怎么做好吃，五花肉炒萝卜干的家常做法
做法步骤：
第1步、准备适量的萝卜干，用清洗清洗一下。
第2步、香葱洗净切段。
第3步、五花肉去皮切片。
第4步、热锅放入五花肉，煸炒出油。
第5步、五花肉加入蚝油，生抽。
第6步、翻炒均匀让五花肉入味。
第7步、出锅前放入萝卜干。
第8步、翻炒均匀即可。
第9步、出锅前放入少许葱段即可。
食材
主料
五花肉
300g
萝卜干
150g
辅料
油
15g
盐
5g
味极鲜酱油
15g
面酱
30g
料酒
50g
尖椒
适量
生姜
1小块
八角
2个
步骤
1.萝卜干用清水浸泡数小时，泡至萝卜干条柔软，中间换次水去除萝卜干的异味。
2.五花肉切成筷子粗的肉条。
3.泡好的萝卜干用清水淘洗干净，攥干水分后切成指头肚大小的块。
4.炒锅里倒入油，放入八角、生姜煸炒出香味。
5.炒锅里倒入油，放入八角、生姜煸炒出香味。
6.倒入切好的五花肉条，小火把五花肉条煸炒出油、边缘变色。
7.把五花肉拨在一边，倒入面酱小火炒至面酱油亮。
8.把五花肉翻炒裹满酱汁。
9.倒入萝卜干，小火翻炒。
10.调入味极鲜酱油、精盐、料酒，少许清水翻炒均匀后用小火烧炖。
11.烧至汤汁粘稠后放入切好的尖椒段，炒至尖椒油亮后大火翻炒收汁。
小贴士
1、 萝卜干用清水浸泡淘洗去掉异味。
2、 面酱有一定的盐度，精盐要酌情调入。
五花肉怎么炒出来好吃?
4、炒锅倒油，大火将锅烧热，将切好的肉片下锅，翻炒至肉片卷曲，肥肉透明最好，这样猪肉的油都被炒出来了，吃起来不腻。5、然后把肉推动锅的一边，倒入花椒粒，豆瓣酱翻炒，等看到油的颜色变红，就可以把肉扒拉过来炒匀了。6、倒入青蒜，料酒、盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。食用价值：1、五花...
红烧肉怎么做的?好吃做法简单的!
咱们就可以出锅了，出锅之后再撒上一点葱花点缀一下，一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就这样完成了。【小贴士】1、五花肉煮的时间稍微有点长，一定要耐心。2、在煮五花肉的各个阶段都要注意一下火候，该大火的时候就大火，该小火的时候就要小火，这样才能保证做出来的五花肉非常好吃。
煮好的五花肉怎么做好吃
煸炒五花肉时要用中小火，慢慢煸炒出香味和油脂，这样肉质更嫩滑。红烧和香辣做法中都加入了豆瓣酱，可以增加香味和辣味，可以根据个人口味调整用量。在炖煮过程中要时不时翻动肉块，避免焦底，并且要保持小火慢炖。收汁时要不断翻炒，避免糊底。除了以上两种做法，五花肉还可以做成其他的菜品，如酸菜炖...
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五花肉怎么做好吃?
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香炒五花肉的做法,香炒五花肉怎么做好吃,香炒
用料 主料 五花肉300g 红萝卜100g 银耳20g 调料 食盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 鸡蛋 1枚 香炒五花肉的做法 1.白木耳用水泡透洗净待用；2.鸡蛋打散待用；3.莲藕去皮洗净切花刀待用；4.红萝卜去皮洗净切花刀待用；5.五花肉洗净切薄片待用；6.五花肉内加入油盐生抽淀粉抓匀待用；7....
五花肉怎么做好吃呢?
2.梅花肉片梅花肉片是一道简单却美味的菜肴。将五花肉切成薄片，用刀在上面削出十字花纹，再加入盐、胡椒粉等调料腌制，然后放入热锅中煎至金黄色即可。3.五花肉炒饭五花肉炒饭是一道极具风味的快餐。首先将五花肉切成丁状，用油煸炒至酥脆，然后加入米饭、青豆、胡萝卜等蔬菜，再加入盐、酱油等调料，翻...
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五花肉片怎么做好吃
爆炒五花肉最好吃 爆炒五花肉这道菜光是听名字就能够引起人的食欲，若是看到了真实的菜肴肯定会垂涎三尺。五花肉的各种做法向来都是受欢迎的，但是爆炒的做法能够得到更多人的青睐。下面我们就来给大家说一下爆炒五花肉的具体做法。1、首先：准备食材 想要制作好这道精品爆炒五花肉，那么准备的食材一定不...
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邢垂益平： 萝卜干烧五花肉的做法 1.萝卜干洗净用温水泡软.2.五花肉切块.3.热锅下油,放入白砂糖.4.小火炒出糖色.5.放入五花肉.6.炒上糖色.7.加入葱段和姜片.8.炒出香味.9.加入酱油.10.炒匀.11.加水和剩余的调料.大火烧开.12.盖盖转小火炖30分钟.13.放入萝卜干.14.炒匀再炖30分钟关火.15.盛盘.
