大黄米怎么做好吃？
准备材料：大黄米两碗半、白糖适量
制作步骤：
1、大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指
2、煮米饭档开始
3、煮饭程序剩余十几分钟的时候，打开锅盖把黏在底部的饭搅匀，开盖搅拌两三分钟，再盖盖继续到程序结束，不开盖再焖10分钟即可
4、开盖，刚做好的大黄米饭散发出一股诱人的米香
5、盛出即可食用
大黄米面这样做最简单,香甜软糯,饱腹感超强,糯米控们都爱吃
1.做好这道黄米面年糕， 最重要的是水量 ，水太多会造成成品软塌，且劲道口感会大大降低；水太少会造成捏不成团，且易松散，成品口感太硬，软糯的口感大大降低，文中有详细介绍水量如何把握，照着做就对了。2.因红枣含糖量高，不宜加多，少许红枣增加点香甜味还能补充铁元素，喜欢吃纯黄米面...
山东黄米粽怎么做好吃又简单?
山东黄米粽是一种传统的端午节食品，以其独特的风味和丰富的营养价值受到人们的喜爱。黄米粽的主要原料是黄米，也就是黍米，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康大有益处。下面是一个简单的山东黄米粽制作方法：材料准备：黄米（黍米）：500克 糯米：250克 红豆沙或者其他馅料：适量 粽...
大黄米的做法大全,大黄米怎么做好吃
主料 大黄米260克 辅料 白糖适量 大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#的做法步骤 大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#的做法图解11. 备料 大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#的做法图解22. 大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指 大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#的做法图解33. 煮米饭档...
大黄米面怎么做好吃
大黄米面怎么做好吃共有3步，大黄米面可做成：炸黄米面元宵、黄面豆沙糕、黄米面炸糕。以下是炸黄米面元宵的具体操作步骤：操作\/步骤 1 准备黄面 黄米面团从冰箱冷冻室取出来解冻，揪一小块面用手按成饼，放上一个芝麻馅包起来。2 锅中预热 锅中加入适量的油，中小火加热。3 小火慢炸 油温5~6...
黄米的功效与作用和好吃做法
5、可治疗毒热、冻疮等病症，还能防治 消化不良 ，是调养身体的不二选择。黄米的好吃做法 山东黄米粽子 材料：黄米650克，蜜枣350克、干棕叶1包，绵绳适量。做法：1.将黄粘米洗净，用清水浸泡12小时，中途换水2次;2.棕叶用温水浸泡透并洗净，洗净后放入锅中煮几分钟 3.取棕叶2-3张铺平，从...
大黄米面怎么做好吃
1、油炸黄糕。用料：黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。2、黄米面，先用温水和成碎块状，散粒，大小均匀。3、上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层，铺洒均匀，盖锅盖，大火蒸5到10分钟就熟了，然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层，盖锅盖继续蒸，如此反复，直到把所有的黄米面都蒸熟。4...
大黄米饭怎么煮?
你好朋友，柔软黏糯，甜酸鲜美的大黄米饭做法，请看下面这些，学习好啦，自己的家里做。鲜美的大黄米饭 大黄米饭的做法 大黄米提早泡好，泡一天一夜，黄豆事前煮开预留 和一切正常煮米饭的需水量一致，依照自己家电饭锅的时间煮开就可以 煮开黄米饭后，趁着热将黄米饭左右搅拌一下!一切正常食用方法便...
小黄米应该怎么煮?
准备材料：小黄米 70g、香葱 1根。1、首先把小黄米清洗干净，放入水中浸泡2小时。2、把葱切好，放旁边待用。3、接着锅内倒入准备好的水和小黄米，，盖上盖子，大火煮沸，换成小火继续煮。4、用勺子不断进行搅拌，直到粘稠，关闭火焰。5、盛入碗中，撒上切好的葱花，拌匀即可品尝。
营养丰富的黄米怎样做的才好吃?
