虾米怎么做好吃
还可以拌大白菜，大白菜菜邦切成丝与之凉拌。 平时我们所说的“虾皮”其实并不是虾身上的“皮”，而是用一种小虾干制而成，这种小虾肉很少，干制后给人感觉只有一层皮，所以就叫“虾皮”。虾皮营养极为丰富，是一种天然的价廉物美的补钙海产珍品，适合各种人群，特别适合老人和孩子。虾皮鲜美可口，吃法很多，既可以做汤又可以炒菜还可以调味做馅，同时，还有一定的食疗功能。
吃法一：青椒大葱拌虾皮。用料：虾皮80克，青椒150克，大葱100克。做法：青椒切丝、大葱切斜刀加入虾皮和生抽、香油拌匀。功效：开胃消食。
吃法二：虾皮萝卜丝。用料：虾皮25克，萝卜500克，香葱15克、生姜5克。做法：萝卜、香葱切丝。生姜丝入油锅爆香，放入虾皮、萝卜丝、香葱丝，加料酒、盐、糖炒熟即可。功效：消胀气止痰。
吃法三：虾皮冬瓜汤。用料：虾皮10克，冬瓜250克，大葱10克，花生油15克，盐5克。做法：冬瓜去皮、瓤，切成小薄片，虾皮用温水泡洗净，锅内油热放冬瓜煸炒，加虾皮、盐翻炒均匀，加适量水烧开即可。功效：汤鲜味美，补钙和维C。
吃法四：虾皮蒸鸡蛋。用料：虾皮10克，鸡蛋2个，盐1克，大葱2克、水100克。做法：鸡蛋打起泡沫，虾皮剁碎，加盐、葱花，文火蒸5-8分钟，取出滴上香油。功效：补钙。
食疗佳品——虾皮
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下：
一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
二、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
三、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
四、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便
剩大米怎么做好吃
3、将温热的米饭放入保鲜膜上摊平。然后把炒好的馅料放入。4、然后用保鲜膜将米饭拧起来。拧紧，调整到包子圆形即可。5、将一条剥好的米饭，包子上面插上薄荷叶装饰即可。如果家中有剩米饭不舍得扔的话，可以选择以上这几种方式做一下，非常的好吃，而且美味又营养。
五香花生米怎样做才好吃?
今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法,大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米,确实,油炸花生米做出来非常美味,非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香,而且要比水煮的还要好吃,这个做法就是五香花生米,吃起来清脆可口,爽脆咸香。 五香花生米 制作食材:花生米400...
大米怎么做好吃
1、第一步，盛出适量的大米到容器中，并淘两遍水。2、第二步，将淘好的米灌上适量的水。3、第三步，将喝饱水的大米再灌上25毫升水。4、第四步，在大米中倒入几滴香油（滴数根据大米的多少来斟酌）盖上盖子开始蒸，等待米饭蒸熟，开锅后即可尝到香喷喷的米饭。
青稞米怎么做好吃
4、做米糊：青稞米用来做米糊也特别好喝，再用它做米糊的时候，可以给它搭配适量的紫米或者大米，把它们淘洗干净以后，直接放在家中的豆浆机中，放入适量清水，接通电源选择米糊键，让豆浆机工作，等他停止工作后，里面的米糊就能做好，取出后放适量白糖调味就能食用。以上内容参考 百度百科-青稞米 ...
大米怎么做才好吃?
1.将大米泡半个小时。锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，直到再次开锅。2.等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜，立即将大米捞出，放到屉布上再蒸。3.等锅里的水开后15分钟后，关火，水捞饭就做好了。【大米糕】1.200克大米洗净浸泡一晚 2.将大米沥干水份放入料理机中，...
大米饭怎么做好吃?
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
米怎么炒好吃
炒大米的烹饪方法十分简单，可依据个人口味添加其他配料炒食，美味非凡！主料：大米饭一碗 调料：火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。做法：1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。2、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。3、锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。4、倒入鸡蛋液...
大米怎么煮好吃又简单呢
首先把大米淘洗干净，然后放入容器中，在电磁炉中放一口大锅，倒入适量的清水，最后把装米的容器放入大锅中煮熟即可。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、清水：适量。1、大米用清水淘洗干净，然后放入干净无水的容器里，如图所示。2、倒入适量的清水，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就...
米饭怎么做好吃?
