁,一公分左右,肉沫、葱、姜、蒜切末备用,喜辣者还可备干辣椒3、4只 ⒊制作(这只是我的做法,我觉得比较入味,还有做肉末浇汁的): 炒锅放油烧热,下姜末炝锅(若喜欢吃辣的,此时放干辣椒炝锅),下肉末翻炒变色后加料酒、少许糖、生抽(喜欢颜色重就用普通酱油),然后下葱末,出香味后下豆腐丁翻炒,可视情况加少许水,3、5分钟左右加适量盐、鸡精炒匀,最后加蒜末起锅装盘即可.
范县18923219341： 豆腐要怎么做才好吃? - ？
戏澜脂脉： 家常豆腐 材料:豆腐,面粉,五花肉,青菜,油 1:先取少量的面粉,用水搅拌均匀, 2:再把豆腐放到面粉里,让面粉均匀的粘在豆腐表面, 3:再把弄好的豆腐放到油里炸一下,把表面炸成金黄色捞起. 4:然后再把肉炒一下,再放入青菜,最后放入豆腐烧开就成.
范县18923219341： 豆腐怎么做好吃?？
戏澜脂脉： 对于一个对豆腐钟爱程度疯狂的人来说,我觉得麻辣最好!特喜欢麻婆豆腐想想流口水!豆腐的特点一定要麻辣!要不然就是糟蹋食材!个人不喜欢清淡的!
