求一张较全的食物热量表

作者&投稿:宰父钟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我想要一张比较全的食物热量表~

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
如下表:

食物含有的热量不等于吸收的热量
美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道,一研究吓一跳,他发现热量表上简直错误百出。
目前采用的估算热量的食品热量表,其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。这是一种很简单的体系,蛋白质按每克4卡路里计算,脂肪按每克9卡路里计算,碳水化合物按每克4卡路里计算,后人又补充,纤维素按每克2卡路里计算。
有了这些成分的单位热量后,一种食物的总热量,就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。
兰厄姆发现,这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念,熟食通常被认为比生食含有的热量少,因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。
然而,对于肉类来说,把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化,使肉类更容易咀嚼和消化。
从人体消化食物花费的能量角度分析,消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%,这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量,因此兰厄姆认为,在计算热量的时候,熟食应该比生食所含热量更多,而不是相反。
与肉类相似,高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性,从而让土豆更容易被消化道消化,增加了人能够吸收的热量。
食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说,一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类,如果加工成粉状或变成能够速溶的东西,比如加工成麦片粥粉和豆粉,就非常容易消化和吸收。
根据学者粗略的估计,对于相同的食物,如果食物块的体积增大一倍,那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化,而豆子难以消化的原因,前者是用面粉做成的,后者还是保持原状。
嘴的咀嚼可以让食物块变小,更充分地接触消化液,因此热量的吸收也就更多。
此外,肠道细菌的分解情况,对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢,有些可以得到足够的时间消化,而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候,都需要综合考虑。
扩展资料:


1.有氧锻炼时间在30分钟以下,达不到减肥效果。
锻炼的前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重,而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。
这就好比前30分钟花的是钱包里的现金,30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低,产生饥饿感,锻炼后如果大吃大喝,反而会长胖。
2.很多人的运动方法混乱,不科学。
运动减肥要有完整的计划,方能事半功倍。
3.运动强度也是影响因素。
运动减肥就是促进能量消耗,同样时间的运动,强度大的消耗能量肯定比强度小的多,因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足,强度也是不够的。
参考资料:
人民网:哪种运动最减肥?"60分钟各项运动消耗热量表"告诉你
凤凰网:热量表欺骗了我们


  五谷类,豆类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  油炸土豆片
  黑芝麻
  芝麻(白)
  油面筋
  方便面
  油饼
  油条
  莜麦面
  燕麦片
  小米
  薏米
  籼米(标一)
  高粱米
  富强粉
  通心粉
  大黄米(黍)
  江米
  粳米(标二)
  挂面(富强粉)
  机米
  玉米糁
  米粉(干,细)
  香大米
  籼米(标二)
  挂面(标准粉)
  标准粉
  血糯米
  粳米(标一)
  黄米
  玉米面(白)
  玉米面(黄)
  素虾(炸)
  腐竹皮
  腐竹
  豆浆粉
  黄豆粉
  豆腐皮
  油炸豆瓣
  油炸豆花
  黑豆
  黄豆
  蚕豆(干,去皮)
  卤干
  虎皮芸豆
  绿豆面
  绿豆
  杂豆
  红芸豆
  豌豆(干)
  红小豆
  杂芸豆(带皮)
  蚕豆(干,带皮)
  白芸豆
  油豆腐
  612/100
  531/100
  517/100
  490/100
  472/100
  399/100
  386/100
  385/100
  367/100
  358/100
  357/100
  351/100
  351/100
  350/100
  350/100
  349/100
  348/100
  348/100
  347/100
  347/100
  347/100
  346/100
  346/100
  345/100
  344/100
  344/100
  343/100
  343/100
  342/100
  340/100
  340/100
  576/100
  489/100
  459/100
  422/100
  418/100
  409/100
  405/100
  400/100
  381/100
  359/100
  342/93
  336/100
  334/100
  330/100
  316/100
  316/100
  314/100
  313/100
  309/100
  306/100
  304/100
  296/100
  244/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  白薯干
  土豆粉
  粉条
  地瓜粉
  玉米(白)
  玉米(黄)
  粉丝
  黑米
  煎饼
  大麦
  荞麦粉
  烧饼(糖)
  富强粉切面
  标准粉切面
  烙饼
  馒头(蒸,标准粉)
  麸皮
  花卷
  馒头(蒸,富强粉)
  水面筋
  烤麸
  米饭(蒸,粳米)
  米饭(蒸, 籼米)
  面条(煮,富强粉)
  鲜玉米
  白薯(白心)
  白薯(红心)
  粉皮
  小米粥
  米粥(粳米)
  豆沙
  红豆馅
  素火腿
  桂林腐乳
  豆腐丝
  素鸡
  素什锦
  素大肠
  薰干
  酱豆腐
  香干
  豆腐干
  上海南乳
  菜干
  腐乳(白)
  臭豆腐
  北豆腐
  酸豆乳
  南豆腐
  豆奶
  豆浆
  豆腐脑

