猪肉汤可以怎么做好吃
1.准备好食物
2.猪肉洗干净，切片
3.猪肉切好，白菜洗好切小，淮山枸杞子过一下水，
4.锅里放三碗水，淮山枸杞子下去煮，
5.锅里煮开，再下猪肉
6.猪肉一下锅马上用锅铲搅散，再把鸡蛋敲下，
7.再下白菜，盐和鸡精，煮开就可以了
用料
瘦猪肉 250克
水 4碗
胡椒粉 2克
盐 适量
葱花 1段
酱油 适量
客家猪肉汤，简单却好喝到流泪！的做法
瘦猪肉切成一块一块，切成正方形/长方形都行，切成正方形是为了美观嘛！
Tip1：最好使用不要太肥的肉。
猪肉切好之后，用清水洗净。
Tip2：洗过的水会有一些像血水，没错，洗干净，猪肉炖汤更好喝～
猪肉放进炖锅，加入冷水。不知道放多少水的话，用碗量，大概每人一碗，家里有多少人，就倒几碗水哈！
Tip3：冷！水！冷！水！冷！水！重要的事情说3遍！热水炖汤会让蛋白质变性，汤就没有那么甜美啦！
盖锅盖之前，用锡纸盖在炖锅上面，然后再盖上锅盖。
Tip4：用锡纸可以保住汤水，同时锁住味道。
把葱切成葱花，葱白部分可以不要，因为葱白会有一点辣。
🔔叮叮叮！汤炖好咯，打开盖子，加入适量的盐和胡椒粉，胡椒粉可以根据口味增减哈！姐姐经期不适就多了点胡椒粉，暖身嘛！
把葱花放在碗里，把热汤浇上去，大功告成！
可以根据个人口味加入酱油哦，味道更鲜！
Tip5：浇了热汤，葱基本就熟了，如果不能接受生葱的话，可以把葱花倒进汤锅里，加盖焖30秒左右。
怎么做羊肉汤好吃
要做一碗美味的羊肉汤，可以按照以下步骤进行：1. 材料准备：准备好新鲜的羊肉，尽量选择瘦肉部分，顺带一些骨头，以增加汤的鲜味。另外，还需要准备洋葱、姜片、大蒜、胡萝卜和一些调料如盐、胡椒粉、八角等。2. 羊肉处理：先将羊肉洗净，如果有肥膘部分，可以去除一些。然后将羊肉切成块状备用。3. 煮...
猪肉熬汤怎么做
做法一：用料：瘦猪肉、湿香菇 调料：小葱、地瓜粉、盐、生抽、鸡精、油 1、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐（也可以加入一些生抽，这样更滑嫩），用手掐均匀。放置15分钟。2、香菇洗净，切块，不要太小。3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉（加这个才正宗，好吃），量由自己控制，加入...
肉汤怎么做好吃又简单
做好肉汤的关键在于选材和烹饪技巧，以下是一份简单又好吃的肉汤制作方法：1、准备材料：选择高质量的肉类、蔬菜和调料，如瘦肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜等。2、焯水：将肉类焯水，去掉血水和杂质。3、烹饪：在锅中加入适量的油，放入姜蒜爆香，然后加入焯水后的肉类，翻炒至肉色变白，接着加入...
家常牛肉汤怎么炖好吃又嫩家常牛肉汤如何做
1、材料：牛肉200克，鸡蛋一个，生粉少许，姜少许。2、买回来的牛肉洗干净，切成薄片，把切好的牛肉放碗里，放入少许盐、酱油、生粉、鸡蛋清抓均，腌制十分钟。3、锅里放入少许水，放入盐和姜丝。4、等水烧开放入淹制好的牛肉片，再放入少许胡椒粉，等水再次烧开后，牛肉汤就可以起锅了。5、起...
