食不厌精脍不厌细是什么意思
2. 这句话强调了在烹饪过程中,不仅要注重食材的质量,还要注重烹饪技巧和细节。
3. "脍"在这里指的是肉类的切工,要尽可能地细致,以提升食物的口感和风味。
4. 这句话体现了对美食的极致追求,不仅仅是满足饱腹之需,更是追求饮食的品质和健康。
5. 在家庭饮食中,这句话鼓励我们在食材选择、烹饪方法和火候掌握上 下功夫,以保证食物的最佳状态。
6. 在餐饮业中,这句话对厨师提出了要求,需要他们具备高超的烹饪技术和精湛的刀工,以提供色香味俱佳的菜品。
7. 在食品加工业中,这句话提醒我们要注重食品的质量和卫生标准,保障消费者的健康和权益。
食不厌精脍不厌细意思
"食不厌精,脍不厌细"这句成语出自《论语·乡党》,其含义在于强调食物的制作应当追求精细。其中,“食”指的是粮食,要舂得越精细越好;“脍”则指肉类,要切得越细越好。这个成语表达了一种对食物质量的高要求,追求食物的精致与细腻。此成语中的“厌”字,意为满足,表明在食物的制作过程中,要...
食不厌精脍不厌细意思是什么
食不厌精,脍不厌细的意思是:粮食吃得很精,鱼和肉切得极细。这句话是形容古代人生活品质的,体现了古代人对饮食的重视,也体现了他们对食物的尊重。同时,这句话也反映了古代人对生活的精致追求。
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢
气味不对,或者烹调不当,都不应食用。这反映了古人对饮食健康和礼仪的重视。《论语》是儒家经典,记录了孔子及其弟子的言行。这部书不仅是一部哲学著作,也是研究古代中国社会、文化和伦理的重要资料。其中的“食不厌精,脍不厌细”一句,至今仍被广泛引用,用来形容对事物追求尽善尽美的态度。
食不厌精 脍不厌细是什么意思?
“食不厌精 脍不厌细”是中华民族的饮食文化重要传统之一,讲究细嚼慢咽、避免浪费食材。意味着对待饮食应有精益求精的态度,注重品味和细节,而不是简单地把饭当成填饱肚子的工具。这个中华民族古老的传统,既是一种饮食习俗,也代表着社会文明的学问和进程。“食不厌精 脍不厌细”的好处在于保证饮食...
食不厌精褒义还是贬义
食不厌精,脍不厌细是褒义词。食不厌精,脍不厌细(拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì)是一个成语,最早出自于先秦·孔子弟子及再传弟子《论语·乡党》。食不厌精,脍不厌细(厌:满足;脍:细切的肉)指粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。复句式结构,含...
食不厌精,脍不厌细,如何解释?
食不厌精,脍不厌细的解释为: 这句话是形容对食物制作精细的追求,对食物的品味和制作都有很高的要求。其中,“食不厌精”指的是对食物的制作过程非常讲究,追求精细的烹饪技艺;“脍不厌细”则强调对食材的处理要精细,追求食物的口感和味道。详细解释如下:首先,“食不厌精”中的“食”指的是...
食不厌精脍不厌细是啥意思
食不厌精,脍不厌细,这句话出自《庄子·养生主》,其含义是**食用之物不厌其精致,切割之肉不厌其细碎**。这里所说的“精”和“细”,并非仅仅指食物的外观和口感,更深层次的含义是指在饮食过程中,应当追求食物的内在品质和精神享受,而不仅仅是满足口腹之欲。同时,这句话也寓意着在做任何...
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是,他在饮食上不追求精致,更注重食物的质地和口感。孔子是中国古代的伟大思想家和教育家,他的话经常被引用,其中“食不厌精脍不厌细”这句话表达了他对于饮食的一种态度。具体解释如下:对食物的追求不仅仅是表面的精细。孔子认为,食物的本质更为重要。他强调在...
食不厌精,脍不厌细的意思是什么?
【拼音】 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 【解释】 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。【出处】 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”【例子】 “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“ 食不厌精,脍...
食不厌精,脍不厌细是何意·出自于哪?
1. “食不厌精,脍不厌细”这句话描绘了对食物的精细要求。2. 这一表述最早见于《论语·乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”3. 孔子,这位春秋时期的思想家,尽管被描述为不擅长体力劳动,对五谷不分,但他的饮食习惯却极为讲究。4. 根据《论语》的记载,孔子对于食物有着严格的要求,比如米饭要...
仉陶济舒: 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
福田区18868783823: 食不厌精,脍不厌细.这句话怎么理解哦 - ?
仉陶济舒:[答案] 厌是满足的意思 整句意思是吃的东西越精越细越好
福田区18868783823: 你如何理解食不厌精,脍不厌细, - ?
仉陶济舒: 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
福田区18868783823: 食不厌精脍不厌细 - ?
仉陶济舒:[答案] 斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.------出自《论语·乡党》 解释:吃饭不因饭米精便多吃了.食物不因脍的细便多食了. 厌:餍足义;不厌:不饱食也;脍:细切的肉.
福田区18868783823: “食不厌精”是什么意思. - ?
仉陶济舒:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细...
福田区18868783823: "食不厌精,脍不厌细"中的'厌'是什么意思?有的说是满足,有的说是强求,到底哪个对呢? - ?
仉陶济舒:[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做. 〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.” 〖示例〗“割不正不食”这是...
福田区18868783823: 孔子的"食不厌精"是什么意思呢希望有网友能帮助我,使我知道孔子这句话的意思. - ?
仉陶济舒:[答案] “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
福田区18868783823: "食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢 - ?
仉陶济舒:[答案] 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
福田区18868783823: 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 - ?
仉陶济舒: 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)