水萝卜心出现淡蓝色怎么事?
糠心也叫空心，种植中出现糠心的主要原因是高温干旱，多氮少钾，生长过快和收获过迟造成的。贮藏过程中会发生空心的主要原因是由于贮存空气干燥造成的。
不能、老了
园艺所解释，“”萝卜很可能是造成的，即蜜蜂采摘花粉时把花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。
挑选萝卜小窍门
★应挑选上下均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜；
★皮细嫩光滑，用手指敲敲萝卜，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心；
★选择略带泥土与叶子的萝卜，而且泥土要略为潮湿，因为这表示萝卜刚刚出土，非常新鲜；
★挑选时别怕弄脏手，最好是用手掂量一下，好的萝卜感觉会比较重；
★好的萝卜根叶一般呈直条状，叶子弯曲、变色或枯萎的萝卜，一般都是不好的；最后，看萝卜是否有自然的裂缝，有裂缝的萝卜更好吃。
白萝卜心发蓝的原因
1、异花授粉所致：异花授粉即蜜蜂采摘花粉时，将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，可能会导致蓝心萝卜的出现。2、食物花青素：含有花青素的白萝卜，如果跟其他的碱性食物放在一起，可能会发生反应，从而变成蓝色。3、储存环境导致：白萝卜低温保存后，可能会发生褐变等化学反应，...
白萝卜中间有蓝色能吃吗
白萝卜中间蓝色的出现可能源于两种原因：一是冻害。如果白萝卜在生长过程中遭受低温侵袭，其细胞结构会受损，紫色的花青素可能会泄漏出来，造成蓝色。二是真菌感染。某些真菌感染可能导致白萝卜产生蓝色素，对食用安全构成潜在威胁。鉴于无法确定蓝色是低温导致还是真菌感染的产物，含有蓝色部分的白萝卜不宜食用，...
萝卜中间心为何会蓝色
影响萝卜中心颜色的因素萝卜中心为何会呈现出蓝色还与以下几个因素有关：1、氧气含量：切开的萝卜中，氧气含量较高，这会加速芥子油苷与酵素的反应，从而导致中心颜色更深且更明显。2、温度：萝卜中心的颜色也与切割时的温度有关。比如，将萝卜冷藏后再切开，中心颜色就会更加明显。3、酸度：萝卜中心颜色...
白萝卜心里蓝色咋回事?
白萝卜心里蓝色的情况可能有以下几种原因：1、食物花青素：白萝卜中含有花青素，如果与其他碱性物质放在一起，可能会发生反应导致白萝卜变蓝。2、异花授粉：在种植过程中，如果蜜蜂或其他授粉昆虫将不同种类的萝卜花粉混合，可能导致白萝卜内部出现蓝色。3、白萝卜失水：白萝卜过于成熟、采摘时间过晚或存放...
为什么白萝卜切开萝卜中间会有点蓝颜色?
1、可能是异花授粉所致 异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，可能会导致蓝心萝卜的出现。2、可能是含有花青素的原因 含有花青素的白萝卜，如果跟其他的碱性食物放在一起，可能会发生反应，从而变成蓝色的。3、可能是储存环境的原因 白萝卜变蓝色可能是...
白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 切开的白萝卜为什么会发蓝
1、白萝卜切开后里面变淡蓝色与生存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色，遇到酸性物质会变成紫红色。2、因此含有花青素的萝卜，如果跟其他碱性食物放在一起，就有可能变蓝。
白萝卜心发蓝的原因
发生这种情况的原因是因为白萝卜中含有的花青素遇到碱以后会变蓝。花青素是一种水溶性色素，会随着溶液的酸碱度而呈现出不同的颜色。当溶液呈酸性时，花青素会呈现出红色；当溶液呈碱性时，花青素会呈现出蓝色。当白萝卜心部分接触到大量碱性物质时，就会导致这部分呈现出蓝色。
白萝卜心发蓝的原因
这种情况是由于白萝卜跟碱性物质放一起产生的化学反应。白萝卜变色与储存条件和环境温度密切有关。白萝卜经历过长时间低温储藏，较低的环境温度和长期的自然氧化，可能会促使萝卜中的酚类物质转换成花青索。花青素遇到碱性物质会变成蓝色；遇到酸性物质会变成紫红色。白萝卜是一种蔬菜，含有大量水分，还有蛋白...