  612/100
  337/100
  337/100
  336/100
  336/100
  335/100
  335/100
  333/100
  333/100
  307/100
  304/100
  302/100
  285/100
  280/100
  255/100
  233/100
  220/100
  217/100
  208/100
  140/100
  121/100
  117/100
  114/100
  109/100
  106/46
  104/86
  99/90
  64/100
  46/100
  46/100
  243/100
  240/100
  211/100
  204/100
  201/100
  192/100
  173/100
  153/100
  153/100
  151/100
  147/100
  140/100
  138/100
  136/100
  133/100
  130/100
  98/100
  67/100
  57/100
  30/100
  13/100
  10/100

  蔬菜类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  干姜
  蕨菜(脱水)
  竹笋(黑笋,干)
  辣椒(红尖,干)
  黄花菜
  竹笋(白笋,干)
  紫皮大蒜
  大蒜
  毛豆
  豌豆
  蚕豆
  慈姑
  番茄酱(罐头)
  芋头
  土豆
  甜菜
  藕
  苜蓿
  荸荠
  山药
  香椿
  枸杞菜
  黄豆芽
  胡萝卜(黄)
  玉兰片
  鲜姜
  洋葱
  胡萝卜(红)
  扁豆
  蒜苗
  羊角豆
  榆钱
  苦菜
  刀豆
  芥菜头
  西兰花(绿菜花)
  辣椒(红小)
  香菜
  苋菜(紫)
  芹菜叶
  青萝卜
  苤蓝
  大葱(鲜)
  冬寒菜
  豆角
  白豆角
  青蒜
  豇豆
  豇豆(长)
  豌豆苗
  红菜苔
  四季豆
  荷兰豆
  蓟菜
  木瓜
  韭菜
  变萝卜
  白菜苔
  茭笋
  芸豆
  273/95
  251/100
  213/76
  212/88
  199/98
  196/64
  136/89
  126/85
  123/53
  105/42
  104/31
  94/89
  81/100
  79/84
  76/94
  75/90
  70/88
  60/100
  59/78
  56/83
  47/76
  44/49
  44/100
  43/97
  43/100
  41/95
  39/90
  37/96
  37/91
  37/82
  37/88
  36/100
  35/100
  35/92
  33/83
  33/83
  32/80
  31/81
  31/73
  31/100
  31/95
  30/78
  30/82
  30/58
  30/96
  30/97
  30/84
  29/97
  29/98
  29/98
  29/52
  28/96
  27/88
  27/88
  27/86
  26/90
  26/94
  25/84
  25/77
  25/96

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  茄子(绿皮)
  苋菜(青)
  雪里红
  小葱
  菠菜
  菜花
  茴香
  小叶芥菜
  茭白
  油菜
  辣椒(青,尖)
  南瓜
  柿子椒
  圆白菜
  韭黄
  油豆角
  毛竹笋
  心里美萝卜
  蒜黄
  茼蒿
  番茄罐头(整)
  茄子
  丝瓜
  空心菜
  萝卜樱(小,红)
  木耳菜
  白萝卜
  油菜苔
  竹笋(春笋)
  芹菜
  芥蓝
  小水萝卜
  竹笋
  西红柿
  长茄子
  苦瓜
  菜瓜
  西葫芦
  芦笋
  莴笋叶
  绿豆芽
  西洋菜(豆瓣菜)
  黄瓜
  小白菜
  牛俐生菜
  大白菜(青白口)
  大白菜(酸菜)
  大白菜(小白口)
  大叶芥菜(盖菜)
  旱芹
  萝卜樱(白)
  莴笋
  葫芦
  水芹
  生菜
  减肥笋瓜
  冬瓜
  竹笋(鞭笋)
  面西胡瓜

  25/90
  25/74
  24/94
  24/73
  24/89
  24/82
  24/86
  24/88
  23/74
  23/87
  23/84
  22/85
  22/82
  22/86
  22/88
  22/99
  21/67
  21/88
  21/97
  21/82
  21/100
  21/93
  20/83
  20/76
  20/93
  20/76
  20/95
  20/93
  20/66
  20/67
  19/78
  19/66
  19/63
  19/97
  19/96
  19/81
  18/88
  18/73
  18/90
  18/89
  18/100
  17/73
  15/92
  15/81
  15/81
  15/83
  14/100
  14/85
  14/71
  14/66
  14/100
  14/62
  14/87
  13/60
  13/94
  12/91
  11/80
  11/45
  10/88

