食不厌精脍不厌细什么意思,出处呢
意思是:
粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。
出自《论语·乡党》。
原文如下:
食不厌精,脍不厌细。食_而_,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。
译文:
粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。食物的颜色变了,不吃。气味变了,不吃。烹调不当,不吃。不时新的东西,不吃。肉切得不方正,不吃。佐料放得不适当,不吃。席上的肉虽多,但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制,但不喝醉。从市上买来的肉干和酒,不吃。每餐必须有姜,但也不多吃。
扩展资料:
《论语》的思想内容
《论语》是儒家的经典之作,是一部以记言为主的语录体散文集。早在春秋后期孔子设坛讲学时期,其主体内容就已初始创成;孔子去世以后,他的弟子和再传弟子代代传授他的言论,并逐渐将这些口头记诵的语录言行记录下来,因此称为“论”;
《论语》主要记载孔子及其弟子的言行,因此称为“语”。作为儒家经典的《论语》,其内容博大精深,包罗万象,《论语》的思想主要有三个既各自独立又紧密相依的范畴:伦理道德范畴—仁、社会政治范畴——礼、认识方法论范畴——中庸。
仁,首先是人内心深处的一种真实的状态,折中真的极致必然是善的,这种真和善的全体状态就是“仁”。孔子确立的仁的范畴,进而将礼阐述为适应于仁、表达仁的一种合理的社会关系与待人接物的规范,进而明确“中庸”的系统方法论原则。
参考资料:百度百科—《论语·乡党》
孔子的“食不厌精脍不厌细”是什么意思?
孔子的“食不厌精脍不厌细”是指对饮食的精细要求。孔子在谈论饮食时,强调了对食材和烹饪的精细追求。“食不厌精”指的是对食物的选材和制作要精细,不将就,注重质量和口感;“脍不厌细”则是指对于烹饪方法和技艺的要求,追求精细入微,使食物味道更佳。孔子所处的时代,人们已经注意到食物的质量...
食不厌精,脍不厌细什么意思
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食不厌精脍不厌细意思是什么?
1. "食不厌精脍不厌细"的意思是,粮食舂得越精越好,鱼肉切得越细越好,形容非常讲究饮食。2. 这句话出自《论语·乡党》,常被现代人误解为对日常饮食的讲究。3. 实际上,结合上下文,这句话应理解为孔子对祭祀食物的要求,而非日常饮食。4. 孔子虔信神灵,祭祀时强调食物的洁净与切割方式,以示...
食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精,脍不厌细的意思是:粮食吃得很精,鱼和肉切得非常细碎。这句话形容的是古代上层社会人们对饮食的一种追求,体现了人们对于食物的尊重和珍视。它不仅代表着一种生活态度,也反映了古代人们对生活品质的追求。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是,他在饮食上不追求精致,更注重食物的质地和口感。孔子是中国古代的伟大思想家和教育家,他的话经常被引用,其中“食不厌精脍不厌细”这句话表达了他对于饮食的一种态度。具体解释如下:对食物的追求不仅仅是表面的精细。孔子认为,食物的本质更为重要。他强调在...
食不厌精褒义还是贬义
食不厌精,脍不厌细是褒义词。食不厌精,脍不厌细(拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì)是一个成语,最早出自于先秦·孔子弟子及再传弟子《论语·乡党》。食不厌精,脍不厌细(厌:满足;脍:细切的肉)指粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。复句式结构,含...
食不厌精脍不厌细意思
"食不厌精,脍不厌细"这句成语出自《论语·乡党》,其含义在于强调食物的制作应当追求精细。其中,“食”指的是粮食,要舂得越精细越好;“脍”则指肉类,要切得越细越好。这个成语表达了一种对食物质量的高要求,追求食物的精致与细腻。此成语中的“厌”字,意为满足,表明在食物的制作过程中,要...
食不厌精,脍不厌细,如何解释?
食不厌精,脍不厌细的解释为: 这句话是形容对食物制作精细的追求,对食物的品味和制作都有很高的要求。其中,“食不厌精”指的是对食物的制作过程非常讲究,追求精细的烹饪技艺;“脍不厌细”则强调对食材的处理要精细,追求食物的口感和味道。详细解释如下:首先,“食不厌精”中的“食”指的是...
食不厌精脍不厌细是什么意思
1. "食不厌精脍不厌细"这句话的含义是,对于食物而言,追求其精致和细腻是永无止境的。2. 这句话强调了在烹饪过程中,不仅要注重食材的质量,还要注重烹饪技巧和细节。3. "脍"在这里指的是肉类的切工,要尽可能地细致,以提升食物的口感和风味。4. 这句话体现了对美食的极致追求,不仅仅是满足...
食不厌精脍不厌细意思
“食不厌精,脍不厌细”,汉语成语,拼音是shíbùyànjīng,kuàibùyànxì,意思是粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。厌:满足;脍:细切的肉。出自《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”用法:作宾语、定语、分句。造句:1、“割不正不食”这是...
塔咸欣桂:[答案] 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
青河县18948943717: 吃不厌精脍不厌细的意思是什么? - ?
塔咸欣桂: 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
青河县18948943717: 孔子的"食不厌精"是什么意思呢希望有网友能帮助我,使我知道孔子这句话的意思. - ?
塔咸欣桂:[答案] “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
青河县18948943717: "食不厌精,脍不厌细"中的'厌'是什么意思?有的说是满足,有的说是强求,到底哪个对呢? - ?
塔咸欣桂:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做. 〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.” 〖示例〗“割不正不食”这是...
青河县18948943717: 你如何理解食不厌精,脍不厌细, - ?
塔咸欣桂: 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
青河县18948943717: 食不厌精,脍不厌细.这句话怎么理解哦 - ?
塔咸欣桂:[答案] 厌是满足的意思 整句意思是吃的东西越精越细越好
青河县18948943717: 食不堪精,侩不堪细的出处? - ?
塔咸欣桂: 春秋时期,被人们称为“四体不勤,五谷不分”的孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉.
青河县18948943717: 孔子主张“食不厌精脍不厌细”谈谈你的看法 - ?
塔咸欣桂:[答案] “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯...
青河县18948943717: 如何理解孔子的“食不厌精,烩不厌细 - ?
塔咸欣桂: 厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西” .