五香豆腐丝炒什么好吃
你好!五香豆腐丝炒韭菜,或者是蒜苗,首先把五香豆丝切成丝,起锅烧油,放入葱姜蒜,下入切好的五香豆丝,煸炒出香味,加少量的盐,味精,鸡精,花椒面,蚝油等调料,倒入切好的韭菜或蒜苗,翻炒2至3分钟,出锅装盘即可
五香豆腐干100克,芹菜30克,干红椒少许,大算少许,花椒等,用清油将干椒煸香加豆腐干,放盐酱油花椒大蒜,翻炒几下放芹菜,同样翻炒几下装盘即可。美味爽口。
主料
五香豆腐丝
150克
猪肉
80克
辅料
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
葱花
适量
步骤
1.将五香豆腐丝过水一下,猪肉洗净切块,洋葱切片。
2.热锅下油放入洋葱爆香。
3.放入猪肉煸炒一下。
4.加放豆腐丝炒拌一下。
5.加放料酒炒香。
6.加放酱油炒拌均匀。
7.加放盐炒拌入味。
8.加放适量清水烧开。
9.加放豆瓣酱炒匀。
10.出锅装盘撒上葱花即可。
1.豆腐皮切丝,如果豆腐皮是厚的就切细丝。
2.香菜切碎备用。
3.葱和辣椒切丝备用。
4.蒜切碎备用。
5.将豆腐皮和葱、辣椒、香菜、蒜放到一起,加入适量味极鲜、醋、白糖和盐。
6.锅内热油,加入干辣椒和花椒。
7.将热油倒入豆腐皮里。
8.充分搅拌均匀即可。
五香豆腐丝炒韭菜制作步骤
要制作美味的五香豆腐丝炒韭菜,首先,你需要准备所需食材,包括新鲜的韭菜和豆腐丝。韭菜可以选择根部饱满的部分,而豆腐丝则可以选择豆皮卷成的丝状,或者如果你喜欢,也可以选择其它类型的豆腐丝。接着,将韭菜洗净,切成大约一寸多长的段,这样既能保持口感,又便于烹饪过程中均匀翻炒。五香豆腐丝同样需...
豆腐丝炒什么菜好吃
豆腐丝炒包菜好吃。原料:豆腐皮、包菜、胡萝卜、蒜、食用油、盐、辣椒面、生抽、葱。第1步、包菜切丝,洗净,控水。第2步、豆腐皮和胡萝卜切丝,备用。第3步、葱和蒜切碎,备用。第4步、锅中放油烧热,倒入葱和蒜炒香,再倒入豆腐丝、胡萝卜丝和包菜丝翻炒几下,适当放些辣椒面、盐和生抽调味...
豆腐丝炒着怎么做好吃又简单 豆腐丝炒着如何做好吃
1、主料:豆腐丝250克,青红椒1个,卷心菜叶3片,葱、姜各少许。调料:盐、料酒、味精、水淀粉各适量。2、葱、姜洗净切末;豆腐丝洗净切丝;青椒、红椒去蒂及子,洗净切丝;卷心菜叶子洗净,切丝。3、上锅倒油烧热,先放入葱、姜、红椒丝,然后倒入青椒丝、卷心菜丝翻炒几下,接着再放入豆腐丝炒...
五香豆腐丝炒肉的做法,五香豆腐丝炒肉怎么做
1.将五香豆腐丝过水一下,猪肉洗净切块,洋葱切片。2.热锅下油放入洋葱爆香。3.放入猪肉煸炒一下。4.加放豆腐丝炒拌一下。5.加放料酒炒香。6.加放酱油炒拌均匀。7.加放盐炒拌入味。8.加放适量清水烧开。9.加放豆瓣酱炒匀。10.出锅装盘撒上葱花即可。
韭菜炒豆腐丝如何制作?
加入韭菜:待豆腐丝炒至微黄时,加入韭菜段,迅速翻炒,使韭菜与豆腐丝充分混合。出锅前调味:根据个人口味,可以加入少许胡椒粉增加风味,如果喜欢,也可以加入几滴香油提香。出锅装盘:待韭菜变软,颜色变深,即可出锅装盘。【小贴士】选择老豆腐(北豆腐)而不是嫩豆腐,因为老豆腐更耐煎炒,不...