  水果类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  松子仁
  松子(生)
  核桃(干)
  松子(炒)
  葵花子(炒)
  葵花子仁
  山核桃(干)
  葵花子(生)
  榛子(炒)
  花生(炒)
  花生仁(炒)
  南瓜子(炒)
  西瓜子(炒)
  南瓜子仁
  花生仁(生)
  西瓜子仁
  榛子(干)
  杏仁
  白果
  栗子(干)
  莲子(干)
  葡萄干
  苹果脯
  杏脯
  核桃(鲜)
  金丝小枣
  果丹皮
  无核蜜枣
  桂圆肉
  桃脯
  西瓜脯
  大枣(干)
  花生(生)
  杏酱
  海棠脯
  苹果酱
  桂圆干
  桃酱
  草莓酱
  干枣
  柿饼
  椰子
  乌枣
  黑枣
  密云小枣
  莲子(糖水)
  沙枣
  栗子(鲜)
  红果(干)
  酒枣
  鲜枣
  芭蕉
  红果
  香蕉
  人参果
  海棠
  柿子
  桂圆(鲜)
  荔枝(鲜)离枝
  甘蔗汁
  玛瑙石榴
  青皮石榴
  无花果
  红元帅苹果
  桃罐头
  红星苹果
  698/100
  640/32
  627/43
  619/31
  616/52
  606/100
  601/24
  597/50
  594/21
  589/71
  581/100
  574/68
  573/43
  566/100
  563/100
  555/100
  542/27
  514/100
  355/100
  345/73
  344/100
  341/100
  336/100
  329/100
  327/43
  322/81
  321/100
  320/100
  313/100
  310/100
  305/100
  298/88
  298/53
  286/100
  286/100
  277/100
  273/37
  273/100
  269/100
  264/80
  250/97
  231/33
  228/59
  228/98
  214/92
  201/100
  200/41
  185/80
  152/100
  145/91
  122/87
  109/68
  95/76
  91/59
  80/88
  73/86
  71/87
  70/50
  70/73
  64/100
  63/57
  61/55
  59/100
  59/84
  58/100
  57/85

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  猕猴桃
  黄元帅苹果
  金橘
  京白梨
  国光苹果
  桃(黄桃)
  海棠罐头
  倭锦苹果
  鸭广梨
  葡萄(巨峰)
  葡萄(玫瑰香)
  桑葚
  青香蕉苹果
  红香蕉苹果
  黄香蕉苹果
  橄榄
  莱阳梨
  苹果梨
  紫酥梨
  冬果梨罐头
  橙子
  巴梨
  祝光苹果
  桃(旱久保)
  樱桃
  红富士苹果
  伏苹果
  福橘
  印度苹果
  红玉苹果
  酥梨
  鸭梨
  芦柑
  葡萄(紫)
  桃 (五月鲜)
  蜜橘
  菠萝
  雪花梨
  番石榴
  桃(久保)
  蜜桃
  柚子(文旦)
  四川红橘
  苹果罐头
  枇杷
  小叶橘
  冬果梨
  杏子罐头
  杏
  李子
  柠檬
  李子杏
  哈密瓜
  西瓜(京欣一号)
  糖水梨罐头
  芒果
  草莓
  红肖梨
  杨桃
  杨梅
  库尔勒梨
  柠檬汁
  香瓜
  西瓜(郑州三号)
  白兰瓜

  56/83
  55/80
  55/100
  54/79
  54/78
  54/93
  53/100
  50/86
  50/76
  50/84
  50/86
  49/100
  49/80
  49/87
  49/88
  49/80
  49/80
  48/94
  47/59
  47/100
  47/74
  46/79
  46/86
  46/89
  46/80
  45/85
  45/86
  45/67
  44/90
  43/84
  43/72
  43/82
  43/77
  43/88
  42/93
  42/76
  41/68
  41/86
  41/97
  41/94
  41/88
  41/69
  40/78
  39/100
  39/62
  38/81
  37/87
  37/100
  36/91
  36/91
  35/66
  35/92
  34/71
  34/59
  33/100
  32/60
  30/97
  30/87
  29/88
  28/82
  28/91
  26/100
  26/78
  25/59
  21/55

