南京盐水鸭哪个牌子最正宗南京盐水鸭哪个牌子最正宗在哪里买

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盐水鸭是南京有名的特产，至今已有一千多年历史，南京这些鸭子店的盐水鸭口碑比较好，一起看看吧。
【章云板鸭】
章云板鸭的盐水鸭是登上过南京美食必吃榜的鸭子，而且在盐水鸭菜品榜里，也没有少了章云板鸭的身影。他家的盐水鸭属于瘦型鸭子，鸭片一块块切的很薄，看上去皮白肉嫩的。鸭肉虽然瘦，但是口感却很细嫩，入口的咸鲜味也恰到好处。
【金宏兴鸭子店】
金宏兴鸭子店位于秦淮区明瓦廊5号，只此一家，南京很有名的烤鸭店之一。他家的鸭子排队很恐怖的，从早上开门一直到晚上闭店，排队的人都不会少。
【韩复兴】
北有全聚德，南有韩复兴。百年老店韩复兴清末时就有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。韩复兴选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，更加能突出鸭肉的清香，切成片状的鸭肉看起来莹白透亮，入口味道一绝。

【陆家鸭子店】
江苏综艺频道的《味道》栏目采访过陈家鸭子店，据说周杰伦、郎朗等明星都吃过陈家鸭子，好评无数~
【徐家鸭子店】
徐家鸭子自1990年成立沿用祖传秘方，精选健康优质的食材并严格按照传统工艺精心制作，传承南京盐水鸭千年制作工艺，创新现代工艺，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
【戚顺兴盐水鸭】
一家专门卖盐水鸭的店铺，鸭子的口感非常好，价格也不算很贵，鸭子可以真空包装外带，想要给亲友带些特产回去的小伙伴可以一试~


南京盐水鸭有许多著名的品牌和店铺，每个品牌和店铺都有其独特的风味和特点。其中，比较著名的品牌和店铺包括：
* 韩复兴：南京最有名的的鸭子就是桂花鸭和韩复兴了。有人喜欢韩复兴，有人喜欢桂花鸭，口味不一但是总有一款是你爱的。
* 桂花鸭：桂花牌盐水鸭是中华老字号企业，选料考究、处理干净、清爽卫生，肥而不腻、香糯可口、色香味俱全。
* 章云板鸭：他家的盐水鸭才叫一个好吃，一点鸭骚味儿都没有，还很香，肉质干爽，不湿嗒嗒的，不油。
* 老韩家鸭业：盐水鸭口感鲜美，肉质鲜嫩，吃在嘴里完全是那种你脑袋里幻想的盐水鸭的美味，但购买时需要排队。
除了以上品牌和店铺，南京还有许多其他著名的盐水鸭品牌和店铺，例如金宏兴鸭子店、徐家鸭子店、戚顺兴盐水鸭等。总的来说，每个品牌和店铺都有其独特的风味和特点，可以根据个人口感和偏好进行选择。另外，购买盐水鸭的地点除了以上品牌和店铺外，还可以在当地的菜市场、超市等地方进行购买。

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江达县18857906051： 南京哪里的盐水鸭好吃,正宗? - ？
太修头孢： 出夫子庙东牌楼往右,平江府路上的平江桥南口,小石坝街鸭子店.可以预订,也可以现买抽真空包装.口味正宗,味道很好,我就住在附近,已吃他店里鸭子20多年了,已经是第三代人在卖了.我的一些朋友在我家吃过这家店的鸭子以后,都要再买些带走,有人甚至不再吃其它店的鸭子,只吃这家店的了. 建议现买现吃,一定要他的卤.这个气温条件不可保管两天以上. 要吃正宗的,不主张买商品包装的.

江达县18857906051： 南京哪家盐水鸭最好吃? - ？
太修头孢： 南京的盐水鸭我吃过好多,不过我个人认为樱桃盐水鸭不错,我挺喜欢吃的,你自己尝尝就知道了.

江达县18857906051： 南京的盐水鸭哪里的比较正宗?南京还有什么特产?同样求正宗的~ - ？
太修头孢： 夫子庙附件的升州路有家章门盐水鸭,老字号,每天都有很多人,还有云锦也是送人的好东西

江达县18857906051： 南京特色盐水鸭排名? - ？
太修头孢： 排名前十,南京板鸭,南京盐水鸭,南京鸭血粉丝……

江达县18857906051： 金陵盐水鸭哪家好 - ？
太修头孢： 提问者采纳南京现在已经很少有人吃板鸭了 吃盐水鸭比较多南京盐水鸭最出名的是桂花鸭 你可以买还有个韩复兴牌子桂花鸭 都是盐水鸭 如果外地人可能更适合这家 韩复兴口味要淡些 韩复兴牌子在桂花鸭旗下当然南京还有家叫老韩家鸭业 是韩复兴后人开的

江达县18857906051： 南京盐水鸭哪个牌子好? - ？
太修头孢： 推荐十家店:一、桂花鸭:《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也.”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭.平时南京城市民逛街路过也会买一些,鸭肫...

江达县18857906051： 南京盐水鸭,哪个牌子正宗? - ？
太修头孢： 在我们南京这边吃盐水鸭的人比较多,你可以尝一下樱桃鸭业的产品,产品味道正宗,价格实惠 .

江达县18857906051： 南京盐水鸭最正宗的是什么牌子? - ？
太修头孢： 南京熟知的樱桃鸭业的产品挺有口碑的,他们的专卖店也挺多的,产品味道正宗价格实惠.

江达县18857906051： 哪个店里的盐水鸭比较地道? - ？
太修头孢： 要说盐水鸭还是南京那边的做的好吃,价格还比较实理.樱桃鸭业这个品牌你一定要尝一下南京有他们的专卖店的.有直接现切的,也有真空包装的.

江达县18857906051： 南京咸水鸭什么牌子最正宗?？
太修头孢： 当然当然 楼上的说的对,我就是凑个热闹 其实我觉得桂花鸭集团那个酱鸭才是最好吃的,嘿嘿 个人观点