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邢垂益平： 材料 主料:五花肉350g; 辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量 萝卜干炖五花肉 1 准备好萝卜干;2 准备好蒜蓉;3 五花肉洗净切小块;4 加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;5 烧热砂锅;6 加入油;7 加入蒜蓉爆香;8 加入五花肉;9 用筷子搅搅防止粘锅底;10 煮至五花肉变色;11 加入萝卜干;12 再加入少少水;13 用筷子搅动一下;14 盖上锅盖焖煮;15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用.小贴士 萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽.
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邢垂益平： 五花肉300克萝卜干150克油15克盐5克味极鲜酱油15克面酱30克料酒50克尖椒适量生姜1小块八角2个制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味.2五花肉切成筷子粗的肉条.3泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块.4炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味.5炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味.
黔西南布依族苗族自治州17127906479： 风干萝卜干的家常做法大全怎么做好吃 - ？
邢垂益平： 材料 新鲜的青萝卜(选用细长的,皮比较多,成品更有嚼头),盐,胡椒面,辣椒面,熟芝麻,熟花生碎(这次我没加),生抽适量 做法1、萝卜洗净,擦干表面.2、切成5cm左右的长条,排放整齐,或用线穿成一串,放在有阳光的地方晾晒.3、大约一周时间,充满水分的萝卜,晒成又干又硬的萝卜干.放入保鲜盒密封保存.4、吃的时候,提前用水泡软,洗净.加入盐、胡椒面、辣椒面、芝麻、花生碎、生抽拌匀即可.小诀窍 用这个方法制作的萝卜干,最大的好处就是晒干以后存放的时间长.等到吃的时候,吃多少,泡多少,不会浪费.而且晒得再干也不怕,用水一泡即可.
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邢垂益平： 主料萝卜干200克、猪肉(瘦)100克、 辅料蚝油2克、生抽3克、生粉1克、食盐0.5克、白糖0.5克、蒜子1瓣、葱1克、麻油几滴 肉炒萝卜干的做法1. 萝卜干浸洗干净,我的萝卜干是自己做的洗净就可以了,要是买的药浸泡一下去除盐份2. 收入切丝调入调味料和少许清水3. 肉拌匀滴几滴麻油腌一会,萝卜干抓干水份4. 准备蒜蓉、葱花5. 热锅下萝卜干烙干水份6. 收干水的萝卜干淋适量的油翻炒几下盛出7. 锅里下少量的油煽香蒜蓉,下瘦肉8. 瘦肉翻炒变色拨到一边,倒回萝卜干一起翻炒9. 待萝卜干都沾上肉汁时肉也熟了,洒上葱花就可以
黔西南布依族苗族自治州17127906479： 五花肉炒萝卜条的做法,五花肉炒萝卜条怎么做 - ？
邢垂益平： 1.萝卜干提前泡发洗净.五花肉切块,准备好葱花、干辣椒. 2.锅里油热后放花椒爆香. 3.放干辣椒炒香. 4.再放葱花爆锅. 5.放五花肉炒至变色. 6.加适量味极鲜. 7.放萝卜干,炒至入味即可. 小贴士 萝卜干本身有咸味,虽然泡去了,但是味极鲜是咸的,就不用再加盐了.
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邢垂益平： 萝卜干炒肉 主料:萝卜干400g,五花肉200g 辅料:油适量,盐适量,大葱适量,白糖适量,十三香适量,酱油适量,鸡精适量 步骤:1.把萝卜干放碗里,再倒入酱油、水2.搅拌匀均,泡10到20分钟3.这是煮过的肉哦,切成片4.萝卜干泡好了(不要把萝卜干充分泡开哦)5.干锅放入切好的五花肉开始煸炒6.等把肉里的油煸出后,放入葱花,7.等煸出葱香味时,再倒入泡好的萝卜干进行煸炒8.翻几下后放入适量的盐、白糖9.再倒入适量的水,盖上盖焖一会10.等汤的差不多没时关火,趁余热放入鸡精,出锅 小贴士:在炒时盐要少放,因为萝卜干在泡时放酱油啦
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邢垂益平： 步骤 萝卜干炒肉的做法步骤11.把萝卜干放碗里,再倒入酱油、水 萝卜干炒肉的做法步骤22.搅拌匀均,泡10到20分钟 萝卜干炒肉的做法步骤33.这是煮过的肉哦,切成片 萝卜干炒肉的做法步骤44.萝卜干泡好了(不要把萝卜干充分泡开哦) 萝卜干炒肉的做法步骤55.干锅放入切好的五花肉开始煸炒 萝卜干炒肉的做法步骤66.等把肉里的油煸出后,放入葱花, 萝卜干炒肉的做法步骤77.等煸出葱香味时,再倒入泡好的萝卜干进行煸炒 萝卜干炒肉的做法步骤88.翻几下后放入适量的盐、白糖 萝卜干炒肉的做法步骤99.再倒入适量的水,盖上盖焖一会 萝卜干炒肉的做法步骤1010.等汤的差不多没时关火,趁余热放入鸡精,出锅 萝卜干炒肉的做法步骤1111.上菜啦