  肉类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  猪肉(肥)
  羊肉干(绵羊)
  腊肠
  猪肉(血脖)
  猪肉(肋条肉)
  牛肉干
  酱汁肉
  鸭皮
  香肠
  母麻鸭
  牛肉松
  鸡肉松
  北京烤鸭
  广东香肠
  北京填鸭
  瓦罐鸡汤(汤)
  猪肉松
  猪肉(肥,瘦)
  肉鸡
  咸肉
  公麻鸭
  猪肉(软五花)
  猪肉(硬五花)
  猪肉(前蹄膀)
  宫爆肉丁(罐头)
  猪肉(后臀尖)
  茶肠
  猪肉(后蹄膀)
  金华火腿
  猪肘棒(熟)
  盐水鸭(熟)
  蒜肠
  小泥肠
  羊肉(冻,山羊)
  猪肉香肠罐头
  烧鹅
  羊肉(冻,绵羊)
  风干肠
  小红肠
  叉烧肉
  肯德基炸鸡
  蛋清肠
  猪排骨
  大肉肠
  酱羊肉
  大腊肠
  酱鸭
  猪蹄
  猪大排
  午餐肠
  红果肠
  猪蹄(熟)
  母鸡(一年内鸡)
  鸡爪
  驴肉(熟)
  酱鸭(罐头)
  猪肘棒
  腊羊肉
  酱牛肉
  鹅
  鸭舌
  烤鸡
  鸭
  羊肉串(电烤)
  猪口条
  午餐肉
  小肚
  羊舌
  羊肉串(炸)
  羊肉(熟)
  扒鸡
  火腿肠
  卤煮鸡
  猪肝(卤煮)
  鸽
  猪肉(清蒸)
  羊肉(肥,瘦)
  816/100
  588/100
  584/100
  576/90
  568/96
  550/100
  549/96
  538/100
  508/100
  461/75
  445/100
  440/100
  436/80
  433/100
  424/75
  408/100
  396/100
  395/100
  389/74
  385/100
  360/63
  349/85
  339/79
  338/67
  336/100
  331/97
  329/100
  320/73
  318/100
  314/72
  312/81
  297/100
  295/100
  293/100
  290/100
  289/73
  285/100
  283/100
  280/100
  279/100
  279/70
  278/100
  278/72
  272/100
  272/100
  267/100
  266/80
  266/60
  264/68
  261/100
  260/100
  260/43
  256/66
  254/60
  251/100
  248/93
  248/67
  246/100
  246/100
  245/63
  245/61
  240/73
  240/68
  234/100
  233/94
  229/100
  225/100
  225/100
  217/100
  215/100
  215/66
  212/100
  212/70
  203/100
  201/42
  198/100
  198/90

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  牛舌
  鸡翅
  猪大肠
  猪耳
  猪肉(腿)
  瓦罐鸡汤(肉)
  卤猪杂
  腊肉
  鸡腿
  羊蹄筋(生)
  鸡心
  煨牛肉(罐头)
  酱驴肉
  猪蹄筋
  猪肉(里脊)
  牛蹄筋
  鸭掌
  牛蹄筋(熟)
  沙鸡
  鸭翅
  鸭心
  火鸡肝
  猪肉(瘦)
  羊脑
  牛肝
  乌鸦肉
  羊肝
  鸡胸脯肉
  猪脑
  猪肝
  鹅肝
  喜鹊肉
  鸭肝
  土鸡
  马肉
  鸡肝(肉鸡)
  鸡肝
  猪心
  羊肉(瘦)
  鸡胗
  方腿
  狗肉
  驴肉(瘦)
  羊心
  羊肉(前腿)
  乌骨鸡
  鹌鹑
  猪肚
  羊肉(胸脯)
  羊肉(颈)
  牛肉(瘦)
  火鸡胸脯肉
  羊肉(后腿)
  兔肉
  牛肉(前腱)
  鹅肫
  牛肉(后腿)
  猪腰子
  牛肉(前腿)
  牛肺
  羊肉(脊背)
  牛肉(后腱)
  鸭肫
  火鸡肫
  火鸡腿
  羊肾
  鸭胸脯肉
  羊肚
  野兔肉
  猪肺
  牛肚
  羊大肠
  猪小肠
  鸭血(白鸭)
  羊血
  猪血
  鸡血
  196/100
  194/69
  191/100
  190/100
  190/100
  190/100
  186/100
  181/100
  181/69
  177/100
  172/100
  166/100
  160/100
  156/100
  155/100
  151/100
  150/59
  147/100
  147/41
  146/67
  143/100
  143/100
  143/100
  142/100
  139/100
  136/100
  134/100
  133/100
  131/100
  129/99
  129/100
  128/100
  128/100
  124/58
  122/100
  121/100
  121/100
  119/97
  118/90
  118/100
  117/100
  116/80
  116/100
  113/100
  111/71
  111/48
  110/58
  110/96
  109/81
  109/74
  106/100
  103/100
  102/77
  102/100
  100/95
  100/100
  98/100
  96/93
  95/100
  94/100
  94/100
  93/94
  92/93
  91/100
  90/100
  90/100
  90/100
  87/100
  84/100
  84/97
  72/100
  70/100
  65/100
  58/100
  57/100
  55/100
  49/100

  蛋类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  蛋黄粉
  鸡蛋粉
  鸭蛋黄
  鸡蛋黄
  鹅蛋黄
  鹅蛋
  咸鸭蛋
  鸭蛋
  松花蛋(鸡)
  644/100
  545/100
  378/100
  328/100
  324/100
  196/87
  190/88
  180/87
  178/83

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  松花蛋(鸭)
  鹌鹑蛋
  鸡蛋(红皮)
  鹌鹑蛋(五香罐头)
  鸡蛋(白皮)
  鸡蛋白
  鹅蛋白
  鸭蛋白