黄米糕是北方的一道杂粮美食，逢年过节或娶妻生子各大宴会必上的美食就是黄米炸糕，黄米主要成分是黍子，粘小米蒸熟后用布包着，使劲揉成面团，在滚烫的油锅里炸。制作方法：1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至...
怎样蒸黄米饭
准备材料：大黄米200ml、桂花一把、糖少许、 食用油少许 制作步骤：1、晚上把大黄米淘洗一遍，浸泡到第二天早上就可以用了。水不必倒掉，直接用来蒸，水量比平常煮饭多一点就可以了，把手掌按在米上，没过手掌即可。2、另取一个碗，抹油（不抹油容易粘底。），将泡了一夜的大黄米倒入，加入桂花...
顾溥弥乐： 大黄米,生长于我国北方的一种作物,指由黍加工成的黍米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉.黍,一年生草本植物,分布...
双桥区19760011192： 大黄米的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
顾溥弥乐： 大黄米,猪肉馅一份,生抽,香油,盐,糖,蛋清,生粉少许 做法 1.大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用 2.将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀 3.用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些 4.做好的黄米丸子放入蒸笼中,大火蒸12分钟,盖盖虚焖3分钟即可
双桥区19760011192： 黄米怎么做好吃? - ？
顾溥弥乐： 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...
双桥区19760011192： 大黄米怎么煮粥好吃 - ？
顾溥弥乐： 大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒. 因为大黄米有粘性,故适合少量放在小米粥中,起到增稠作用,使口感更好. 材料:黄米20g、新小米30克 配料:水500ml 做法 (1)新买的黄米、小米分别淘洗干净 (2)放入电饭煲内,加入适量纯净水,煮30分钟 (3)开盖搅拌均匀即可. (4)粥的粘稠度根据水量的多少而定.
双桥区19760011192： 山西黄米糕的做法 - ？
顾溥弥乐： 1 挑大黄米(现在的商家实在太黑 心,在大黄米里都加了不少沙子 ,一定要挑好,不然把牙给弄坏 了,就不值得了) 2 用清水洗净后,在大黄米中加入 水,泡三个小时 3 把大黄米放入锅中,加入二倍的 水,加盖煮开 4 开锅后,开始用勺不断的搅拌( 为了不糊锅底) 5 当熬到非常粘稠时,便可以加入 适量红糖了,根据个人口味加吧 ,如果你喜欢比较甜就多加点 6 把提前煮好的红枣加入黄米粥中
双桥区19760011192： 陈大黄米怎么做好吃 - ？
顾溥弥乐： 先把黄米洗净2113,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大5261芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟4102(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水1653一起煮,煮开的时候一定要专注意不时的翻锅,以防湖底,待到米粒熟透汤收紧时再在锅里属闷一会即可食用.
双桥区19760011192： 做法,闷大黄米饭怎么做好吃,闷大黄米饭的家常做法 - ？
顾溥弥乐： 主料大黄米300克 辅料饭豆100克 水适量 步骤1.买来的大黄米前一天用冷水泡上. 2.饭豆也用冷水泡上. 3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中. 4.再把大黄米倒锅里. 5.加大约两大碗水. 6.插上电饭锅,按下饭闸. 7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可.
双桥区19760011192： 大黄米的吃法？
顾溥弥乐： 无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹. 颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色. 种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘. 我国华北、西北多有栽培. 一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷. 本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条.
双桥区19760011192： 大黄米有什么做法? - ？
顾溥弥乐： 焖黄米饭;包粽子(比糯米好); 磨成黄米面:烙饼子、蒸豆包、做“驴打滚儿”、豆面卷、蒸切糕、粘糕. 香死个人!
双桥区19760011192： 黄米饭的做法 放多少水 - ？
顾溥弥乐： 1)准备好黄米. 2)黄米泡洗干净. 3)重新换水泡1个小时. 4)把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指. 5)煮开后撇去浮沫,然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅. 6)煮到水份惭少时就要不停的搅拌了. 7)至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅. 8)把煮好的黄米饭盛入碗中. 9)吃的时候可以拌上白糖.
