豆干的6种家常做法
竹笋干怎么做好吃竹笋的家常做法
将竹笋干切成薄片、丝状，可以用来制作凉菜或者热炒菜品；同时，竹笋干还可以和其他食材一起制作汤，味道鲜美。但是，不要过度食用竹笋干，过量食用会增加肠胃负担，影响健康。8. 结尾 以上就是竹笋干的家常做法和相关知识，希望能够帮助到大家。总而言之，竹笋干是一种味道清淡、营养丰富的食材，在日常...
晒干的萝卜干家常做法
俗话说家有万贯不如萝卜干拌饭,说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。 对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。 自己家的萝卜,就晒起来吧!1萝卜洗净 去皮或不去都可 先切大片 再切条状\/块状2放入盆中 一层萝卜撒一层盐这样叠加放3腌制3小时左右 萝卜出水状且萝卜腌软化4有筛子可以放入...
干墨鱼做法大全家常做法
墨鱼干烧五花肉 所需材料：墨鱼干2条、五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒几粒、八角1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、做法步骤：1.把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上，撕去表面的一层黑膜，并要将眼球翻出，最后不要忘记把嘴里的牙取出。2.把洗净的墨鱼干...
香蕉片干的家常做法
香蕉片干的家常做法：主料：香蕉2000克。步骤：1、准备所需要的香蕉，香蕉在选购的时候要买硬一些的，没有变软的那种，表面没有磕碰的现象。2、买回来的香蕉不能马上食用，因为没有完全熟透，不甜，要放几天的时间，待香蕉表面出现麻点现象的时候就意味着香蕉已经熟透了，此时的香蕉很甜了。3、将熟透...
怎么制作萝卜干方法
自晒咸萝卜干的做法：准备用料：萝卜2500g、盐适量。1、准备好食材：萝卜。2、切掉叶子去掉根须清洗干净。3、切成片。4、放入盆里，洒入适量盐，搅拌均匀，腌制一天。5、将萝卜腌出来的水倒掉。6、用装菜蓝子沥干水分。7、盛入晒网兜内户外吊晒。8、傍晚的时候已经缩水了许多。9、第二天继续晒...
酱豆腐干的家常做法大全图解
酱豆腐干的家常做法大全图解2 香干 7块 蒜末 1茶匙 酱油 1勺 豆瓣酱 1勺 做法步骤 1、把豆腐干背上划出刀花 2、锅内放入适量食用油，把豆腐干煎至两面金黄 3、豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺，白糖适量，再加入适量清水调成酱汁备用 4、锅里加入蒜瓣和小葱爆香 5、加入煎好的豆腐干 6、加入...
干鱼片怎么做好吃又简单的方法?
4. 将腌料倒入干鱼片中,搅拌均匀,腌制15分钟左右。5. 在热锅中倒入适量食用油,放入腌制好的干鱼片,翻炒均匀。6. 炒至鱼片变色并略带金黄,关火即可。这样制作出来的干鱼片口感香脆、味道鲜美,是一道美味可口的家常小菜。如果喜欢口感更加酥脆,可以在炸之前将鱼片裹上一层淀粉或面粉,再放入油锅中炸制。 抢...
干裙带菜的6种家常做法
干裙带菜的家常做法：一、茶树菇凉拌裙带菜：用料：茶树菇200克、裙带菜适量、青红杭椒适量、白芝麻适量、姜末适量、花椒油适量、生抽适量、香油适量。做法：1、买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。2、茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。3、青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一...
卤香干的家常做法
卤香干的家常做法 卤香干的家常做法，在我们的生活中其实大部分的人都没有办法抵抗美食的诱惑，而且生活中的美食也是各式各样的，不同的食物也有很多种不一样的做法，以下卤香干的家常做法。卤香干的家常做法1 制作步骤:1、将卤香干清洗干净，切成小片，在切的过程中尽量注意厚度，香干太厚的话，...
杨梅干家常做法,正宗杨梅干怎么做
5.晒干后的杨梅，放蒸笼里蒸，这次在杨梅干上加100g白糖，这样化了的糖水会被杨梅干吸收，酸酸甜甜的！爱吃甜的朋友可以多加点！蒸半个小时左右，然后出锅的杨梅干再拌点白糖，味道好极了！6.其实我妈妈做的时候是几十斤杨梅一起做的，上述材料是根据我妈用量缩减形成！成品如上。好吃到停不下来...