  171/90
  160/86
  156/88
  152/89
  138/87
  60/100
  48/100
  47/100

  水产类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  鲮鱼(罐头)
  淡菜(干)
  蛏干
  鲍鱼(干)
  鱿鱼(干)
  鱼片干
  墨鱼(干)
  干贝
  海参
  鱼子酱(大麻哈)
  海鲫鱼
  丁香鱼(干)
  海米
  堤鱼
  河鳗
  腭针鱼
  香海螺
  快鱼
  鲐鱼
  虾皮
  白姑鱼
  胡子鲇
  大麻哈鱼
  平鱼
  尖嘴白
  鳊鱼(武昌鱼)
  八爪鱼
  口头鱼
  黄姑鱼
  带鱼
  黄鳍鱼
  鲚鱼(小凤尾鱼)
  边鱼
  沙梭鱼
  海鳗
  鲅鱼
  银鱼
  红螺
  桂鱼
  青鱼
  赤眼鳟(金目鱼)
  梅童鱼
  草鱼
  鲨鱼
  鲤鱼
  鲫鱼
  比目鱼
  鲷(加吉鱼)
  鲚鱼(大凤尾鱼)
  片口鱼
  河蟹
  鲇鱼
  鲢鱼
  基围虾
  399/100
  355/100
  340/100
  322/100
  313/98
  303/100
  287/82
  264/100
  262/93
  252/100
  206/60
  196/100
  195/100
  191/64
  181/84
  180/75
  163/59
  159/71
  155/66
  153/100
  150/67
  146/50
  143/72
  142/70
  137/80
  135/59
  135/78
  134/56
  133/63
  127/76
  124/52
  124/90
  124/70
  122/72
  122/67
  122/80
  119/100
  119/55
  117/61
  116/63
  114/59
  113/63
  112/58
  110/56
  109/54
  108/54
  107/72
  106/65
  106/79
  105/68
  103/42
  102/65
  102/61
  101/60

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  金线鱼
  狗母鱼
  鲈鱼
  鳙鱼(胖头鱼)
  小黄花鱼
  红鳟鱼
  罗非鱼
  蛤蜊(毛蛤蜊)
  泥鳅
  大黄鱼
  鲮鱼
  海蟹
  梭子蟹
  螯虾
  对虾
  龙虾
  黄鳝(鳝鱼)
  沙丁鱼
  明太鱼
  石斑鱼
  明虾
  河虾
  乌贼
  麦穗鱼
  鲍鱼
  面包鱼
  墨鱼
  琵琶虾
  淡菜(鲜)
  海虾
  鲜贝
  非洲黑鲫鱼
  鱿鱼(水浸)
  海蛰头
  牡蛎
  蚶子
  海参(鲜)
  蚌肉
  海蛎肉
  乌鱼蛋
  蟹肉
  鲜赤贝
  黄鳝(鳝丝)
  鲜扇贝
  田螺
  生蚝
  蛤蜊(沙蛤)
  章鱼
  河蚬
  蛤蜊(花蛤)
  蛏子
  河蚌
  海蛰皮
  海参(水浸)
  100/40
  100/67
  100/58
  100/61
  99/63
  99/57
  98/55
  97/25
  96/60
  96/66
  95/57
  95/55
  95/49
  93/31
  93/61
  90/46
  89/67
  88/67
  88/45
  85/57
  85/57
  84/86
  84/97
  84/63
  84/65
  83/52
  82/69
  81/32
  80/49
  79/51
  77/100
  77/53
  75/98
  74/100
  73/100
  71/27
  71/100
  71/63
  66/100
  66/73
  62/100
  61/34
  61/88
  60/35
  60/26
  57/100
  56/50
  52/100
  47/35
  45/46
  40/57
  36/23
  33/100
  24/100

  奶类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡/
  可食部(克)

  黄油
  奶油
  黄油渣
  牛奶粉(母乳化奶粉)
  羊奶粉(全脂)
  牛奶粉(强化维生素)
  牛奶粉(全脂)
  奶片
  牛奶粉(全脂速溶)
  奶皮子
  牛奶粉(婴儿奶粉)
  奶疙瘩
  冰淇淋粉
  奶豆腐(脱脂)
  892/100
  720/100
  599/100
  510/100
  498/100
  484/100
  478/100
  472/100
  466/100
  460/100
  443/100
  426/100
  396/100
  343/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  炼乳(罐头,甜)
  奶酪
  奶豆腐(鲜)
  酸奶
  果料酸奶
  母乳
  酸奶(中脂)
  酸奶(高蛋白)
  羊奶(鲜)
  脱脂酸奶
  牛奶
  牛奶(强化VA,VD)
  酸奶(橘味脱脂)
  果味奶
  332/100
  328/100
  305/100
  72/100
  67/100
  65/100
  64/100
  62/100
  59/100
  57/100
  54/100
  51/100
  48/100
  20/100

