砧板买回来为什么要用盐水泡?
原因：新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。
每次切完菜（特别是剁肉馅后）应用清水刷洗，最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净，菜板使用一周后最好用开水烫一遍，然后放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，这样不但可以杀死细菌，而且可防止菜板干裂，延长使用寿命。
另外，盐也可以作为切菜板的消毒方法：每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
扩展资料：
切菜板的保养窍门：
1、菜板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
2、菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
3、铁木菜板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
4、菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
5、若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
参考资料来源：百度百科-菜板
参考资料来源：凤凰网-
切菜板的消毒方法
参考资料来源：人民网-切菜板保养有窍门
4种切菜板危害大
我们每天都要用到砧板，而竹砧板是很多家庭的选择，那么新买的竹砧板都是随便洗一洗就直接用了吗？教你正确处理方法，不但干净还更耐用
用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹，就是经砍，经用点。至于泡出黑色的东西么，那是木质纤维里的东西，也就是植物细胞里的东西，比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的，不是什么有毒的。
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砧板卫生状况
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷几万个，还有其它细菌。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
杀菌消毒方法
对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种：
一、刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂；
二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗；
三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟。
使用方式
1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。
5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂
7.如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
砧板防裂小技 巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。
参考资料来源：百度百科：砧板
用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹，就是经砍，经用点。至于泡出黑色的东西么，那是木质纤维里的东西，也就是植物细胞里的东西，比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的，不是什么有毒的。
拓展资料
日常防护: 先用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。 洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。 用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
砧板长霉很常见，尤其是南方潮湿的梅雨季节，但其实大部分的霉菌并不会直接影响人类身体健康，是不会致癌的，而是导致食物腐败。
虽然如此，菜板的干净与否，还是与我们的健康息息相关。
砧板一般买回来都是要用盐水泡1到2天的，可不要泡太久，小心泡坏了。
砧板用久了会长霉，但是是不会致癌的，这个砧板买回来一定要用盐水泡一下。
原理是一般砧板用过一段时间，由于水分大部分被蒸发掉，容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁，它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天天，然后再用，可以保持一定的水分，这样砧板就不会产生裂口了。
油浇的作法：主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态，在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板，保持砧板的洁净度，易清洗污渍、油污。
用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹啦，就是经砍，经用点。至于泡出黑色的东西么，那是木质纤维里的东西，也就是植物细胞里的东西，比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的，不是什么有毒的。
木头里泡出来的东西不会有问题的，那盐不就K,Na,I 么，不会出什么问题的。
为什么新的实木砧板使用前需要泡盐水?
一、新买实木砧板的保养顺序 1、洗净 新买到的实木砧板，先用清水把砧板表面的浮尘去掉。2、浸泡盐水24小时 把清洗好的砧板放入浓盐水中浸泡，浸泡24小时即可，不要时间过短或过长，在浸泡中途要记得换面，使得浸泡的更加均匀。3、置阴凉处风干 浸泡时间够后取出砧板竖起来放在通风阴凉处风干。4、涂抹...
买回来的菜板不要立即使用,要经过几步处理,它才不开裂不生霉_百度知 ...
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平板要是买回来,不怎么常用能行不?
不常用当然可以，保存在干燥通风，不潮湿的地方，不过也要经常用一下，尤其是电池，激活以后最好时不时的放放电，充一充。正所谓，流水不腐户枢不蠹。
手掰可以分的板为什么要用分板机?
2、合理规划地板铺贴面积，按需采购 为了减少装修过程中对地板的浪费，最好先规划好需要用地板面积，加上损耗数量，在进行挑选，防止地板购买过剩而浪费。地板常用铺设方法：三六九和二分之一两种。三六九的铺法是阶梯式的缝隙结构，通常省料，材料损耗约为3%;二分之一铺法损耗量最大，高出5%左右，但是...
很多有经验的人都说买地板的时候要拿一块样板回家,这是为什么呢?
一些使用“进口木地板”误导消费者，事实上，市场上真正的纯进口木地板很少，基本上都有环保认证证书，而他们所谓的进口木地板，大多是指地板空白进口，而木材则是国内加工而成。现在，地板市场上的涂料有PU涂料和UV涂料两种，在选购地板时千万不要购买PU涂料地板，因为其苯和甲醛释放量很高，很不环保，...