陵川县赛乐回答： 食材明细 豆干适量 大料适量 干辣椒适量 香叶适量 豆瓣酱适量 中辣口味 卤工艺 半小时耗时 普通难度 香辣豆干的做法步骤1 准备材料,将豆干洗净,切小丁.2 开火,锅中倒入多些的油,将豆干倒入,炸制10分钟左右.3 炸至表面起泡即可控油待用.4 锅内留少量底油,倒入适量的豆瓣酱,炒出红油.5 炒出红油后,将炸好的豆干倒入翻炒.6 翻炒均匀后,将大料、干辣椒、香味放入翻炒,加入适量的凉开水.7 盖上盖子,小火煮10分钟左右.8 待汁液快干时,大火收汁即可,关火出锅.9 成品图,温度降至温热时,挑去大料及香叶装瓶封口,放入冰箱冷藏保荐.
素茗19840091173问： 私房卤豆干家常做法,正宗私房卤豆干怎么做 - ？
陵川县赛乐回答： 食材用料小葱 豆腐干10片 桂皮 草果 冰糖 干辣椒 花椒 酱油 八角 茶叶老抽 香叶 私房卤豆干的做法 1将豆干洗净,控干水.一定要水干哦! 2准备好所需配料,杯子里是泡开的茶叶.家里没有花椒了,所以只好以花椒粉代替. 3锅内油热后,放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒(家里没花椒了,所以没放). 4切成三角块. 5待香料煸香后,在放干辣椒和葱煸香. 6把辅料扒一边,倒入豆干,煸炒. 7待豆干表面干香稍微起泡后,放老抽少许提色. 8料酒提香.白酒其实个人感觉更好.翻炒匀后,加两小碗水,茶叶、盐、冰糖.待水干后,摆盘即可.
素茗19840091173问： 酱香豆干的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
陵川县赛乐回答： 酱香豆干的家常做法 食材明细 豆干适量 香菇适量 尖椒适量 五花肉适量 东古豆瓣酱适量 郫县豆瓣酱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 干红辣椒适量 花椒适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 【酱香豆干】的做法步骤1 姜蒜切碎、郫县豆瓣酱剁...
素茗19840091173问： 豆腐干的做法 - ？
陵川县赛乐回答： 豆腐干的生产工艺工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30 min,要求压制后豆腐干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品.具体如下:豆浆——煮浆及冷却...
素茗19840091173问： 豆干都可以怎么做?? - ？
陵川县赛乐回答： 豆腐干的制作材料:主料:豆腐. 教您豆腐干怎么做,如何做豆腐干才好吃(1)备料.上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克.(2)磨浆.先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣...
素茗19840091173问： 特百惠豆干怎么做的 ？
陵川县赛乐回答： 食材:豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱.做法:1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油,开1200瓦,加热至出现细细的油纹时,摇匀锅里的油,然后继续加热至第二次出现油纹,再调至600瓦,等待约10秒钟,即可放入豆腐干,小火将豆腐干煎至两面金黄色.2、将煎好的豆腐干推至一边,在另一边加入花椒、桂皮、茴香、大蒜、辣椒等炒香.3、然后加入白糖,豆豉香辣酱和胡椒粉,倒入适量纳美净化水,将香料、调味料和豆腐干一起拌匀.4、煮5至10分钟至入味后关火,撒上白芝麻和葱花即可.
素茗19840091173问： 豆制品豆干怎么做好吃 - ？
陵川县赛乐回答： 用料 市售卤豆干 4块 青椒 2个 葱花 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 耗油 2茶匙 蒸鱼豉油 1茶匙 油 适量 盐 少许 料酒 2茶匙 水 适量 家常炒豆干的做法 【准备过程】取市售卤豆干(不要那硬硬的成品,要稍微软点的表面只有一层茶色的豆干),烧沸水...
素茗19840091173问： 豆腐干怎么做好吃简单的做法 - ？
陵川县赛乐回答： 自制豆腐干 主料毛豆腐500g 调料食盐适量 八角10g 调和油适量 元贞糖50g 自制豆腐干的做法1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2.豆腐一个切成两个3.锅内放水加入八角4.八角煮沸,那后要打起来备用5.锅内放油6.倒入豆腐,加点酱油7.放入盐巴和适量的糖8.翻炒均匀9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃 希望我的回答对你有帮助
素茗19840091173问： 豆腐干怎么做 - ？
陵川县赛乐回答： 豆腐干含水率为豆腐的40%— 50%.其制作方法如下: (1)备料.上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克. (2)磨浆.先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用. (3)煮浆....
素茗19840091173问： 酱香豆干怎么做好吃,酱香豆干的家常做法 - ？
陵川县赛乐回答： 酱香豆干的做法1.豆干切片,葱花切末2.锅里的油热放入豆干3.炒到黄色4.再放入酱油,酱油膏拌炒5.再放入葱花拌炒一下6.放入鸡粉7.拌炒均匀就可以了