萝卜切开里面是蓝色可以吃吗
萝卜切开里面是蓝色可以吃，这是萝卜自然现象，很可能是异花粉授粉造成的，即蜜蜂采花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，食用是对人体健康没有任何影响的。只要买来的萝卜，切开其内芯没有变黑，没有异味及是都可以食用的，食用萝卜可以下食消气，祛痰润肺，利尿的作用...
白萝卜切开里面发蓝是怎么回事?白萝卜里面变蓝怎么回事?
1、可能是异花授粉所致异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，可能会导致蓝心萝卜的出现。2、可能是有花青素的原因含有花青素的白萝卜，如果跟其他的碱性食物放在一起，可能会发生反应，从而变成蓝色的。3、可能是储存环境的原因白萝卜变蓝色可能是跟储存...
穰欣韦司： 园艺所解释,“”萝卜很可能是造成的,即蜜蜂采摘花粉时把花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种.只要买的萝卜切开后没有异味,没有变黑,一般都不影响安全食用.挑选萝卜小窍门 ★应挑选上下均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜; ★皮细嫩光滑,用手指敲敲萝卜,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心; ★选择略带泥土与叶子的萝卜,而且泥土要略为潮湿,因为这表示萝卜刚刚出土,非常新鲜; ★挑选时别怕弄脏手,最好是用手掂量一下,好的萝卜感觉会比较重; ★好的萝卜根叶一般呈直条状,叶子弯曲、变色或枯萎的萝卜,一般都是不好的;最后,看萝卜是否有自然的裂缝,有裂缝的萝卜更好吃.
金湖县13374029410： 白萝卜切开,里面是淡蓝色?怎么回事?还能吃吗? - ？
穰欣韦司： 蓝心萝卜不能吃.专家认为 “蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的,即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种.气温较高不适宜萝卜生长,容易导致萝卜脱水空心,进而出现了变蓝的情况.目前无法判...
金湖县13374029410： 白萝卜为什么切开后绿色再变白色 - ？
穰欣韦司： 很正常啦、 这个萝卜、我们老家有2种的、 一种表面是白色切开也是白色的我们成之为、水萝卜. 还有一种、表面为绿色、里面为米白色、生吃味道有点辣、 我们成长为辣萝卜. 你说的应该是后者.
金湖县13374029410： 刚拿出来的紫薯在桌子上放了下发现有些地方出现了淡蓝色,谁能解释下 - ？
穰欣韦司： 那是紫薯里面的花青素,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.遇水掉色变蓝属正常现象,有些人吃到嘴里也会变成紫色或蓝色,那是因为唾液将紫色素溶解的缘故,这种天然水溶性色素对人体并没有危害.
金湖县13374029410： 管网末梢水变成淡蓝色的原因? - ？
穰欣韦司： 水成为发散态,在发散态下,发散水晶态,呈现出淡蓝色光
金湖县13374029410： 氯化铁什么条件下会和氨水产生淡蓝色沉淀 - ？
穰欣韦司： 氨可与铜、锌、镍等金属离子形成络合物,四氨合铜是深蓝色的.但是与铁等金属离子作用时,除生成六氨合铁络合物[Fe(NH3)6]Cl2外,氨水中的OH-会与铁离子形成难容的氢氧化物,这样出现了絮状沉淀.
金湖县13374029410： 电脑液晶显示器,画面清楚,但中间对半,右边部分显示有层淡蓝色的,但画面和字体能看清楚. - ？
穰欣韦司： 屏幕上一般显示,一半不显示,或显示内容暗淡,说明显示器的:1、显示模块某电极断裂,或特性不良;2、列驱动模块损坏或特性不良;建议送修解决.
金湖县13374029410： 大蒜变成淡蓝色是怎么回事 - ？
穰欣韦司： 是照射了日光灯的缘故,可以吃