煮熟的羊肉怎么做汤好吃
烹调鲜美羊肉汤的秘诀 当寒冬来袭时，还有什么比一碗热气腾腾的羊肉汤更能温暖人心呢？经过精心烹制的羊肉汤不仅味道鲜美，而且具有滋补强身的功效。如果你想在自己家尝试制作这道经典佳肴，这里有一些贴心建议，让你轻松煮出一锅令人垂涎的羊肉汤。选用优质的羊肉 羊肉汤的美味基础在于羊肉本身。选择新...
好吃的牛肉汤怎么做
盐蛋白不仅味道不好，而且很容易变硬。8、装上电压力锅，把它转到“牛肉”档。如果没有档位，可以调整其他档位，时间约为25分钟。9、时间到了。在压力锅的压力释放后，打开盖子，根据自己的口味加入适量的盐。这是浓牛肉汤。冬天，外面又冷又硬，我一回来就喝了一大碗，很快全身就暖和了。
怎么做羊肉汤才好吃?
怎么做羊肉汤才好吃? 请不要复制,最好有个人独特见解。并且多做法。注意是羊肉汤!希望各位高手为小弟出出注意~~本人不胜感激!!!... 请不要复制,最好有个人独特见解。并且多做法。注意是羊肉汤! 希望各位高手为小弟出出注意~~ 本人不胜感激!!! 展开 我来答 分享 新浪微博 QQ空间 举报 14个回...
好吃的牛肉汤怎么做
8、装入电压力锅，调到“牛肉”一档，如果没有这一档，可以调其他档位，时间大约是25分钟就好了。9、时间到了，压力锅释放完压力，打开盖子，根据自己口味放入适量盐。这一锅浓浓的牛肉汤就做好了。冬天外面冷飕飕，冻得僵硬，回来暖呼呼喝上一大碗，立刻浑身暖和了。10、牛肉汤成品图。
羊汤怎么做好吃又简单窍门
黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉；步骤6加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点，可以多放一点儿的水。一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了；步骤7盖上砂锅盖；步骤8砂锅上灶，开火，大火烧开；步骤9大火煮开后，保持大火...
煮羊肉汤怎么煮好吃
2、将羊血、羊肝装盘备用。锅内烧开水把羊肉放进去焯一下备用。3、高压锅里面放入羊肉将八角、桂皮、花椒等用面纱布包裹好，加入适量的水和盐开始煮。开始排气后7分钟关火。4、等到排气完毕后最后将羊血放进去，开锅后关火。5、准备好适量的香菜。煮好的羊汤盛在碗里加入香菜和醋就可以开吃了。
闫飘减味： 可以做清炖猪肉汤,具体做法如下:1、材料:肩胛肉(梅花肉)350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(为3-4人份).2、猪肉洗净后切厚片;3、红枣洗净拍扁去核;4、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉、红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可.
富阳市19519961914： 最嫩的猪肉汤怎么做的吃 ？
闫飘减味： 1、【基本食材】猪肉,紫菜,香菜,虾皮,芝麻,盐,生抽,香醋,麻油2、首先把十块一斤的里脊肉切成片,里脊肉的组织比较嫩,做好的汤更加滑嫩.然后将两面均匀的裹上淀粉,用擀面杖使劲地敲打.3、敲得越大越薄,吃起来越嫩,把肉片打成半透明状,像这个样子就行了.把所有的肉片都敲打好,放入盘中备用.4、来调一个料汁,准备一个干净的小碗,碗中放紫菜,香菜,虾皮,芝麻和适量的盐,生抽,香醋,麻油.5、锅中倒入适量的清水,把水大火烧开,锅中提前把水烧开下入肉片烫60秒,肉片非常的薄,注意千万不要煮老了.6、舀一碗原汤放入碗里,再把煮好的肉片捞出来放入碗里搅拌均匀,就可以开吃了.7、一到清香美味的肉片汤就做好了.