豆腐丝怎么炒最香
3、木耳、胡萝卜、青椒分别切丝备用,葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。4、将生抽、老抽、醋、糖、水调成汁。5、起锅热油,把干辣椒、姜、葱、蒜、郫县豆瓣炒香。6、放入千页豆腐丝煸炒片刻。7、放入胡萝卜丝、木耳丝煸炒片刻。8、放入青椒丝,倒入鱼香汁,大火炒均匀入味。9、调入水淀粉至粘稠...
香豆腐丝炒黄鳝?
黄鳝处理好后,用开水焯开切丝,锅中倒入油,放入蒜生姜爆香,加入香豆腐丝黄鳝丝爆炒,然后加入黄酒、生抽和红糖,盛出;锅中倒入油,将胡萝卜、香菇倒入翻炒,然后加入青椒丝,炒至8分熟,加入黄鳝丝,然后再适量加入生抽、醋、红糖,味道调好后,最后加入淀粉水,翻炒均匀,即可起锅。
五香豆腐丝炒韭菜做法大全
步骤1 五香豆腐丝,韭菜,猪肉,姜 生抽,白糖 步骤2 这个第一次吃 好像叫五香豆腐丝 步骤3 都洗干净,切段,肉切薄片,姜磨蓉 步骤4 冷锅开始放肉片小火煎,因为带点肥肉,煎出油来(不需要再放油)步骤5 放豆腐丝炒 步骤6 炒香豆腐丝 步骤7 加入韭菜段 姜蓉一起炒 步骤8 炒软了放适量...
豆腐丝炒肉制作方法
制作豆腐丝炒肉的过程如下:首先,将新鲜的豆腐和瘦肉切成细丝,辣椒也切成相同大小的丝,为后续烹饪做好准备。开始烹饪时,热锅凉油,将切好的豆腐丝放入锅中,用中小火慢慢翻炒,使其充分吸收油香。待豆腐丝微微变色后,加入切好的辣椒丝,再撒上适量的盐,一起翻炒均匀,使豆腐丝和辣椒丝的味道...
白菜炒豆腐丝怎么做好吃
1 圆白菜,西红柿,葱洗净备用。请点击输入图片描述 2 圆白菜切丝。请点击输入图片描述 3 西红柿切块,葱切碎。请点击输入图片描述 4 豆腐丝改刀切段 请点击输入图片描述 5 先爆香葱花 请点击输入图片描述 6 加入西红柿 请点击输入图片描述 7 放入白菜丝。请点击输入图片描述 8 旺火翻炒 请点击输入...
错文三九: 材料 豆腐 5块(切成大约1cm x 2cm大小块) 猪肉碎 200g 红萝卜 1/3条(切丝) 青葱 2根 (切丝) 大蒜叶 2根 (切丁) 蒜米 1大颗(蒜蓉) 五香粉 1茶匙 米酒 1茶匙 蚝油 酱清 晒油 盐 粟粉勾芡备用.做法1、把锅里的油烧热,加进蒜蓉爆香.2、放入猪肉碎略炒,随即撒下一茶匙盐一起煸一煸.3、然后倒入切好的小块状豆腐和红萝卜丝,翻炒不过5分钟.4、注入1杯水,撒下五香粉同时别忘了米酒一起做翻调酱法后,才把青葱丝和大蒜叶倒入,跟着适量的蚝油、酱清和晒油也依次的淋下.5、接下来在旺火上锅中翻炒至酱汁料滚了.6、最后淋入粟粉芡让它们粘稠一起.熄火即成.
尤溪县19143682878: 豆腐丝怎么做好吃 - ?