  油脂类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  棕榈油
  菜籽油
  茶油
  豆油
  花生油
  葵花籽油
  棉籽油
  牛油(炼)
  色拉油
  香油
  900/100
  899/100
  899/100
  899/100
  899/100
  899/100
  899/100
  898/100
  898/100
  898/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  猪油(炼)
  鸭油(炼)
  大麻油
  羊油(炼)
  玉米油
  牛油
  猪油(未炼)
  羊油
  辣椒油
  胡麻油
  897/100
  897/100
  897/100
  895/100
  895/100
  835/100
  827/100
  824/100
  450/100
  450/100

  糕点小吃的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  VC饼干
  曲奇饼
  焦圈
  维夫饼干
  麻花
  开口笑
  凤尾酥
  起酥
  京式黄酥
  桃酥
  核桃薄脆
  福来酥
  春卷
  硬皮糕点
  鹅油卷
  混糖糕点
  蛋麻脆
  开花豆
  钙奶饼干
  月饼(奶油果馅)
  江米条
  月饼(奶油松仁)
  鸡腿酥
  黑麻香酥
  京八件
  状元饼
  奶油饼干
  饼干(奶油)
  月饼(百寿宴点)
  酥皮糕点
  月饼(枣泥)
  黑洋酥
  月饼(五仁)
  苏打饼干
  香油炒面
  月饼(豆沙)
  麻香糕
  麻烘糕
  菠萝豆
  蛋黄酥
  蛋糕(奶油)
  572/100
  546/100
  544/100
  528/100
  524/100
  512/100
  511/100
  499/100
  490/100
  481/100
  480/100
  465/100
  463/100
  463/100
  461/100
  453/100
  452/100
  446/100
  444/100
  441/100
  439/100
  438/100
  436/100
  436/100
  435/100
  435/100
  429/100
  429/100
  428/100
  426/100
  424/100
  417/100
  416/100
  408/100
  407/100
  405/100
  401/100
  397/100
  392/100
  386/100
  378/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  面包(法式牛角)
  藕粉
  美味香酥卷
  蜜麻花
  绿豆糕
  蛋糕
  桂花藕粉
  蛋糕(蛋清)
  茯苓夹饼
  碗糕
  面包(黄油)
  烧饼
  面包(椰圈)
  蛋糕(蒸)
  面包(多维)
  面包
  栗羊羹
  面包(法式配餐)
  炸糕
  面包(维生素)
  面包(果料)
  面包(咸)
  面包(麦胚)
  三鲜豆皮
  烧麦
  汤包
  驴打滚
  白水羊头
  艾窝窝
  爱窝窝
  年糕
  灌肠
  豌豆黄
  炒肝
  油茶
  茶汤
  小豆粥
  凉粉(带调料)
  豆腐脑(带卤)
  凉粉
  豆汁(生)
  375/100
  372/100
  368/100
  367/100
  349/100
  347/100
  344/100
  339/100
  332/100
  332/100
  329/100
  326/100
  320/100
  320/100
  318/100
  312/100
  301/100
  282/100
  280/100
  279/100
  278/100
  274/100
  246/100
  240/100
  238/100
  238/100
  194/100
  193/100
  190/100
  190/100
  154/100
  134/100
  133/100
  96/100
  94/100
  92/100
  61/100
  50/100
  47/100
  37/100
  10/100

  糖类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  巧克力
  巧克力(维夫)
  芝麻南糖
  酥糖
  奶糖
  巧克力(酒芯)
  酸三色糖
  冰糖
  586/100
  572/100
  538/100
  436/100
  407/100
  400/100
  397/100
  397/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  绵白糖
  红糖
  米花糖
  泡泡糖
  淀粉(团粉)
  淀粉(玉米)
  淀粉(土豆粉)
  蜂蜜
  396/100
  389/100
  384/100
  360/68
  346/100
  345/100
  337/100
  321/100

  饮料类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  麦乳精
  酸梅精
  山楂精
  二锅头(58度)
  可可粉
  甲级龙井
  铁观音
  绿茶
  红茶
  花茶
  橘汁(浓缩蜜橘)
  紫雪糕
  砖茶
  429/100
  394/100
  386/100
  352/100
  320/100
  309/100
  304/100
  296/100
  294/100
  281/100
  235/100
  228/100
  206/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  冰砖
  冰淇淋
  橘子汁
  红葡萄酒(16度)
  红葡萄酒(12度)
  白葡萄酒(11度)
  喜乐
  冰棍
  杏仁露
  汽水(特制)
  巧克力豆奶
  柠檬汽水
  北京6度特制啤酒
  153/100
  126/100
  119/100
  91/100
  68/100
  62/100
  53/100
  47/100
  46/100
  42/100
  39/100
  38/100
  35/100

