豆腐怎么做入味，还好吃?

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豆腐的吃法有很多种，炒豆腐的时候，尤其是要多放一些辣椒，这样的豆腐更加的好吃，更加的入味，豆腐的做法有很多种，也可以按照自己的口味来做，豆腐想要豆腐更加的入味儿的话，就是一定要多放辣椒的。

一、将豆腐切成一片片三角的形状。

将豆腐切的薄一些，切成那种三角的形状，然后起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄，然后盛出来备用。

二、准备一些自己喜欢吃的备配菜。

可以将煎好的豆腐放入砂锅中，然后再放入调料，生抽，老抽，蚝油，还有小米辣，然后再放入适量的水去炖，炖个十分钟左右，然后再添上自己喜欢吃的配菜，这样一道好吃的砂锅豆腐就做好了。

三、豆腐里面也是含有丰富的蛋白质。

平时在家里面的时候去可以做一些豆腐给孩子吃，因为里面含有很多蛋白质孩子吃了也是可以补充蛋白。

豆腐的做法也有很多种，还可以做麻婆豆腐，麻婆豆腐也是非常的好吃，下饭的麻婆豆腐做起来也是比较简单的，这样豆腐切成一块块正方形，然后起锅烧油，放入葱姜蒜小米辣，最后再倒入豆腐进去翻炒，最后再放入水，然后调料一直的去炖就可以了，这样炖出来的豆腐也是非常的好吃的。

豆腐也可以跟牡蛎一起炒，我们可以将嫩豆腐放到锅里面，然后再放水去煮，最后放上牡蛎，这样做的牡蛎，豆腐也是非常的好吃的，非常的鲜美。平时我们在家里面，吃豆腐也是多种多样的去吃的，尤其是牡蛎，豆腐炖汤的这一道菜，也是非常的鲜美，好吃的，所以平时吃的也是比较多的，如果大家喜欢的话，可以去做一道牡蛎豆腐炖汤，这样孩子老人都喜欢吃。

可以先将调味汤料煮沸，然后加入豆腐，炖煮五分钟左右，这样的豆腐就会很入味。

豆腐做成麻婆豆腐特别入味。首先，把豆腐切成小块，放在开水里焯一下，锅里放油，放入生姜、郫县豆瓣酱、少许肉末，煸炒3分钟，加入豆腐块，放入生抽、老抽、两碗水，加盖焖10分钟，好吃的麻婆豆腐就做好了。

家常烧豆腐这样做好吃，豆腐切成长条，尖椒切长条，大葱，生姜分别切末。炒锅中加油烧至7成热，下入豆腐炸至两面金黄，盛出待用。另起锅加入猪油，油热后先放入葱姜，干辣椒炒香，随后加入豆瓣酱炒出红油。再沿锅边烹入生抽炒出酱香味，随后加入清水烧沸，加白糖调味，再下入炸好的豆腐。小火烧制1分钟，下入辣椒条略炒，倒入水淀粉勾芡，翻匀即可出锅。

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和申润肠： 豆腐有较高的营养价值,可是想要烧出好味道的豆腐来,可不简单. 买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下,去掉豆腥味,然后加入开水(淹过豆腐即可)和盐巴(比做菜多2倍的盐)泡半个小时,也可以,豆腐削成薄片或切成2厘米见...

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和申润肠： 要使烹制的豆腐入味,关键在于火候和调味.烧制豆腐时,应用大火烧沸后,加入各种 也就是慢火焖透,勾芡挂汁入味.调味,再转至小火焖,待焖至汤汁少时,用淀粉勾芡,使芡汁均匀包裹在豆腐上,出锅即成.

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