错文三九: 葱油五香豆腐丝 用料 主料 豆腐丝适量 辅料 洋葱1个 调料 食盐 适量 八角1个 花椒 适量 桂皮1节 料酒 适量 香油 适量 高汤1大碗 草果1个 香叶 少许 胡椒粉 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 葱油五香豆腐丝的做法1.干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过2.高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉3.洋葱切细丝,放在豆腐丝上4.香油入净锅,下花椒粒炸成椒油,并趁热倒在葱丝上5.加白糖、盐、红油拌匀即可
尤溪县19143682878: 豆腐丝炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
错文三九: 食材明细主料: 豆腐丝350g 韭菜150g 猪肉50g配料: 姜汁适量辅料: 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量制作步骤1. 豆腐丝 韭菜,猪肉,姜,白糖,生抽,胡椒粉2. 洗净,都切段,姜磨蓉,猪肉切薄片3. 冷锅开始放猪肉小火煎出油(猪肉带了点肥肉)煎出油就不用再放油了,又香4. 放豆腐丝炒5. 炒香豆腐丝6. 放韭菜,姜蓉炒7. 略炒之后放适量生抽,白糖,胡椒粉调味8. 放了调味料翻炒匀起锅9.五香豆腐丝炒韭菜小帖士1、豆腐丝建议大家选用质量好的放心产品.2、盐不要放太多,因为豆腐丝通常都带有咸味.
尤溪县19143682878: 豆腐和什么搭配炒比较好 - ?
错文三九: 主料 豆腐卜50g 五香豆皮100g 豆腐皮50g 红辣椒50g 青辣椒50g 猪肉150g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤1.把红辣椒和青辣椒切片.2.豆腐卜洗干净,五香豆皮和豆腐皮切片.3.猪肉切小块.4.下油放进猪肉先炒一下.5.放进红辣椒和青辣椒继续炒.6.再倒进豆腐卜,五香豆皮和豆腐皮炒至熟.7.最后加盐和酱油调味就可以了.
尤溪县19143682878: 干丝怎么做好吃 - ?
错文三九: 食材明细 材料:干豆腐(五香豆腐干)400克 调料:味精2.5克 精盐1.5克 酱油10克 香油少许 面碱适量 姜末适量 黄豆芽汤50克 豆油50克 辣椒少许 榨菜2两(约80克) 蒜茸1茶匙 虾米1两(约40克)3烹饪步骤1.五香豆腐干洗净,切丝,装盘待用.2.将锅中放入凉水烧开,放入豆腐丝,面碱煮5分钟.3.捞出,过凉,挤干水分,装盘待用.4.虾米用清水浸软,取起沥干水,青椒洗净,切开边去核,切丝.5.榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取起切丝,加入少许糖拌匀.6.下油爆香虾米,下蒜茸、干豆腐丝翻炒,加入榨菜、青红椒炒匀,下调味料炒至汁干,淋下麻油炒匀上碟.
尤溪县19143682878: 五香豆腐丝家常做法,正宗五香豆腐丝怎么做 - ?
错文三九: 五香豆腐丝的做法1、干豆腐切丝,先把干豆腐铺开后,分成四份,在切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切断2、把各种菜洗净3、干豆腐丝要抄水.水开后,放进干豆腐丝30秒.捞出后马上过凉水冲凉4、锅里倒油,油温高后把所有香料倒入锅中,变中小火熬,熬到葱叶变焦黄,可以关火,把香料捞出,油温降低后,倒入拌菜盆中5、加盐和酱油拌匀,拌菜的盆子越大越好
尤溪县19143682878: 五香豆腐干炒什么?
错文三九: 腊肉,青椒
尤溪县19143682878: 豆腐丝怎么炒 - ?
错文三九: 豆腐丝简介 豆腐丝起源于河北省高碑店市,曾是上贡皇家的食品.也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比...
尤溪县19143682878: 五香豆腐干和什么炒比较好吃? - ?
错文三九: 西芹炒豆干 西芹和豆腐干都切成条,再准备一些干红辣椒丝.锅里放油,油热后先放西芹翻炒3、4分钟,再放入豆腐干和辣椒丝继续翻炒1、2分钟,出锅前用盐和少许鸡精调味就可以了,味道不错呢,我自创的.
尤溪县19143682878: 五香豆腐怎么做最好吃 - ?
错文三九: 食材 主料豆腐适量肉适量辅料酱油适量五香粉适量盐适量油适量 步骤 五香豆腐的做法步骤11.肉加入酱油,五香粉,盐一起腌 五香豆腐的做法步骤22.热油,煎豆腐 五香豆腐的做法步骤33.煎至金黄色,起锅 五香豆腐的做法步骤44.热油,放入葱爆香后,放入肉炒 五香豆腐的做法步骤55.肉炒熟后,放入豆腐煮,注意要翻几下,两面都吸收五香粉的香味 五香豆腐的做法步骤66.加入酱油煮2分钟,放入葱即可