  茵藻类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  石花菜
  琼脂
  发菜
  口蘑
  普中红蘑
  珍珠白蘑
  冬菇
  香菇(干)
  杏丁蘑
  紫菜
  黑木耳
  大红菇
  白木耳
  黄蘑
  314/100
  311/100
  246/100
  242/100
  214/100
  212/100
  212/86
  211/95
  207/100
  207/100
  205/100
  200/100
  200/96
  166/89

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  榛蘑
  苔菜
  松蘑
  海带(干)
  金针菇
  草菇
  双孢蘑菇
  水发木耳
  金针菇(罐装)
  平菇
  鲜蘑
  香菇(鲜)
  海带(鲜)
  猴头菇(罐装)
  157/77
  148/100
  112/100
  77/98
  26/100
  23/100
  22/97
  21/100
  21/100
  20/93
  20/99
  19/100
  17/100
  13/100

  其它类的热量表 top-到页首

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  芝麻酱
  花生酱
  芥末
  胡椒粉
  味精
  豆鼓(五香)
  辣油豆瓣酱
  豆瓣酱
  甜面酱
  辣酱(麻)
  黄酱
  醋
  牛肉辣瓣酱
  糖蒜
  甜辣黄瓜
  郫县辣酱
  合锦菜
  618/100
  594/100
  476/100
  357/100
  268/100
  244/100
  184/100
  178/100
  136/100
  135/100
  131/100
  130/100
  127/100
  114/74
  99/100
  89/100
  75/100

  食品名称 热量(大卡)/
  可食部分(克)

  八宝菜(酱)
  酱油
  萝卜干
  豆瓣辣酱
  大头菜(桂花)
  冬菜
  酱苤蓝丝
  芥菜头
  辣萝卜条
  大头菜(酱)
  辣椒糊
  酱萝卜
  榨菜
  腌雪里红
  酱黄瓜
  韭菜花(腌)

  72/100
  71/100
  60/100
  59/100
  51/100
  46/100
  39/100
  38/100
  37/100
  36/100
  31/100
  30/100
  29/100
  25/100
  24/100
  15/100

  成年人一天需要多少热量?

  一、热量的作用
  热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质
  碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
  蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
  脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

  二、热量的单位
  千卡 Kilocalorie, 千焦耳
  1 千卡 = 4.184 千焦耳
  1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

  三、成人每日需要热量
  成人每日需要的热量 =
  人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

  消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

  成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

  成人每日需要的热量
  男性 : 9250- 10090 千焦耳
  女性: 7980 - 8820 千焦耳
  注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

  人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
  女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9
  男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10

  人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡
  女子
  年龄 公式
  18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450
  31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830
  60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600

  男子
  18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680
  31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830
  60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490

给你推荐一个减肥网站吧,比热量表实际多了。
http://www.shoushen.com/catable.htm#mimian

http://www.douban.com/group/topic/6150781/


食物卡路里对应表,要准确全面一点的~图片文本都行~
52. 稻谷(红)\/ 红米) 100克 - 344千卡热量 53. 糯米 100克 - 344千卡热量 54. 糙米饭 100克 - 111千卡热量 55. 燕麦 100克 - 389千卡热量 56. 小米 100克 - 358千卡热量 57. 薏米 100克 - 357千卡热量 58. 大麦 100克 - 354千卡热量 59. 荞麦 100克 - 343千卡热量 60. 玉米...

减肥食物热量表大全
一、肉类热量:鸡蛋1个(58克)有86千卡、鸭蛋(65克)有114千卡、鹌鹑蛋(10克)有16千卡、煎蛋1个有136 千卡、火腿 100克有320千卡、香肠 100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵 100克有190千卡。二、水果热量:番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千...

常见的食物热量表
白饭1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡 煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡 肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡 菜包1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 *...

提供食物热量表?
麻薯(一个50g) 约120大卡 绵花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 约3块 160卡 巧克力约2个30克 150卡 水果软糖约4块 150卡 花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡冷饮及冰淇淋: 各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋...

我想要一张比较全的食物热量表
我想要一张比较全的食物热量表 主食篇: 三鲜豆皮 100克 240 肉圆 1粒 365 肉粽 1颗 350 玉米浓汤 1份 127 蒸蛋 1个 75 蒸腊肠1 根 155 鸡肉炒饭 1份(250克/份) 355大卡 炒鸡蛋 1(

食物的热量表,有谁知道,能给我一个么?就是各种食物各是多少的热量...
家乐氏玉米片 1份 50g 188 喜瑞尔玉米(热食) 1杯 245g 125 喜瑞尔燕麦(热食) 1杯 240g 130 喜瑞尔全麦(热食) 1杯 245g 110 喜瑞尔玉米片(即食) 1杯 25g 95 喜瑞尔燕麦片(即食) 1杯 25g 100 巧克力鲜奶油蛋糕 1片 - 320 餐点类 食物名称单位重量 含热量(卡) 炸虾- 100g 224 面线1碗 100...