教你如何煮好吃的米饭
怎样蒸大米才好吃?
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000...
兴肢醋酸： 虾米味道鲜美、价格较高,主要是用来作为配菜的.比如: 1、用于凉拌类的:凉拌菠菜、凉拌蒲芹、凉拌万年青,都可以加点泡过的虾米. 2、用于烧煮类的:烧大白菜、煮萝卜、炒青菜、大煮干丝、烧大杂烩、煮草扁豆饭、豌豆饭等等,可以放泡过的虾米. 3、用于做汤类的:凡是用虾皮做的汤,都可以放虾米而不放虾皮.因为虾米的身价比较高,所以用虾米来替代虾皮,汤本身的规格就提高了. 4、其他:在做咸菜馒头、萝卜丝馒头、白菜饺子馅儿时,里面加一些泡过的虾米,别有风味.
洛南县13456544331： 虾米怎么吃 - ？
兴肢醋酸： 虾米富含蛋白质、钙铁碘等矿物质,营养丰富,具体吃法和做法如下: 1. 将水煮开,水里加入适量盐.盐的量据自己的喜好把握即可. 2. 小红虾倒入果蔬篮,冷水下冲洗几遍. 3. 待水烧开,将小红虾倒入水中,不时翻动. 4. 待水开1min,虾...
洛南县13456544331： 虾米怎么做好吃做法大全 - ？
兴肢醋酸： 食材明细 小虾米适量 鸡蛋适量 面粉适量 生粉适量 五香粉适量 味精适量 盐适量 酥炸小虾米的做法步骤1 小虾米.2 鸡蛋.3 面粉.4 小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净.5 把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀.6 把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉.7 最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状.8 炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了.9 吃时可以撒椒盐味道更好.小窍门 小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品.
洛南县13456544331： 虾米怎么做好吃？
兴肢醋酸： 可以做虾米鸡蛋饼,在打好的鸡蛋液中放入少量面粉,搅拌均匀后将虾米放入期中,再次搅拌均匀,煎成饼吃,可以试一下,很美味的哟!
洛南县13456544331： 虾米做法大全 ？
兴肢醋酸： 虾米音乐又称为虾皮.熬汤味儿芳香,油爆脆香,熬粥更为进味哦,虾米音乐跟食物混和都十分非常好.在广东省一些地区的风俗习惯,在家里饮茶吃汤饭能够泡上虾米音...
洛南县13456544331： 新鲜小虾米怎么做好吃 - ？
兴肢醋酸： 材料 大米1杯(电饭锅量杯),虾米20g,油盐适量 做法1、将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥.2、洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅.3、加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味.
洛南县13456544331： 小虾米怎么做最好吃? - ？
兴肢醋酸： 虾米知识介绍:虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品. 虾米营养分析:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉...
洛南县13456544331： 干虾米怎么做好吃家常做法 ？
兴肢醋酸： 用料:干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克.1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈.2、干虾米中倒入清水,浸泡30分钟.3、锅中倒油,倒入蒜片、姜片大火爆香.4、倒入虾米,中火翻炒至变色.5、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀.倒入红椒、葱段翻炒均匀即可.干虾米:虾米又名海米、金钩、开洋.是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品.虾米是著名的海味品,有较高的营养价值.虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文.宋代临安市食有姜虾米,见于《武林旧事》.明代,《本草纲目》指出:凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍.清末民初,民间将其收作海八珍之一.另外,虾米也是网络用语及闽南语什么的谐音.
洛南县13456544331： 鲜虾米怎么做好吃 - ？
兴肢醋酸： 主料:小虾米350克、鸡蛋1个 配料:花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙 制作: 1、 辣椒切段,葱、蒜、生姜切片. 2、 小虾洗净,加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟. 3、 起油锅,把小虾放入滑散,小火炒至浅黄色盛出. 4、 另起油锅,放入花椒爆香,再放入干辣椒、蒜炒出香味. 5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色,小虾成6成干时,加入葱花炒匀即可出锅. 麻辣小虾米 很好吃的~~
洛南县13456544331： 新鲜虾米怎样做好吃 - ？
兴肢醋酸： 用料 主料 虾米30克 冬瓜500克 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 香油 少许 鲜虾米的做法1.冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟2.热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色3.加入加入冬瓜片,翻炒均匀4.加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了5.出锅时淋麻油,盐调味