富阳市19519961914： 清炖猪肉的汤怎么做 ？
闫飘减味： 1、肩胛肉梅花肉:350克,红枣:7粒,姜:3片,水:5碗.2、猪肉洗净切厚片;3、红枣洗净拍扁去核;4、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可.
富阳市19519961914： 瘦肉汤怎么做好吃,猪肉瘦肉汤的家常做法 - ？
闫飘减味： 主料 瘦肉 500克辅料 盐 适量 生姜 适量 步骤1.猪瘦肉2.用温水清洗干净后,切块3.切好的瘦肉放入炖盅内,放入几片生姜4.加入适量开水5.盖上一层保鲜膜6.大火烧开,改中火炖20分钟,再改小火炖2.5小时7.炖好后,加盐调味8.盛出食用
富阳市19519961914： 怎么做好吃,猪肉汤的家常做法 - ？
闫飘减味： 主料 瘦肉 30克 八百光 2克 步骤1.准备好瘦肉和八百光,药店都有售2.将肉剁成丁3.下冷水和肉丁,八百光..4.烧至沸腾,将表面浮物撇掉5.倒入炖罐锅,也可以放在高压锅,就是没这个炖的好吃..6.打开自动按键7.烧至沸腾,香味飘出即可
富阳市19519961914： 如何做生滚猪肉汤 ？
闫飘减味： 1、主料猪肉300g,猪肝200g,粉肠300g.花生油适量,生粉适量,盐适量,鸡粉适量.2、粉肠用水龙头冲洗干净肠里的粉,粉肠切长些,煮后会缩水变短的.3、猪肉用生粉,生油,盐腌半小时.4、水开后把猪肉,猪肝,粉肠放进去,再次煮开继续大火滚上约8分钟加入鸡粉,生油盐,关火即可.
富阳市19519961914： 猪脊肉汤怎么做 ？
闫飘减味： 1、首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水,接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水,如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水.2、再猪脊骨浸泡期间,先准备其他食材,胡萝卜削皮切片,大蒜剥皮,海带三片,洋葱半个洗干净切块,大葱洗干净切段,香菇三片.3、一切食材准备好,先放入鸡爪,依次排序放入炖盅里.4、再放入猪脊骨.5、小食材依次放入胡萝卜,大葱,洋葱,蒜,海带,香菇,排骨.6、然后开始炖三个小时,期间不要走开哦,过半个小时后要撇去浮沫的.7、半个小时后撇去浮沫以及油,每半个小时都要看下撇去浮沫.8、三个小时炖好后,最后完成了.
富阳市19519961914： 客家清炖猪肉汤的做法,客家清炖猪肉汤怎么做最好吃 - ？
闫飘减味： 客家清炖猪肉汤 肩胛肉(梅花肉):350克 红枣:7粒 姜:3片 水:5碗(3-4人份)1. 猪肉洗净切厚片;2. 红枣洗净拍扁去核;3. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可
富阳市19519961914： 瘦肉汤怎么做好吃,瘦肉汤的家常做法 - ？
闫飘减味： 香菇瘦肉汤的做法 1.香菇泡好切好 2.肉切好 3.上锅放水 4.水开后放入肉 5.开后,把水浮去掉,然后放入香菇,煮上10分钟 6.再放入盐和油 7.装碗可以吃了皮蛋瘦肉粥 材料:瘦肉一块,皮蛋2个,盐,油,鸡精,葱花 做法: 1.约半碗米淘洗干净...
富阳市19519961914： 瘦肉汤怎么做好喝 - ？
闫飘减味： 瘦肉汤要注意几个要点:1、营养(食材搭配) 2、肉嫩(火候和码味) 3、汤鲜(取决于原料和底味调理) 一般家里做的比较多的有:1、土豆肉片汤 土豆泥 西红柿 肉片(最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味)2、 菌类 肉片汤 肉片、菌类 (蘑菇、牛肝菌等等)3、丸子汤 猪肉丸子 番茄/黄瓜/木耳 4、海味类肉汤 海带(海米、虾仁等等)