常见食物的卡路里
肉丝面1碗 440大卡 方便面 1包 100g 470卡 主食:白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡 煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡 肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 ...

食物热量表
食物热量表:食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算...

常见瘦身食物热量表大全 减肥必备
1、黑芝麻,白芝麻,方便面,油条,油饼等热量基本在百千克三百千卡以上属于高热量食物,平时一定要少吃。像馒头,米饭,燕麦片,小米等主食,每一百克当中还有一百到三百千卡,属于中热量食物。2、玉米,粉皮,小米粥等粗粮每一百克当中所含有的热量不高于一百千卡属于低热量食物。在蔬菜当中冬瓜生菜,...

蔬菜水果肉类饮料等食品热量一览表
一 黄瓜 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。二 白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。三 全麦包 热量:65卡/片 全麦包是面包中最低热量,如果你...

阳信县14722296898: 较全的食物热量表,还有卡,千卡,……的换算.
贰冰胃得: 1卡=4.186焦耳,那么1大卡=4186焦耳=4.186千焦=1000卡路里,也就是1大卡=4.186千焦=1000卡路里.营养学中也常用卡路里(cal)来计算能量,简称卡,千卡也叫大卡.1千卡(kcal)的定义是将1克水在1个标准大气压下提升1摄氏度所需...

阳信县14722296898: 各个食物卡路里大全、我想要 -
贰冰胃得: 各种食物热量表食物名称 重量 热量(卡) 食物名称 重量 热量(卡) 日常食物 五谷根茎类 牛肉面1碗 470 烧饼油条1套 376.6 排骨面1碗 480 萝卜糕4份 大豆油2茶匙 280公克 10公克 359.9 馄饨面1碗 560 速食面1包 80公克 344.8 鸡腿面1碗 ...

阳信县14722296898: 求一张较全的食品热量表
贰冰胃得: 五谷类,豆类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二)挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二)挂面(标准粉)标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白)玉米面(黄)素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干)红小豆杂芸豆(带皮)蚕豆(干,带皮)白芸豆油豆腐.有问题欢迎您咨询嗨茶网,我们会及时为您解答.

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贰冰胃得: 主食篇: 三鲜豆皮 100克 240 肉圆 1粒 365 肉粽 1颗 350 玉米浓汤 1份 127 蒸蛋 1个 75 蒸腊肠1 根 155 鸡肉炒饭 1份(250克/份) 355大卡 炒鸡蛋 1(个) 热量95千卡 什锦炒饭 1份(250克/份) 430大卡 烙饼 100克 225 猪肝 100(...

阳信县14722296898: 求各种食物卡路里表 -
贰冰胃得: 食品名称: 热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 612/100 黑芝麻 531/100 芝麻(白) 517/100 油面筋 490/100 方便面 472/100 油饼 399/100 油条 386/100 莜麦面 385/100 燕麦片 367/100 小米 358/100 薏米 357/100 籼米(标一) 351/100 ...

阳信县14722296898: 求所有食物的卡路里 -
贰冰胃得: 五谷类--面包类 份量 卡路里 甜面饱 1个 (60克) 210 咸面饱 1个 (60克) 170 白方包 100克 290 麦方包 100克 270 小麦餐包 100克 273 法式面包 100克 277 麦面包 100克 260 白面包 100克 267 . 全麦面包 100克 305 黑麦面包 100克 259 椰丝...

阳信县14722296898: 需要食物的详细能量表 -
贰冰胃得: 常见食物能量表 可能你家的镜子旁边贴着一张“常用食品热量表”,照镜子的时候经常一边捏着被牛仔裤挤出来的肥肉,一边算着今天下肚了的食物:只吃了一颗巧克力,一勺冰激凌,一小块pizza,一小份咖喱饭,还觉得胃里空空的呢,看啊...

阳信县14722296898: 求所有食物的热量表,顺便说一下人一天要摄入多少热量!急需!
贰冰胃得: 我赛,上百成千种食物呢,怎么能够列全啊?简单的给你一个:以下为每种日常食物所含有的热量: 主饭 咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 什锦比萨100克 210-300...

阳信县14722296898: 帮忙提供一下各类食物所含热量表
贰冰胃得: 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克 干姜 ... 其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量. 各种食物热量表 食物名...

阳信县14722296898: 日常生活摄入食物的卡路里 -
贰冰胃得: 食物卡路里表 每天的摄入量以低于1500卡为准 海鲜类 多春鱼 80 kcal / 3 条 乌头 30 kcal / 150 克 虾 85 kcal / 150 克 鱿鱼 135 kcal / 150 克 鱼块 135 kcal / 150 克 带子 85 kcal / 150 克 鳝 90 kcal / 150 克 肉类 鸡翼[全翼] 146 kcal / 1 只 猪扒[半肥瘦]...

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