九款简单好吃的家常菜任你选
九款简单好吃的家常菜任你选
1.香辣鸡翅
一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀，鸡翅对半切开，加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄，倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。
2.毛血旺
油热下蒜姜、干辣椒、花椒爆香，加入1碗水，3勺生抽、1勺老抽、少许盐、2勺辣椒油、1勺豆瓣酱、适量 白胡椒粉，倒入豆皮、鸭血、金针菇煮七八分钟，出锅撒葱花即可。
3.香辣鸡爪
鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水爆香蒜泥、小米辣碎，放入鸡爪翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油，加入没过鸡爪的清水，大火煮沸小火焖煮30分钟左右即可。
4.糖醋藕丁
两勺生抽、一勺番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、一勺淀粉、少许盐、半碗清水搅匀，莲藕焯水2分钟捞出，油热蒜未爆香、放入藕丁翻炒倒入酱汁，煮至浓稠出锅撒上葱花、白芝麻即可。
5.醋溜土豆丝
土豆切丝洗去淀粉沥干水分，油热蒜未小米辣爆香，放入土豆丝翻炒片刻，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许盐、翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。
6.青椒炒豆皮
一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、半碗清水搅匀，油热放入葱蒜爆香，放入一勺豆瓣酱炒出红油、倒入青椒木耳胡萝卜翻炒，放入豆皮、倒入酱汁煮至浓稠即可。
7.蟹柳炒鸡蛋
蟹柳撕成条，准备好3个鸡蛋，鸡蛋定型盛出，放入蟹柳炒熟，放入鸡蛋，倒入酱汁翻炒均匀即可。
8.虾仁炒西芹
加一勺料酒、少许盐、黑胡椒抓匀腌制10分钟，水开放入西芹、胡萝卜焯水1分钟捞出过凉水，油热放入姜、蒜片爆香，放入虾仁炒至变色、倒入西芹胡萝卜翻炒片刻、加少许盐鸡精，加少许白糖调味、慢慢淋入水淀粉勾芡即可。
9.杏鲍菇炒肉丝
一勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、食用油，抓匀腌制10分钟，香鲍菇焯水2分钟捞出、油热倒入肉丝炒至变色，放入葱蒜爆香、放入青红辣椒、杏鲍菇翻炒，加一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油，大火翻炒片刻即可出锅。
哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
红烧冬瓜作法：1、冬瓜去皮清洗切成小块，尖椒蒜滚刀块，冬茹切割成葱段，预留。2、锅中放油热，放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。3、东瓜小火煎双面淡黄后，放进尖椒丁蒜泥，一勺生抽酱油，煸炒，再倒入适当冷水，我放了约小半碗，文火闷一会儿，约五六分钟。4、放少量盐炒匀，收汁，摆盘上洒葱段。...
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢
5道快手家常菜，做法简单，好吃好做又下饭，大人孩子都喜欢 圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后，加入圆白菜丝和粉丝，翻炒均匀，最后加入香葱末和大蒜末。辣...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
用料 五花肉；粉丝；葱；姜；花椒；八角；料酒；老抽；冰糖 做法 五花肉切大块 葱、姜切片，花椒、八角备用 锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀 放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色 加入适量温水没过...
好吃的家常炖菜有哪些
好吃的家常菜有哪些 一、粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、...
哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
一：西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等...
最常见又好吃的家常菜介绍
1、火腿包菜，火腿包菜是一道简单好吃的快炒，用火腿肠炒菜有让人意想不到的味道，而包菜的口感甘美，是秋季的时令蔬菜，有着蔬菜之王的美誉，对身体的好处非常多；2、辣爆鸡肫，辣爆鸡肫是一道不但开胃，而且所含热量很低的美食，鸡肫也称“鸡胃”，常用于炸、爆、卤等，吃起来韧脆适中，口感很好...
上班族每天照着做哪些家常菜,比叫外卖省钱,好吃又好做呢?
2、菜锅热加少许油，先松香肠爆锅冒油。3、放大蒜子进行爆香。4、随后下莴笋快炒，莴笋掉色就可以调料起锅。油焖大虾调料：1KG海龙虾，少许姜片，2汤勺糖，1茶勺盐，2汤勺番茄沙司，常见食用橄榄油烹制量 作法：1.除掉虾线。沿虾脊切开一个洞，取下虾线。抽虾线的虾自来水清洗并控干;生姜切丝，...
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃一、辣椒炒香肠1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。2、一勺蚝油,少许孜然粉。3、少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即
哪几道家常菜,好吃下饭,营养又暖身,做法简单,想吃就学学呢?
豆腐花烩粉丝原材料：豆腐花、红薯粉条、芡粉、生抽、酥黄豆、洋白菜、香莱、油辣子、麻椒末、鸡精、醋、大葱作法：1.红薯粉条泡透，放进沸水锅里煮开，捞出过冷水。洋白菜剁碎粒。2.配调味品：碗里放进油辣子、麻椒末、鸡精、生抽、醋翻拌。3.蒸好的红薯粉条先放进调料碗中。4.锅里煮3碗水，烧...
有哪些好吃的家常菜做法?
3、黄豆酱蒸鱼（超简单）材料：鲈鱼1条、香葱、香菜、姜丝各少许、红椒半个；调料：海天黄豆酱一大勺、料酒一小勺。做法：（1）鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。（2）锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10...
井爸利欣： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
泰宁县13554839437： 提供几个有特色的 菜 及做法 简单些味道好的 - ？
井爸利欣： 以下是九道家常菜的做法,希望能让你的客人喜欢 一、【油爆虾】 原料: 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml) 做法: 1)剪掉虾须后洗净,沥干水...
泰宁县13554839437： 家常的菜谱 ？
井爸利欣： 家常的菜谱大全家常的菜谱大全,很多人始终不太放心外面食物的安全,于是选择准... 非常简单的家常菜,好吃下饭,营养丰富,厨房小白也零失败!食材三个青椒、三个...
泰宁县13554839437： 简单易做的50道家常菜 - ？
井爸利欣： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
泰宁县13554839437： 好吃又好做的家常菜 - ？
井爸利欣： 一、白斩鸡翅:鸡翅(全翅、翅中均可)、大葱、干红树椒、生抽酱油、鸡精、植物油各适量.鸡翅(全翅)洗净,剁成三段,放入锅中加水煮熟.将整棵大葱的葱白斜切成丝,铺在盘底,将煮好的鸡翅码在葱丝上,再放几个红树椒(如能吃辣...
泰宁县13554839437： 有什么好吃又简单做的家常菜! - ？
井爸利欣： 1、西红柿炒鸡蛋.准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀.在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒...
泰宁县13554839437： 几种简单的家常菜的做法 - ？
井爸利欣： 西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种.看着妈妈在厨房把西红柿切成块,锅里放上一点油,等油热了再下西红柿块翻炒出汁,加开水,水开了下面,面煮软了加适量盐,泼上蛋液,再煮开,加点鸡精,关火,有葱花就撒点葱花,也可以放点香油. ...
泰宁县13554839437： 介绍几个家常菜的炒法. - ？
井爸利欣： 50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香...
泰宁县13554839437： 有什么简单易做又好吃的家常菜 - ？
井爸利欣： 虾仁滑蛋!虾仁滑蛋!!!!好吃又简单,基本是零失误!!!
泰宁县13554839437： 几道家常菜的做法? - ？
井爸利欣： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