新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢?
一、菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。二、将洗好的菜板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。三、...
新买木头菜板怎么处理
新买木头菜板怎么处理 1、清洗 对于刚买回的木质菜板来说,都会有一股味道,并且上面可能还存在很多木屑,这时应当先用清水将其冲洗一遍,并且也可以使用刷子进行辅助清洗,在洗完后将其放在水盆上浸泡一段时间,时长尽量超过3个小时。 2、揉搓 将菜板浸泡好后,在正反两面都抹上盐巴,并且用手轻轻的揉搓,使得正反两面都...
新买的菜板要怎么处理才能使用
第一步，要用开水进行清洗，将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。第二步，洗好后再用浓盐水进行浸泡，浸泡时间至少一个小时。这一步骤是为了防止菜板干燥开裂。第三步，将菜板晾干，然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔，再用木头塞住。这就能预防菜板的热胀冷缩。第四步，刷一层熟油，将食用油烧...
人造板的家具能买吗
人造板的家居可以买,但也要根据自身需求。人造板家具是一种利用小材碎料及其他植物纤维等作原料,采用加压胶合或铺装成型压合等方法制成的板子。人造板家具具有节约木材、减少操作时间、具有天然木色和纹理、装卸方便、个性化等特点,可以根据个人需求定制,因此可以根据自身需求选择人造板家具。 抢首赞 评论 分享 举报...
如何处理新买的木砧板?怎么保养才能用得更久呢?
盐水浸泡法。新买来的砧板不要立即使用，因为上面会有腊，还有灰尘和脏东西。要准备一袋盐，用开水把盐沏开，把新买来的砧板用清水清洗干净，放到一个大盆里，把盐水倒进盆子中。在砧板上面放上一块硬物，压住砧板，让砧板在盐水中泡上两天左右。盐水浸泡法可以有效去除砧板上的灰尘和细菌，然后用...
简磊复方： 铁木砧板用盐水泡多久 通常建议浸泡一整天.买回来的铁木砧板,在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干.浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮...
杜集区18754581803： 菜板为什么用盐水泡30天 - ？
简磊复方： 这是因为菜板遇到盐之后,会越发的紧实,不会开裂,也是极好的作用,所以几乎菜板都是用盐水泡一段时间的.
杜集区18754581803： 新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是 - ？
简磊复方： 不用,浸1~2天就行了一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,因为盐可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了.不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.
杜集区18754581803： 为什么刀板买回来要用盐水泡. - ？
简磊复方： 砧板 制作的时候难免会有一些细菌 用盐水浸泡 一个是起到了 消毒的作用 泡过的砧板 在以后的使用中 更耐用 不容易起细菌 当然 使用后还是经常要清洗的
杜集区18754581803： 新买的砧板为何需用盐泡油浇? - ？
简磊复方： 因为盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用.用油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.
杜集区18754581803： 沾板为何要用盐水泡 - ？
简磊复方： 起消毒作用的,用消毒水泡也怕有残留物资,所以用盐水,或白醋浸泡是最好的
杜集区18754581803： 为什么砧板要泡过盐水后才不容易裂开?？
简磊复方： 用盐水泡是让细胞失水,让木纤维更紧密些,那样砍在上面就没什么痕迹啦,就是经砍,经用点. 日常防护: 先用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的. 洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止. 用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂. 泡完出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次. 等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了. 菜板这样处理可以防虫防变形和霉变.
杜集区18754581803： 沾板为什么要用盐水泡？
简磊复方：用浓盐水泡的目的,是让木头带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂.
杜集区18754581803： 砧板第一次用怎么处理? ？
简磊复方： 砧板第一次用的处理步骤是: 一、竹砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉.洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥开裂. 二、将洗好的竹砧板凉干后,再处理热胀冷缩的问题.方法是在砧板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米.用小木条塞住这个孔就可以了. 三、防潮和热胀冷缩处理好后,还要给竹砧板涂一层用.要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让砧板和油充分接触.然后凉干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净.
杜集区18754581803： 杨木菜板用前需要用盐水泡吗 - ？
简磊复方： 原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性.如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了.油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.
