钾高的人能吃哪些食物

作者&投稿:贲顾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
含钾高的人可以吃哪些食物~

含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有哪些

血钾高的人能吃

1、芒果:芒果含有丰富的维生素A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等。维生素A含量是所有水果中最高的,维生素C是香蕉和菠萝的两倍,维生素A和C是重要的抗氧化营养素。

2、龙眼:龙眼是水果中的高热量食品,碳水化合物和钾含量高,维生素C含量相当于橙子。

3、海带:海带含有碘和碘化物。每100克干海带含钾4.36克,钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克。具有防治碘缺乏性甲状腺肿的作用。

不能吃

1、肾病患者应少吃豆制品。

2、肠道疾病患者应尽量少吃粗纤维食物。

3、体质虚弱的妇女应少吃紫菜。


扩展资料:

钾能调节适当的渗透压和体液酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。

它有助于维持神经健康,心跳正常,预防中风和协助肌肉正常收缩。当高钠摄入导致高血压时,钾具有降低血压的作用。

人体缺钾会引起心跳不规则、加速、心电图异常、肌肉无力、烦躁不安,最终导致心脏骤停。一般来说,健康的人会自动排出体内多余的钾。但肾病患者应特别注意避免过量摄入钾。

参考资料来源:

人民网-严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素



一、高血钾饮食注意事项: 

  1. 应减少含钾高的食物摄取,少生食蔬菜,含钾高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果类,无花果,乾豆类,小麦,胚芽,肉汤,牛奶制品,茶,可可,咖啡,运动饮料,蛋,全麦来面包等.

  2. 2.杨桃及杨桃汁因有不明原因的副作用,大多数病人食用后会一直打嗝,意识不清,甚至肌肉麻木死亡,故绝对不可食用.

  3. 3.市面贩售的薄盐酱油,无盐酱油,半盐,代盐等钾的含量亦高,甚低钠的成分就是以钾来代替,也就是「钠低钾高」,故低钠盐和低盐酱油都是属於高钾食物,另代糖中成份为醋磺内酯钾应尽量少吃.

  4. 4.蔬菜类为使钾离子减少,请先以水煮过,捞起,再用油炒或油拌.

  5. 5.避免食用菜汤或肉汤拌饭.

     6.糖尿病肾友应控制好血糖以防血钾过高. 

    7.避免热量不足或长久饥饿,所导致血钾过高. 

    8.中药及生机饮食含钾较高应小心食用. 

    9.健康食品也为高钾高磷的食品,应小心食用. 


二、含钾较高的食物: 

  1. 蔬菜类 觅菜,绿竹笋,芥菜,菠菜,红凤菜,空心菜,紫菜,海带,晒乾的蔬菜,木耳,金针菇,蔬菜乾

  2. 2.水果 桃子,乾香蕉,榴连,蕃茄,香瓜,杨桃,龙眼,葡萄,枇杷,文旦,释迦,水果乾,果汁等

  3. 3.其它 茶,咖啡,罐头食品,高汤,豆类食品,中药,巧克力,生机饮食,鸡精,梅子汁,运动饮料 三、100克水果中的含钾量 葡萄乾710椰子汁190富士苹果110椰子粉742荔枝180水梨110黑枣600番茄180五爪苹果100红枣597圣女蕃茄180杨桃100杮饼557红毛丹160金枣100释迦420土芭乐150西瓜100榴连420甜杮子150水蜜桃100桃子100泰国芭乐150爱文芒果90香蕉290白柚140海梨70龙眼260香吉士130莲雾70香瓜240加州葡萄130柑橘70奇异果290白葡萄30山竹60樱桃220青龙苹果130葡萄柚60枣子220加州李120草莓李60哈密瓜220柳丁120小玉60木瓜220粗梨120凤梨40百香果200西洋梨120玫瑰桃200李子120火龙果190葡萄120椰子190柠檬110酪梨190文旦110。



  高钾血症患者宜食

  1、一般像瓜果类蔬菜(南瓜。冬瓜。葫芦)。苹果。梨。菠萝。西瓜。葡萄。含钾量都比较低可以食用。

  2、含钾高的食物可以通过冷冻。加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。

  3、可多吃用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

  高钾血症患者忌食

  含钾高的食品应避免食用。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜,豆类及其制品等。

您好:
血钾过高是一种血液里的钾含量过高的症状.人体里98%的钾多数存在于细胞中,只有一小部分是经常在血液中循环.细胞中和血液中钾含量的平衡对人体是十分重要的.它能影响细胞膜的工作,管理心脏的运作和大脑与肌肉之间的通道.如果你血液中钾含量过高,通常会由肾脏排泄出来.然而,如果你的肾脏功能不正常,钾含量就会变得过高,这就是引起血钾过高的最常见的原因.另一个原因就是受损的细胞把过多的钾排放到血液中,超过了肾脏的清理速度.药物和食物同样可以影响血液中钾的含量.血钾过高是一种严重的疾病,必须及时治疗.
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.钾过低或过高,都会引起严重后果.肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物,那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜,水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点:

少尿患者避免高钾食物
肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.

透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡.因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋,青菜,红萝卜,香菇,菠菜,空心菜,香蕉,芭乐,番茄,柳丁,桃子等,均应少用.避免摄入咖啡,浓茶,肉汤,鸡精,蜜饯,龙眼干.

如何避免摄入含钾高食物的食用方法:
(1)不用菜汤或肉汤拌饭
(2)蔬菜水煮3min再炒;薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.
(3)不用低钠盐,薄盐酱油,代盐.
(4)超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.
(5)含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.

由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入.在日常食谱中,富钾食物主要有香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,油菜,海带,韭菜,番茄,蘑菇,菠菜,榨菜,川冬菜,豆类及其制品等.只有科学,系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路.

含钾高的食物有哪些




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邓何英罗: 菌类,干果,香蕉,土豆

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邓何英罗: 香蕉钾多

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