吃水泡米饭有什么坏处?

作者&投稿:茹狠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃汤泡饭有什么坏处?~


对肠胃不好的人来说会可能会伤胃。
从消化吸收的难易程度来看,水泡饭经常被拿来和粥作比较。粥因为长时间熬煮,淀粉粒彻底崩解,基本上不需要胃再做太多揉碎的工作,可以直接变成食糜,淀粉酶可以充分作用于它,所以不需要咀嚼就很好消化。
而对水泡饭而言,淀粉粒只是吸水膨胀而并未解体,需要牙齿嚼烂之后,胃才能很好地把它变成食糜。所以从这方面来说,粥养胃而水泡饭伤胃。但是在吃的时候, 如果能充分咀嚼,就可避免这个问题
同样的道理,对于吃了上千年粗粝食物的人类而言,一碗水泡饭还是可以消化的,但要因人而异。对于胃功能很好的人来说,水泡饭不会引起胃部不适;但对于胃肠功能弱的人来说,就可能引起胃胀、胃痛、消化不良。
而这并非水泡饭引起了胃部不适,而是胃病本身减弱了自身的消化能力,使得进食水泡饭以后出现消化不良等症状。所以,能不能消化、伤不伤胃,胃功能说了算。

扩展资料不能吃汤泡饭的人:
对于消化功能不好的人来说,汤饭齐下进食速度快,会增加肠胃的负担,甚至引起胃部不适。另外,汤泡饭最好选当餐新做米饭,这时米饭本身还较容易消化。
如用经一夜冷藏的剩米饭,其“老化回生”会产生抗性淀粉,就算加热水泡,也无法完全消除,更给胃肠带来负担。因此这类人群吃汤泡饭要细嚼慢咽。
对于痛风者来说,如选低嘌呤的蔬菜汤或者茶汤泡饭,并不会带来额外负担。但如果是香浓高脂的烧肉汁或熬制的高油高盐的鱼汤,则会摄入大量嘌呤,加重痛风症状,还会增加肥胖、高血脂等风险。
对高血压患者来说,喝汤有利养生的说法,仅限无油无盐的汤。咸汤只会带来麻烦,增加食盐摄入,不利血压控制。
参考资料来源:人民网-开水泡饭吃会伤胃吗?日常养胃吃饭注意5点
参考资料来源:人民网-五类人慎吃汤泡饭

将饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。况且,未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入,严重影响身体健康。

  对处于生长发育期的孩子来说,吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,使咀嚼肌萎缩,严重者还会影响成年后的脸型。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

  老年人也不应该吃泡饭,有医学研究发现,咀嚼时通过颌关节运动,可使脑血液循环加速,畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化,从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以,老年人缺牙齿应及早镶上,以恢复咀嚼功能,不能长期因缺牙而吃泡饭。

  这里还要特别提及的是两个区别:第一,饭前喝汤和吃泡饭是两回事,要区别开来。饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化,还有减肥的效果。第二,吃稀饭和泡饭也不同,因为稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。

我就是那种吃饭从来不咀嚼的人,菜也是嚼几口一起下肚,30多了胃也很好,吃点发酸的饭都没事,农村溪水也能喝点都不会坏肚子,肠胃功能也是要锻炼的,你们这些泡水吃饭都要影响肠胃的该怎么面对高粱米大饼子

用水、汤之类泡米饭吃不好,容易引起胃病。由于水泡饭增加了饭的润滑度,使人“忘记”咬烂食物,这样硬米饭会对胃粘膜造成刺激,也不容消化,长此以往,会酿成胃病,也容易长胖。

不过可以边吃饭边喝少量的汤水,润滑一下胃,这样可以减少溃疡的发生率。

没什么坏处,吃多了容易涨

那样吃对胃消化不好吧


用水泡米饭吃对胃不好吗?
增加了胃肠的负担,也使食物中的营养万分不容易被彻底吸收,时间长了,就会患胃病。可见,吃饭时喝汤与吃汤泡饭是不同的,吃饭和喝汤分开进行,并不影响口腔对食物的咀嚼,进行简单的初步消化,喝菜汤还可以增进食欲,输入水分。而汤泡饭的主要害处就是减少了对食物咀嚼的这一环节。

用水泡米饭吃对胃不好吗?
偶尔一两次还可以.经常的话会容易得胃病的.这是家里人说的.所以最好不要经常这样吃.你可以先喝点水再吃饭.或者喝点粥.

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